Le hoja lentsoe la Poland le bitsoang babka le ka sebelisoa e le mokhoa o mobe oa ho buisana le nkhono, le sebelisitsoe ka mokhoa oa ho kopanela ho bolela lijo tse monate tsa tomoso. Ho bitsoa ha bundt ke "BAHB-kah." E entsoeng ka morara o omisitsoeng, litholoana tse omisitsoeng le lemonate, rum kapa kaka e entsoeng ka brandy e sebelisoa ka tloaelo bakeng sa Easter . Ka linako tse ling, kaka ena e phehiloeng e koahetsoe ka masoba, e tletseng sesepa sa senyesemane kapa brandy, e ntan'o silafatsoa ka tsoekere ea confisters kapa e khabisitsoeng ka setšoantšo se bataletseng.
Babka, kapa ntate, hangata a apeha ka pane e pota-potileng, e kang seaparo sa sepakapaka sa mosali ea tsofetseng. Leha ho le joalo, poto leha e le efe e potolohileng e nang le sekontiri kapa sekoting se bohareng se tla sebetsa-joaloka poto ea Bundt, cooker ea Kugelhopf, kapa mochini oa tuku. Ha e le hantle, esita le pane e otlolohileng e sa tsejoeng 'me e na le serori se tla etsa mosebetsi.
Ho Baking Babka Lapeng
Lijo tsa setso tsa Easter ea Poland li kenyelletsa kielbasa (sose e tšoeu), zurek (sopho), chrzan (horseradish), mme u nahane hore e-babka. Mokete o tloaelehileng oa Easter o hloka li-yolks tse 15. Sena se tlameha-sa se tšoara bakeng sa Sepolishe ka Easter e ka etsoa ka lebese, phofo e fanoeng ka morero, tomoso e omeletseng, tsoekere, vanilla, morara o omisitsoeng, le ho feta. Ithute ho lokisetsa kakaretso ea babka ka metsotso e ka tlaase ho 20 e le hore e ka pheha nako e ka etsang hora. Ho na le mefuta e mengata ea babka u ka e etsang e fana ka bohobe bo teteaneng le tatso ea cakey. Leka mefuta e sa tšoaneng ea sinamone, lemon-chisi, mahe a linotši-botoro le chokolete ho li kopanya.
Tšimoloho ea Babka
Ha moferefere o ntse o tsitlella, ba bangata ba lumela hore babka ba ile ba kenngoa Fora ka lekhotla la Morena oa Poland ea neng a lelekiloe naheng ea Stanislaus I Leszczyński, moo e ileng ea tsejoa e le baba au rhum . Mehloli e meng e bolela hore Leszczyiński o ile a qapa bohobe bo bohobe ha a kolobetsa kugelhopf ka rum 'me a reha lijo tse entsoeng ka tuku ea morao, ka mor'a hore Ali Baba e be mohale oa pale.
Mefuta e sa tšoaneng ea Poland Babka
E ka 'na eaba u bone kaka ena litsong tse ling, joaloka Ukraine le Russia, moo li nang le li-dessert tse telele tse bōpehileng tse tšoanang, ho akarelletsa le ho feta. Bakeng sa merero ea ho bapisa, Poland babka ha e tšoane le palo ea matsoho e tloaelehileng ea Italy e neng e sebeletsa ka Keresemese. Ke leseli, le monate, le monate, ebile le na le ramu kapa litholoana tse omisitsoeng tsa veine. Ka liphetolelo tse sa feleng, li-diresepe tse ling li letsetsa mahe a feletseng ha tse ling li sebelisa likhase tsa mahe, 'me tse ling li hloka mekhahlelo e meraro ha ba bang ba e etsa ka e' ngoe.
Nako le nako, u tla fumana li-babka tse phatsimang, tse nang le mahlaseli a mabeli kapa tse nang le li-icing. E le ho utloisisa phapang e fokolang, leka litlhapi tse latelang:
- Babka le litholoana tse omisitsoeng
- Ngoana ntate
- Cheese babka
- Easter e bonolo
- E mong-ea hlaha morena oa babka ea morara o omisitsoeng
- Batho ba tloaelehileng ba Easter
- Ho na le Seukraine le Serussia
Bajuda Babka Recipes
Ho e-na le hore ho behoe bohobe ba babka pan, bajuda ba tloaelehile ba apeha ka pane ea metsi ebe ba na le streusel. Ka mohlala, bohobe ba Bajuda ba tsokolate ba tsokolate ke monate le monate o ka etsoang ka sinamone, chisi le almonde. U ka leka bohobe ba sokolate ba Junior's (ea New York) kapa u leka sinamone kapa cheese u le mong bakeng sa tatso e bonolo.