Khoho e halikiloeng ( pollo asado con ajo ) ke sejo se tloaelehileng sa Spain, se sebeletsang lijong tse bonolo le li-shop tsa khōhō ho pholletsa le naha.
Hase feela monate, ho bonolo haholo hore mohibi oa pheha a atlehe ka linako tsohle. Phetolelo ena ea khoho e halikiloeng ea Spain e na le tatso e ngata ka ho eketsa konofolo le veine e tšoeu. Lisebelisoa tsena li kopana bakeng sa tatso e phethahetseng, e ka ntlafatsoang le ho feta ka ho tšela likhoho bosiung bo bong. Ke lijo tse ntle tsa lelapa tsa lijo tsa motšehare, haholo-holo nakong ea mariha. Sebeletsa ka litapole tse halikiloeng le salate e bonolo , le khalase ea veine ea Spain haeba u lakatsa.
Tlhokomeliso : Naheng ea Spain, ho na le mofuta oa khoho o bitsoang Pollo de Corral , e leng poone e feptjoang mme hangata e lokoloha. Lijo tsohle tsa Senyesemane tsa likhutsana li molemo haholoanyane le khōhō e sa lefelloeng ea likhoho haeba u ka e fumana - tatso e ruile haholo.
Seo U tla se Hloka
- Khoho e le 'ngoe ea likhoho (hoo e ka bang lik'hilograma tse 3)
- 3 tablespoons
- oli ea mohloaare e sa lekaneng
- Letsoai
- 6 ho ea ho 8 cloves konofolo, hoo e ka bang chopped
- 8 ounces
- veini e ts'oeu
- Li-ounces tse 8 tsa moro
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1 sprig e hloekileng parsley
Kamoo U ka e Etsang
- Hlalosa setofo ho 350 ° F. Khaola khoho likotoana tse 'nè.
- Koahela likotoana tsa motsoako le oli ea mohloaare ea moroetsana le letsoai. Beha khoho ka sejana se seholo sa ovenproof casserole.
- Beha litlolo tsa konofolo le li-ounces tse 4 tsa veine e tšoeu ka har'a sesebelisoa sa lijo ebe o otla ho fihlela konofolo e kopantsoe veine e tšoeu. Kenyelletsa li-ounces tse 4 tsa moro le whirl ho fihlela li kopane hantle. Tšela motsoako ona holim'a kana.
- Koahela khoho ka li-aluminium ebe u kenya casserole le khoho ka sebeng se chesang, se chesang pele sepakapakeng. Kamor'a metsotso e 15 ka ontong, tlosa sefate sa aluminium ho tloha sejaneng sa casserole le baste ea linku le lero la eona. Tsoela pele ho ove ho chesa khoho, e sa koaheloa, ka metsotso e 45. E hlahloba nako le nako ho netefatsa hore metsi ha aa fetoha mouoane 'me a eketsa veine le moro ha ho hlokahala.
- Khoho e lokela ho ba bonolo ha e etsoa. Tlosa ho tloha ka ontong 'me u sebeletse ka sauce ea veine. Litlhapi tsa Mafora tse entsoeng ka maiketsetso kapa sejana se seng sa Spain sa litapole le / kapa bohobe ba rustic bo tsamaea hantle le kana.
Phapang: Bakeng sa konofolo e matla ea konofolo le veine ea veine, moro, letsoai le konofolo ea lijo tse hlahisang lijo. Beha likotoana ka har'a khalase 'me u tšele likhoho bosiu motšehare ona (ka sehatsetsing).
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 944 |
| Total Fat | 56 g |
| Fat Satated | 14 g |
| Fat Unsaturated | 25 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodium | 810 mg |
| Li-carbohydrate | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 91 g |