Easter Bread Recipe (Kulich)

Serussia e na le bohobe bo monate bo nang le tomoso bo sebelisoang Easter. E ne e ke ke ea e-ba Sontaha sa Easter Russia ho se na sejana sa bohobe bona bo lelelele, bo boima bo neng bo hlohonolofalitsoe ke moprista oa parishe.

Kemiso e 'ngoe ea Easter ke paskha , lijo tse monate tse entsoeng ka letsopa tse atisang ho jaloa ka selae sa kotlo.

Kulich ke sefapano pakeng tsa bohobe le kaka e nang le monokotšoaane o monate. Joaloka lijo tse ngata, risepe e fapana ho ea ka lelapa ho ea ho lelapa. Empa hangata e na le morara o omisitsoeng, linate le rind ea citrus e bitsoang candied citrus. U tla hloka kofi e 2-likoto tse ka e khonang kapa e kenyelle letsoho ho e pheha.

Kakaretso ena e hloka li-yolk tse 8 tsa mahe le makhooa a mabeli feela a mahe a koahela makhooa 'me a li boloke bakeng sa lipepe tse kang meringue torte .

Seo U tla se Hloka

• Bakeng sa Sponge ea tomoso:
• 2 1/4 diaspuni tse nang le tomoso e omeletseng
• 1/4 senoelo metsi (mofuthu)
• 1/4 senoelo tšoeu e tšoeu
• 1/2 lebese la senoelo (scalded, le fihlile ho 110 F)
• Kopi e le 'ngoe ea phofo
• Bakeng sa Lehlaka:
• 4 ounces botoro e sa tsoaloang (mocheso oa kamore)
• 1/2 senoelo se tsoekere e mosoeu
• 8 mahe a mahe a mangata (mocheso oa kamoreng;
• 1 teaspoon vanilla extract
• 2 di-teaspoon cardamom
• 1/2 teaspoon letsoai
• 3 ho ea ho 3 1/2 linoelo tse entsoeng ka morero oa ho phofo
• 1/3 senoelo sa morara o omisitsoeng (khauta)
• 1/4 senoelo sa lialmonde (slivered)
• 1/4 senoelo se nang le lamunu ea rind (e khaotsoeng)
• Bakeng sa Glaze:
• 1 senoe sa "confectioners" sa tsoekere
• 2 diaspuni tse lero la lemone
• 1/8 teaspoon lero la almonde
• Likhabapo tse 2 ho isa ho tse 3 metsi (a futhumetseng)

Kamoo U ka e Etsang

Ha ho ntse ho e-na le mehato e mengata, kabelo ena ea Easter bohobe e arotsoe ka likarolo tse sebetsang ho u thusa hore u ntlafatse hamolemo ho baka.

Etsa seponche sa tomoso

1. Ka sekotlolo se seholo, kopanya tomoso, metsi, 1/4 senoelo se tsoekere e mosoeu le lebese. Kopanya ho fihlela tomoso le tsoekere li qhibilihile. Susumelletsa 1 kopi ea phofo ho fihlela e kopantsoe.
2. Koahela 'me u emise sebakeng se mofuthu bakeng sa hora e le' ngoe.

Etsa Bothata

1. Ka sekotlolo sa sesebelisi se emeng, kopanya botoro, 1/2 senoelo sa tsoekere e tšoeu, le mahe a linotši. Eketsa tomoso-phofo ea motsoako, ho kopanya ka botlalo. Add vanilla, cardamom, letsoai le ho lekaneng ka likotlolo tse tharo ho isa ho tse tharo ho isa ho phofo ho etsa hlama e bonolo. Hlohlelletsa morara o omisitsoeng, lialmonde le rind ea orange.

1. Ka sekotlolo se senyenyane, lejoe le le leng le bolokiloeng la 2 lea koala ho fihlela le le thata. Li kenye ka har'a hlama. Ho kheloa ke mochine kapa letsoho ho fihlela mekhoa e boreleli le e hlakileng, e leng metsotso e ka bang 3 ho isa ho e 5. Beha sekotlolo se tlotsitsoeng, ho fetola hang ho apara mahlakore ka bobeli. Koahela ka sekoahelo sa polasetiki 'me u tlohele ho fihlela habeli.
2. Ho apara kofi ea boima ba lik'hilograma tse 2 ho ka koahela kapa ho qeta pente ka ho pheha spray. Punch hlama 'me u khumse makhetlo a seng makae. E beha ka paneng e lokiselitsoeng, koahella ka ho tlotsa polasetiki pola 'me u se ke ua phahama ho fihlela hlama e fihla holimo.

Bake ea Kulich

1. Ho chesoa ho chesang ho isa ho 400 F. Beha letlalo holim'a sesepa sa ho baka ebe o chesa metsotso e 10. Fokotsa mocheso ho 350 F 'me u chese metsotso e meng ho ea ho e 35 ho isa ho e 40 kapa ho fihlela setlhapi sa kaka kapa setopo se selelele kapa sesepa se tšesaane se tsoa se hloekile.
2. Tlosa ho lefa ho tloha ka ontong 'me u lumelle metsotso e 10 e pholile. E se ke ea hlola e e-ba teng ho tloha ka sefahleho le ho pholile holim'a lehare la terata. Ha u ntse u ntse u futhumetse ka mofuthu (sheba ka tlaase) holimo holimo.

Etsa Hore Glaze le Sebele

1. Ha ho ntse ho e-na le ho hlaha, lokisa glaze ka sekotlolo se senyenyane ka ho kopanya tsoekere ea li-confectioners, lero la lero la lemone , pompong ea almonde le metsi a futhumetseng a lekaneng ho etsa leseli le boreleli.
2. Tšela holimo ho moo ho lumellang hore o theohele mahlakoreng a kaka.
3. E le ho sebeletsa, khaola moqhaka 'me u tšele setsi ka har'a lihlopha. Ho boloka ho hong ho setseng ho le mongobo, tlosa moqhaka.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories	271
Total Fat	12 g
Fat Satated	5 g
Fat Unsaturated	5 g
Cholesterol	72 mg
Sodium	380 mg
Li-carbohydrate	37 g
Fiber Fiber	3 g
Liprotheine	5 g

(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)