Mona ke mokhoa oa ho etsa bohobe ba mokhoa oa naha ea Romania kapa ţară pâine , o kenyelletsoeng lijo-thollo le phofo e nang le morero. Litšoantšo tsa majoe haholo lijong tsa Seromania, joalokaha bopaki ba mamaliga le lijana tse ling tsa polenta li ngatafala. Bohobe bo se nang bohobe ba lebese bo na le mongobo haholo, haholo-holo haeba bo koetsoe ka bohobe ba letsopa bo kolobetsoeng ka metsotso e 15 ebe bo omisoa ebe bo tlotsa pele se beha hlama ea bohobe e le hore e tsoele pele. Sejo sa poone se fana ka bohobe hanyenyane feela se hopotsang sourdough. Bohobe bo ka koaheloa mahobe a mabeli a mabeli kapa bohobe bo le bong bo boholo. Karolo e khōlō ea bohobe bona e ne e tla ba e phethahetseng bakeng sa ho qhotsa lijo tse tsoang moro o tsoang ciorba (sopho e bolila). Kaha ha ho na lebese kapa nama tse sebelisoang mofuteng ona, ho ne ho tla nkoa e le sebaka sa Bajuda 'me se ka jeoa ka lijo tsa lebese kapa lijo tsa nama.
Seo U tla se Hloka
- 3 1/2 diaspuni tse nang le tomoso e omeletseng
- 1/3 senoelo metsi (a foofo)
- 1 tablespoon tsoekere
- Likopi tse 2 metsi (a foofo)
- 3 tablespoons khutsufatsa (melted)
- 2 di-teaspoon letsoai
- 4 linoelo tse peli ho ea ho tse 5
- Kopi e le 'ngoe ea bohobe bo mosehla
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo se seholo kapa setso se kopanyang, kopanya tomoso, 1/3 senoelo sa metsi a mofuthu le tsoekere. Emela ema metsotso e 5. Eketsa linoelo tse peli tsa metsi a futhumetseng, ho khutsufatsa ha letsoai, letsoai le linoelo tse peli tse phofo. A otla ka khaba ea lepolanka kapa seaparo sa marang-rang ho fihlela litlolo tse omileng li le mongobo.
- Ka sekotlolo se arohileng, kopanya likotlolo tse peli tsa 1/2 ka phofo e nang le morero ka poone. Eketsa senoelo sa 1 ka nako ho motsoako oa tomoso, o otla hantle kamora 'ngoe le e' ngoe. Haeba hlama e bonahala e le e tsitsitseng, eketsa phofo ea 1/2 ea senoelo. Fetohela ho hook ea hlama mme u khumame ho fihlela ho theoha, hoo e ka bang metsotso e 6 (kapa khumama ka letsoho). Etsa hlama ka bolo 'me e be ka sekotlolo se tlotsitsoeng, koahela ka sekoahelo sa polasetiki' me u eme sebakeng se mofuthu hoo e ka bang hora e le 'ngoe kapa ho fihlela habeli.
- Grease 2 (lipitsa tse pota-poti tse 9) kapa e kholo e kholo ea poto le ho fafatsa ka poone. Phula hlama 'me u ee holim'a metsi. Ho hlaba hlama ho etela likhahla tse seng kae ebe o arola halofo ha u etsa mahobe a mabeli kapa u tlohela ho feletseng le ho fetoha ho pota. Beha libakeng tse lokisitsoeng (s). Koahela ka sekoahelo sa polasetiki 'me u eme sebakeng se mofuthu ho fihlela o habeli, hoo e ka bang hora e le' ngoe.
- Ovone ea mafura ho likhato tse 350. Ha hlama e phahame ka lekhetlo la bobeli, senya setšoantšo sa X holimo, haeba se lakatsoa, 'me u fafatsoe ka poone. Beha ka ontong 'me u chese metsotso e 50 ho isa ho e 55 kapa ho fihlela liteko tsa ho itšireletsa kapa li-skewer li hloekisa le ho bala hang-hang thermometer li ngolisa likhato tse 190. Ho batala ka mohala oa terata metsotso e 10 ebe u tsoa ka ntle ho panopong ebe u fetola bohobe kapa marako. Etsa pholileng ka ho feletseng pele u khaola.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 53 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 255 mg |
| Li-carbohydrate | 7 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 1 g |