Hanukkah e ketekoa ka letsatsi la bo25 la khoeli ea Kislev, khalendara ea Sejuda, e ka bang mathoasong a November kapa qetellong ea December. Nakong ea matsatsi a phomolo a Hanukkah, malapa a ja latkes (li-pancake tsa litapole), sufganiyot (monehelo o motle oa jelly), le lijo tse ling ho keteka mohlolo oa Mokete oa Leseli. Mohlolo ona o bua ka oli ea lebone ea bosiu e ileng ea fana ka leseli la masiu a robeli, a ileng a etsahala nakong ea ho tsosolosoa ha Tempele e Halalelang ea Jerusalema.
Letsatsi la phomolo la Bajuda le keteka lineano tse ngata tse kang ho bapala papali ea dreidel le ho khantša menorah (lebone le tloaelehileng le bitsoa "hanukkia") le ho hopola lipale tsa Maccabees le masiu a fetileng.
Mekhoa ea Hanukkah
Le hoja matsatsi a phomolo a setso ha a akarelletse limpho tsa ho bula, matsatsi a phomolo a haufi le Keresemese a entse moetlo o mocha oa ho reka bana limpho. Tloaelo e 'ngoe e ncha ea United States ke ho baka li-cookie kapa li-pretzels ka sebōpeho sa matšoao a Hanukkah ha li ntse li pheta lipale. Bana ba thabela ho thusa ho etsa li-cookie le ho ithuta ka meetlo ha ba ntse ba theha le ho ja.
Hanukkah ea setso sa lijo tsa matsatsi a phomolo ha e na bakeng sa pelo e fokolang kaha boholo ba tsona bo halikiloe le / kapa bo jere li-cheeses. Ts'ebeliso ena e khethehileng ea setso le litsela tse sa tšoaneng tsa lipepe tsa Hanukkah li netefatsa hore bohle ba ka rata, esita le haeba u se Bajuda.
Li-Hanukkah Foods tsa Sebopeho
Ho ea ka molao oa Sejuda, Hanukkah ke e 'ngoe ea matsatsi a bohlokoa a Bajuda a phomolo. Leha ho le joalo, Hanukkah e se e tsebahala haholo mekhoeng ea kajeno hobane e le haufi le Keresemese. Lijo tse tloaelehileng tse jeoang nakong ea phomolo ea Hanukkah li tšoantšetsa liketsahalo tse ketekoang.
Bongata ba lijo tsena tsa setso li halikiloe ka oli, ho tšoantšetsa oli e ileng ea nka matsatsi a robeli. Tse ling li na le chisi ho keteka tlhōlo ea Judith.
Lijo tse tharo tse tloaelehileng tse jeoang matsatsing a phomolo a Bajuda li akarelletsa li-loukoumades, li-pancake le li-latkes. Li-Loukoumades ke likhohlopo tse tebileng tse kenngoeng ka mahe a linotši kapa tsoekere ho emela mahobe a Maccabees a jang, hammoho le sufganiyot le zelebi . Liponkete ke sejo se tloaelehileng, se leng sehopotso sa lijo tse lokiselitsoeng bakeng sa Maccabees ha li ntse li ea ntoeng, hammoho le oli eo ba e jetsoeng e le khopotso ea oli ea mohlolo. Li-Latkes li ne li tšoantšetsa li-cheesecake tse neng li sebelisoa ke mohlolohali Judith 'me hamorao li iphetola ho litapole / limela tse mongobo tse tsebahalang haholo kajeno. Mefuta e mengata ea chisi le lijana tsa lebese li jelloa ho hopola Judith ea sebete.
Hanukkah Recipes
Tse ling tsa lipepe tse bokelloeng ka tlase li kenyelletsa lipapatso tse tloaelehileng tsa Hanukkah tse kang li-cheese, lichelete tsa chocolate, li-coat , li-co- brisket , le tranelate ea sopho ea artichoke . Le hoja lijo tsena li le bohlokoa haholo nakong ea Hanukkah, motho e mong le e mong a ka e thabela selemo ho pota. Lihlopha tse ling ke tsena tseo u ka li hlahlobang ho keteka Hanukkah le matsatsi a mang a phomolo a Bajuda: