Na U Hlile U Hloka Citron ka Fruitcake?
U hauhele ba futsanehileng, litholoana tse senyang. Ke mang ea sa kang a utloa lipale tsa litholoana tse tšoanang tse fetang selemo se seng le se seng ebe o lula setulong ho fihlela nakong e tlang ea phomolo? Hangata lintho tse futsanehileng li bitsoa litene, lipampiri kapa li-doorstops. Batho ba bangata ba ka e rata kapa baa e hloea. U se ke ua jarisa litholoana tse mpe molato, beha molato kerekeng! Ho na le mefuta e mengata e sa tšoaneng le diresepe tseo u lokelang ho li khetha, kahoo fa litholoana monyetla o mong.
Fruitcake ke eng?
Litholoana tsa litholoana li 'nile tsa e-ba makholo a lilemo. Ka kakaretso, litholoana tsa litholoana li ka kenyelletsa leha e le efe le tse ling tse latelang: litholoana tse omisitsoeng, litholoana tse omisitsoeng, rind ea litholoana, linate, linoko le mofuta o mong oa tahi kapa brandy.
Karolelano ea litholoana le linate bakeng sa batter e phahame ka ho lekaneng, ka ho lekaneng feela ea batter kaka ho e boloka kaofela. Sena ka tlhaho se fella ka kaka e boima haholo, e le mongobo, e boima, ha ho pelaelo hore e hlahisa monyako oa monyako. Ho na le mefuta e 'meli ea motheo:
- Fruitcake e khanyang: Mofuta ona o entsoe ka mekhabiso e mebala-bala e kang tsoekere e nang le granulated, sirase ea poone e khanyang, lialmonde, morara o omisitsoeng oa khauta, phaeneapole, apricots le tse ling.
- Lefatso le Lefifi le Lefifi: Lintho tse lefifi li sebelisoa tse kang molasses, tsoekere e sootho, le litholoana tse mebala-bala tse kang morara o omisitsoeng, li-prune, matsatsi, li-cherry, li-pecans le walnuts.
Citron e Tšositsoeng - Ke Eng?
Ba sa rate litholoana ka kakaretso ba supa monoana ka lemon kapa litholoana tse sebelisoang ka kaka.
Citied citron e entsoe ka peele e teteaneng ea litholoana tsa citrus tsa lebitso le le leng. Litholoana li shebahala joaloka lemon le leholo, le monokotšoai 'me le na le lekhalo le teteaneng le lero le lenyenyane. Ke e 'ngoe ea litholoana tse' nè tsa li-citrus tsa khale, tse hōlileng ka lilemo tse fetang 3000. E ne e sebelisoa meriana bakeng sa maloetse a mala le mala.
Kaha e na le vithamine e ngata, e ka thibela scurvy. Oli ea k'horonone e ne e sebelisetsoa monko o monate.
Kajeno, litholoana tsa lemonate li sebelisetsoa ho etsa limela tse nang le lemonate le ho sebelisoa ka thekiso e le mohloli oa pectin, e leng fiber e qhibilihang. Peel e entsoeng ka litholoana e entsoeng ka litholoana e hlahisitsoe 'me e belisoa ka libeke tse' maloa, e lahleheloa, e phehiloe ebe e kenngoa ka tharollo ea tsoekere. Ka mor'a moo, e omisitsoe mme e rekisoa ho sebelisoa e le motsoako oa litholoana tsa litholoana, plum pudding, le lintho tse ling tse besitsoeng le lipompong.
Lihlahisoa tsa Citron ka Fruitcake
Ha ho hlokahale hore u sebelise lemon ka litholoana tsa hau. U ka sebelisa tholoana efe kapa efe eo ue khethileng, mefuta e mengata e fumaneha habonolo karolong ea ho baka sebenkeleng sa hau. Haeba u rata ho etsa litholoana tsa hau, u ka etsa joalo. Nahana ka phaenapole, ciliegia, li-rind orange, kapa li-rind lemon. E entsoe ka ho pata kapa ho pheha likotoana tsa litholoana ka sirapo e boima ebe joale oa e omisa. Hangata li phuthetsoe ka tsoekere e nang le granulated ka mor'a hore ho omisoe.
Haeba u sa rate litholoana tse thoehileng kapa li-peel, leka ho kenya litholoana tse omisitsoeng tse hlahisitsoeng litholoana ka litholoana tsa hau. U ka fumana mefuta e mengata ea litholoana tse omehileng ka lebenkeleng, ho kopanyelletsa le morara o omisitsoeng, currants, apricots, diperekisi, libanana, mangos, papaya, le tse ling tse ngata.