Le hoja linaheng tsa Bophirimela li rata ho sebelisa li-dessert tse majabajaba ho qeta lijo le ho li sebelisa e le monyetla oa ho qetela oa ho etsa le ho susumetsa bamameli, lijo tsa Sechaena li fapane haholo. Batho ba Chaena ba atisa ho sebeletsa litholoana tse sa tsoa khuoa tse ntseng li le ka nako ea lijo.
Ho na le mefuta e mengata ea li-dessert tsa Sechaena tse monate le tse ratoang Bochabela le Bophirimela.
Li-dessert tse ling li etselitsoe linako tse khethehileng tsa matsatsi a phomolo empa mona ke tse ling tse tsejoang ka ho fetisisa tsa lijo tse tloaelehileng tsa Chaena ho pota-pota.
Gao ea Nian
Nateo gao (甜 年)) e monate e atisa ho etsoa ka tsoekere e sootho kapa tsoekere e sootho. Karolo e 'ngoe ea li-nian e eketsa linaoa tse khubelu tse monate e le sejo se ka sehloohong. Serosa sena se sebelisoa haholo nakong ea Selemo se Secha sa Sechaena.
Tangyuan
Ho na le Tangyuan e ntle le e monate empa e lebisa tlhokomelo ho Sweet Tangyuan (甜 湯圓). Ho na le litsela tse ngata tse fapaneng tsa ho itokisetsa le ho etsa lijo tse nang le mefuta e fapaneng ea tlatsetso e monate. Litlhaloso tse ratoang ka ho fetisisa bakeng sa lijo tsena tsa lijo tse nang le lero le letšo, lihlahisoa tsa motsoako, linaoa tse khubelu le taro. Hangata e phehiloe metsing, ho fihlela e le bonolo, ebe o sebelisoa ka metsi ao u a phehileng. O ka eketsa tsoekere metsing ho etsa hore e be monate haeba u batla.
Mofuta o mong oa tangyuan ke libolo tse nyenyane tsa raese. Ka linako tse ling batho ba Sechaena ba kopanya tsena ka 'mala o mofubelu o bofubelu kahoo ba sheba pherese Ebe o pheha ka metsi a phehang pele ho fihlela o le bonolo ebe o sebeletsa sopho e monate ea linaoa tse khubelu.
Tsela e 'ngoe ea ho sebelisa libolo tsa phofo e nyenyane ea raese ke ho teba ka pele ho seaparo se nang le monate o motle.
Mofuta ona oa lijo tse ngata o ratoa haholo likopanong tsa lenyalo tsa Machaena le Taiwan.
Batho ba Chaena ba atisa ho sebeletsa lijo tsena nakong ea Mokete oa Winter Solstice empa batho ba atisa ho sebeletsa meketeng e tloaelehileng kapa lijo tsa lelapa joalokaha tangyuan e le letšoao la bonngoe ba lelapa.
Mooncake
Tsoekere ena e sebelisoa nakong ea Mokete oa Bohareng ba hoetla.
Ena ke lijo tse tsoekere tse besitsoeng 'me li-pastry li entsoe ka phofo le bohobe kapa botoro. Bakeng sa li-fillings, u ka sebelisa peo e khubelu ea linaoa, pepere ea lotus pepere, paste ea jjube le li-kernel tse hlano (linate tse hlano tsa linate). Li-mooncakes tse ling li bile li na le 1 kapa 2 tse nkiloeng ka har'a li-yolk tsa mahe.
Matsatsing ana o ka fumana mefuta e mengata ea mooncakes ka mefuta eohle ea litlolo. E 'ngoe ea tse thahasellisang haholo ke ice cream mooncake.
Matlotlo a robeli Pudding ea Rice
Serosa sena se sebelisoa feela nakong ea liketsahalo tse khethehileng kapa Selemo se Secha sa Sechaena. E entsoe ka motsoako o monate oa lihlahisoa / raese ea glutin e nang le ho tlatsoa ha linaoa tse khubelu. Tlhōrō ea raese pudding hangata e khabisitsoe ka mefuta e robeli ea litholoana tse natefetsoeng joale o qhaqhoa kapa o tšela seropo e itseng holimo ho etsa hore e monate.
Li-dessert tse ling:
Sachima
Ena ke e 'ngoe ea li-dessert tsa ka tsa Sechaena tseo ke li ratang haholo. E entsoe ka meqhaka e tebileng ea ho otla 'me e tlamiloe hammoho le sirapo ea tsoekere. Ha e se e pholile 'me e tiile, ke tla e khaola ka libōpeho tsa cube ebe ke e jara ka bomong. Ho na le li-snacks tse ngata tsa nako ea tee.
Keka ea Mananate
Ena ke lijo tse tloaelehileng tsa Taiwan tse sebelisoang haholo e le mpho bakeng sa bahahlauli kapa metsoalle. Mokokotlo o entsoe ka phofo le botoro 'me ho tlatsoa ke monate oa phaphamale.
Tse ling li na le mahe a linku a letsoai empa boholo ba tsona ha li joalo.
Mehleng ena hobane batho ba Chaena ba eketsehileng ba etela Taiwan, kaka ena e se e tloaelehile Sechabeng sa Chaena.
Ka tlaase ke tse ling tsa li-recipe tsa lijo tsa lijo tsa Chaena bakeng sa hau. Lisebelisoa li lokela ho ba bonolo haholo ho li fumana seteraketeng sa hau sa sebakeng seo kapa sepaketeng sa Sechaena.
Litlamellano - bana ba rata li-wrappers tsena tse nang le tsoekere e sootho
Mekhoa ea Maekere ea Mahe
Li-Peanuts tse hlano tsa monate
Li-cookie tsa Fortune - eseng lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Chaena, empa ha ho lijo tsa reschorente sebakeng sa reschorenteng sa Amerika Leboea se ka be se felisitsoe ntle le tsona!)
Mango Pudding - lijo tse tloaelehileng tsa dim dim
Peking Dust
Letlalo la Sponge le Koetliso ea Kokonta - (joaloka Hawaiian Haupia)
Pearsed Pears - pears e tletse mahe a linotši pele e chesa
Cake ea Raspberry ea Snowflake ea Machaena
E hlophisitsoe ke Liv Wan