Lihlahisoa tse phetseng hantle tsa lijo-thollo tsa koro li kopanya le meroho le mefuta ea mefuta ea Mexican ho hlahisa lijo tse nang le mefuta e meholo, e monate le e phetseng hantle ea meroho e nang le meroho e ngata, ho kenyeletsa celery le pelepele ea tšepe e nang le phofo le kumin.
Sebeletsa pilaf ena ea lijo-thollo e le sejo se seholo kapa sehlakoreng sa lijo tsa mantsiboea (feela joalokaha u ne u ka rata sejana sa raese ea limela), se sebelise ho tlatsa li-tortilla bakeng sa burrito ea lijo-thollo tsa koro e feletseng kapa ho e sebeletsa e le sejana se nang le li-enchiladas kapa e 'ngoe e kenang Mexico, kapa esita le haufi le tofu e ' ngoe e behiloeng hammoho le salate e le 'ngoe e tala ea setlama bakeng sa lijo tsa meroho.
Na u lokela ho etsa bulgur koro pilaf vegan? Ha ho bothata!. Ho e etsa vegan , sebelisa margarine ea vegan kapa oli ea mohloaare ho e-na le botoro. Lintho tsohle tse setseng li na le mantle.
Na o hloka bulgur ea koro pilaf hore e se na gluten? Bulgur koro ka boeona ha e na gluten, kahoo o tla tlameha ho sebelisa quinoa kapa e 'ngoe ea lijo-thollo e sa lefelloeng joaloka gliten kapa esita le raese e tšoeu kapa e le sootho ho e-na le bulgur koro,' me u tiise hore meroho ea hau ha e e na le li-additives tse nang le gluten, kapa u sebelise metsi ho e-na le moro.
Setšoantšo le setšoantšo sa Lekhotla la Lijo tsa Koro
Seo U tla se Hloka
- 2 tablespoons botoro kapa margarine vegan (kapa esita le oli ea mohloaare)
- 1 senoelo bulgur koro, e omme
- 1 e onion e bohareng, e khethiloeng
- 1 senoelo sa celery, se tšesaane
- 1/2 senoelo se khubelu sepelepele, se betliloeng
- 3/4 teaspoon fatše mokoti
- 1 teaspoon lero le phofo
- Likotoana tse 2/4 likarolo tsa meroho kapa metsi
- letsoai le pepere ho latsoa (letsoai leoatleng kapa letsoai la kosher le pepere e ntšo e ncha)
Kamoo U ka e Etsang
- Ntlha ea pele, qhibilihisa margarine ea botoro kapa vegan ka har'a mocheso o mofuthu. Ka mor'a moo, kenyelletsa khalase e ommeng ka koro le onion e khethiloeng. Pheha ho fihlela onion e le bonolo 'me e phehiloe' me bulgur koro ke khauta.
- Ka mor'a moo, ts'umella ka lero la celery e nang le sliced, pepere e khubelu ea tšepe, komine le phofo 'me u phehele metsotso e 2 mocheso o mofuthu.
- Hlohlelletsa meroho kapa metsi 'me u tlise ho pheha, ho eketsa mocheso ha ho hlokahala.
- Hang ha metsi kapa moroho oa meroho o pheha, fokotsa mocheso hape ho ea boemong bo tlaase, 'me u lumella motsoako hore o omelle metsotso e ka bang 20 kapa ho fihlela mokelikeli oohle o kenngoa' me bohobe bo pheha.
- Nako ea hao ea limela e hlahisang koro pilaf ka seatla se bulehileng ka letsoai le pepere ho latsoa.
Tlhahisoleseding ea phepo ea lijo:
Khalori ka ho sebeletsa: lik'hilojule tse 130
Phepo e nepahetseng: E 'ngoe ea lijo e fana ka lik'hilojule tse 130, li-protein tse 4 g, li-20 g lik'habohaedreite, 5 g fiber, 5 g mafura (3 g e ngata), 10 mg k'holeseterole, 16 mcg folate, 1 mg mokelikeli le 373 mg sodium
Kaha li na le lik'hilojule tse 130 ha li ntse li sebeletsa, lijo tsena tse bonolo tsa koro pilaf ke lijo tse nang le lik'hilograma tse tlaase.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 125 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 381 mg |
| Li-carbohydrate | 22 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 5 g |