Parsnips ke motso oa meroho e tšoanang le lihoete le parsley. Ha e le hantle, pherekano pakeng tsa parsnips le lihoete li khutlela mehleng ea khale le ho lengoa ke Baroma. Li-Parsnip li boetse li bapisoa le litapole, empa parsnips li na le lik'hilojule tse tlase le halofo ea liprotheine le vithamine C.
Pale e Khutšoanyane ea Parsnips
Meroho ena e tsoa Europe le Asia 'me e ile ea bontšoa pele ho Maamerika ka nako e' ngoe lekholong la bo17 la lilemo.
Ka tloaelo, meroho e ne e sebelisoa Europe joaloka tsoekere pele ho fumaneha ha moba le tsoekere ea beet. Ha e le hantle, li-parsnips li batla li e-na le tsoekere e ngata ho feta lihoete, radishes le turnips. Kajeno, li-parsnip hangata li kenngoa ka li-stews le lipshopa bakeng sa tatso e ngata, ha li sa phehoa, li phehiloe, li halikiloe kapa li phehiloe ka litsela tse ling tse ngata. Li-Parsnip li ka nkoa feela ka lisebelisoa tse fokolang tse kang mahe a linotši le mosetareta, kapa li ka sebelisoa liketsahalong tse ikhethang joaloka lijo tsa Keresemese, e leng moetlo oa phomolo oa linaha tse ngata tsa Senyesemane ho pota lefatše.
Bohlokoa ba Nutrition ea Parsnips
Ho na le senoelo se seng sa parsnips se lekana le lik'hilojule tse 100. Melemo ea parsnip ea bophelo bo botle e ngata ebile e kenyelletsa menyetla e kang ho fokotseha ha maemo a k'holeseterole le khatello ea mali, mokhoa o motle oa ho thibela mali le ho thibela maloetse a kang ho tepella maikutlong. Ka phepo e nepahetseng, li-parsnip li tletse potassium, magnesium, zinki, tšepe le li-vithamine tse ling le liminerale.
U ka ja li-parsnips tse tala, empa lipepepe tse ngata li hloka hore li phehe. Li boetse li sebelisoa hangata ho nka lihoete le ho ba le tatso e monate ho bona.
Parsnip Cooking Tips
Meroho ena e na le mekhoa e metle mme e ka lokisoa ka litsela tse ngata. Ka li-parsnips tse nyane le tse bonolo, u ka li taka 'me ua li kenya ka tala ho sebelisa li salate.
Ka lehlakoreng le leng, haeba li-parsnip tsa hau li le boholo, u tla hloka ho hlakola mokokotlo o bohloko pele pele kapa ka mor'a ho pheha. Li-parsnip tse khabisitsoeng le tse teteaneng li tla fifala ha li pepesehile, kahoo ke habohlokoa ho li pheha hang-hang kapa ho li tšoara metsing ka metsi a mangata a nang le lemone.
Li-Parsnip li molemo ka ho fetisisa ha li halikiloe ka ontong, le hoja ba bangata ba kang bona ba ntse ba chesoa ba bile ba pata joaloka litapole . E le ho qoba li-parsnips tsa mushy, li li kenye pitseng haufi le qetellong ea nako ea ho pheha. Bakeng sa li-parsnip tse phehiloeng, ba bangata ba khetha ho pheha kapa ho chesa metso e hlatsoitsoeng ebe joale ba hlakola letlalo ho boloka boleng ba phepo. Litlama tse tlatsanang li kenyeletsa basil , lehlaka la dill , parsley, thyme le tarragon .
Mekhoa ea Parsnip
- Parsnips e 1 lik'hilograma = 4 servings
- 1 lik'hilograma = li-parsnip tse nyenyane tse 4 ho tse 6
- 1 lik'hilograma = likotlolo tse 3 tse khethiloeng ke parsnips
- 1 lik'hilograma = 2 linoelo tse khethiloeng li-parsnips tse phehiloeng