Li-Recipes tsa Machaena tse 11 tse Molemo ka ho fetisisa tsa mariha

Ha ho letho le otlang casserole ea ho futhumatsa kapa sejo se phomolo hang ha mariha a ntse a tšoara. Tse ling tsa li-diresepe tseo ke li ratang tsa Machaena tsa mariha, ho tloha ho linotši tsa soy sauce tsa khoho (khoho e phehiloeng e khubelu) ho congee le meroho ea likhomo le meroho ea Machaena.

• 01 ea 11

  Soy Sauce Chicken (Pōli e Khubelu e Khubelu)

  Ena ke mohlala oa ho pheha bofubelu, moo nama kapa likhoho li simmered ka mongobo o mofubelu oa soy, ho fana ka 'mala o bofubelu. Khoho e phehiloeng ka mokhoa ona e na le lero le pholileng, 'me nama e tla habonolo feela ka masapo. Mesea e ruileng e ka boela ea sebelisoa nakong e tlang ha u lokisetsa khōhō ea soya ea moriana kapa lijana tse ling tse khubelu - ha nako e ntse e ea, moriko o ba o ruileng ebile o na le tatso e feletseng.

• 02 ho ea ho 11

  Li-beans tsa Green Chinese

  Sejo se tloaelehileng se fumanoeng ke lijo tse tloaelehileng tsa li-buffet tse ngata tsa lijo tsa Machaena. Sephiri sa ho etsa linaoa tse tala tsa Machaena ke mokhoa oa ho pheha o bitsoang "o omileng" ( gan bian ); frying linaoa tse tala ho fihlela letlalo le qala ho "pucker" mme le fetoha sootho. Sena se etsa hore linaoa li be bonolo le ho feta.

• 03 ho ea ho 11

  Basic Congee

  Congee, eo hape a bitsoang jook, ke sejo sa khale sa lijo tsa hoseng tsa Asia. Ena ke kemiso ea motheo ea congee eo u ka e kenyang ho ea kamoo u lakatsang kateng - ho na le litlhahiso tse 'maloa tse kenyelletsoeng ho risepe.

• 04 ho ea ho 11

  Meatball's Lion's Head

  Ena ke sejana se tummeng sa casserole se tsoang Chaena bochabela, se nang le li-meatball tse nang le mefuta e mengata ea likolobe tse emelang tau le meroho ea Machaena ho emela mane oa tau. Ka tloaelo Meatball ea Li-Lion e ne e ka phehoa ka pitsa ea letsopa ea lehlabathe. Ketsahalong ena, li-meatball li etsoa ho moahi, empa li ka phehoa ka setofo sa Dutch kapa sejaneng sa casserole ka ontong.

• 05 ea 11

  Szechuan Mapo Tofu (Mapo Doufu)

  Mapo Doufu e fetoleloa ka mokhoa o batlang e le "nkhono oa bo-'mamantata" ea nang le majoe a mabeli, ea bitsoang mosali ea tsoetseng pele eo ho nahanoang hore o qapile sejana. Sejo se monate, se nkhang hamonate se phethehile ka matsatsi a mariha a batang. Bakeng sa phetolelo ea limela, ikutloe u lokolohile ho tlohela nama ea nama ea nama.

• 06 ho ea ho 11

  Konyana ea Mongolia

  Lijana tsa Konyana li tumme haholo karolong e ka leboea ea Chaena. Meleng ena ea konyana e kopantsoe ka konofolo e matla ea garlic le e tala e nang le tala, e nang le asene ea raese le oli ea sesame ea Asia.

• 07 ho ea 11

  E 'ngoe ea Dishe ea Rice e bitsoang Braised Chicken

  Khoho e koahetsoe ka marinade e monate e nang le sauce ea Worcestershire le sauce ea oyster, e tsomang ka le konofolo le ginger ebe e kopantsoe le raese e phehiloeng.

• 08 ho ea ho 11

  Sejoang sa Mahobe sa Hawaii

  Tlhahiso ena e tsoa ho Hopola Hlooho ea Diamond, Ho Hopola Hawai'i: Memo ea Cookbook ea Hawai'i le Lijo tsa eona . Bangoli ba ngola: "Lihlahisoa tsa Machaena li-ranche tsa Hawaii li ile tsa etsa phofu ka mofuthu, li akhela khomo ea likhomo tse nyenyane ka tlaase ho feta e le hore e emise letsatsi lohle, ebe e eketsa meroho nakoana pele likhomo tsa likhomo li kena."

• 09 ea 11

  Shanghai Lero la Meroho

  Ngoana ea omeletsoeng bok choy o kopantsoe le raese e chesang le li-mushroom tse omisitsoeng tsa Chaena sejaneng sena se phetseng hantle.

• 10 ho ea ho 11

  Konyana ea Mongolia e nang le eiee e tala

  Konyana ea Mongolia ke sejana se ka leboea sa Chaena se tsamaeang ka sauce e monate e entsoeng ka soy sauce, oli ea sesame, veine e khubelu le veine.

• 11 ho ea ho 11

  Khoho ka Rice

  Ho ja lijo tse nang le phepo e ntle ho bonolo ho cheka, ho etsa hore e be khetho e ntle bakeng sa bana le batho ba baholo ka ho lekana. Ikutloe u lokolohile ho e laela ka masiana a Chinese ( lap cheung ) kapa ham e phehiloeng.