Recipe ena ea tsokolate ea tsokolate e na le litlhapi tsa streusel 'me e phehoa ka pane ea lijo.
Ha ho hlaka hore na Lipolesa li ne li lokiselitse mokhoa ona ho baahisani ba bona ba Bajuda ba Europe Bochabela kapa ba Ashkenazic kapa haeba e le ka tsela e 'ngoe.
Joaloka lihlophiso tse ngata, liphetoho li entsoe ka lilemo. Ho e-na le ho etsoa ka bohobe ba bangoli ba Poland ba sebelisa, batho ba bangata ba Bajuda ba e pheha ka pane ea metsi 'me ba atisa ho eketsa ho tlōla seretse.
Ke phetolelo e monate, e ruileng e atisang ho etsoa ka tsokolate, sinamone , chisi le mefuta e meng ea almonde, mme batho ba bang ba re, ba feta ba bangata ba Poland ba nang le tatso le leruo.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Lehlaka:
- 1/2 lebese la senoelo
- 3/4 senoelo sa tsoekere
- 1 e entsoeng ka tomoso (e omeletseng)
- Likotlolo tse 3 tsa phofo (morero ohle)
- 1 qeta letsoai
- 8 ounces / 2 lithupa tsa botoro (ho bata, ho khaola likotoana)
- 3 mahe a maholo (a arohaneng)
- Bakeng sa ho Tlatsa:
- 1 o / s ounces tsokolate e tlatsoang (eseng ho chesa)
- Bakeng sa Toppe ea Streusel:
- 3 tablespoons phofo (morero eohle)
- 4 tablespoons tsoekere
- 2 tablespoons botoro (serame)
Kamoo U ka e Etsang
Etsa Bothata
- Scald lebese mme u lumelle ho pholile ho likhato tse 110. Hlohlelletsa setupong se le seng sa tsoekere le tomoso. E-re ema ka metsotso e 7 ho fihlela u phutholohile.
- Ho sa le joalo, ka sekotlolo sa motsoako oa lijo o kenngoeng ka lehare la tšepe (kapa ka letsoho le sebelisang blender mixer), kopanya likotlolo tse 3 phofo, letsoai le litepisi tse tharo tsa tsoekere (setseng e tla sala ho tlatsoa), ho fapanya ho kopanya. Phunya botoro joaloka hlama ea pie.
- Kenya li-yolk tsa lehe le motsoako oa tomoso le ho otla ho fihlela bolo ea mefuta ea hlama. Beha sekotlolo se hloekileng, koahela ka ho phuthela ka polasetiki le ka refrigerate lihora tse 'maloa kapa bosiu bo le bong.
Etsa hore Streusel e Topping
- Ka sekotlolo se senyenyane, lokisetsa ho phunyeha ha streusel ka ho kopanya hammoho 3 tablespoons phofo le 4 tablespoons tsoekere. Khaola likhase tse 2 tsa tablespoon bakeng sa hlama ea pie.
- Sebaka sa polokelo ha u ntse u ntša hlama 'me u bokelle babkas.
Ho bokella le ho baka Bakkas
- Apare lipane tse peli tsa bohobe (8 1 / 2x4 1/2-inch) ebe u beha ka thōko. E-ba le makhooa a mongobo a hloekileng ho fihlela litlhōrō tse bonolo . Eketsa tsoekere e setseng e sa sebelisoang mohato oa 2 oa litaelo tsa hlama, le sephali ho fihlela litlhōrō tsa sefate. Sebaka sa polokelo.
- Arola hlama ka halofo (refrigerating halofo e sa behoa) 'me, ka lehlakoreng le lenyenyane kapa pampiri e entsoeng ka letlalo, moqolo o mong le o mong e be mokokotlo oa 12x18-inch.
- Halala hlama ka halofo ea ts'ooso ea tsokolate ebe joale o halofo ea makhooa. Phunyeletsa mahlakoreng a hlama mme u phalle joaloka jellyroll. Beha pane e lokisitsoeng. Fafatsa ka halofo ea topa ea streusel. Koahela ka sekoahelo sa polasetiki 'me u se ke ua nyoloha holimo holimo holimo. Pheta ka setseng.
- Sebaka se ka har'a setofo le mocheso ho fihlela ho 350 F. Bake babkas ka metsotso e ka bang 40 kapa ho fihlela ka nako e khutšoanyane-bala thermometer e ngolisa 190 F. Lumella ho phomola ka har'a metsotso e mehlano ebe joale u kena kahare ho pholile.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 331 |
| Total Fat | 23 g |
| Fat Satated | 13 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Li-carbohydrate | 28 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 5 g |