Ho chesa Khoho ke lijo tse bonolo le tse monate
Ka letlalo la eona le monate o monate, nama e monate, khōho e halikiloeng ke e 'ngoe ea lijana tse ngata tse khotsofatsang haholo tseo u ka li etsang. Haeba ha o e-s'o hlabe khoho pele, kapa haeba e se e le nakoana ho tloha ha u entse joalo, thupelo ena e tla u tsamaisa ho mehato eohle.
Mona ke seo u tla se hloka
- Khoho e le 'ngoe e feletseng, lik'hilograma tse ka bang 4 ho ea ho tse 5
- Pente e halikiloeng e nang le rack
- Letsoai la kosher le pepere e ntšo e ncha
- Butter bakeng sa ho hloekisa letlalo la kana
- Lihoete, celery, le onion
- Hoo e ka bang likotlolo tse peli tsa khoho kapa moro
- 1 Tbsp e 'ngoe le e' ngoe ea botoro le phofo bakeng sa ho matlafatsa gravy
- Sesebelisuoa sa ho bala ka nakoana ho hlahloba mocheso oa kana
- Mesh strainer, bakeng sa ho fokotsa li-gravy
- Ho ikhethela: Konofolo, litlama tse ncha le litholoana tsa lilamunu tse kang Lemons kapa li-orang
- Ho ikhethela: Ho na le twine e ka etsang lilithara tse tharo bakeng sa ho hatakela
Ho chesa khoho ho tla u nka hoo e ka bang hora le halofo ho qala qalong ho fihlela qetellong, e leng ho kenyelletsang ho etsa lihlahisoa (ho qala ka mohato # 9 ka tlase). Haeba u thahasella, mona ho na le tse ling tsa hore na u ka etsa joang .
Hape bona: Tsela ea ho Hala Khoho
- Lokisetsa setofo sa hau ho 425 F.
- Tlosa molala le li- giblets meleng oa 'mele oa kana,' me u phunyeletse nonyana e omme, ka hare le ka ntle, ka lithaole tsa pampiri.
- Smear ka ntle le ka har'a khoho ka botoro, ebe nako ea selemo le letsoai la Kosher le pepere e ncha e mongobo-ka hare le ka ntle.
- Fula khoho ka mokhoa o bolokehileng ka ho pheha twine. Mohato ona ke oa boikhethelo, empa o tla thusa khoho ea hau e halikiloeng hore e phehe ka mokhoa o ts'oanang.
- Hlakola chop ka halofo ea onion le e le 'ngoe celery stalk le e le' ngoe medie rantipole. Hasanya litlhapi tsena tse khethiloeng ka tlaase ho pane e halikiloeng. Meroho ena e tla sebelisoa bakeng sa ho etsa li-gravy hamorao.
- Beha lesela le chesang holim'a likhahla tse entsoeng 'me u behe khoho (mahlakoreng a mahlakoreng) ho thekeng.
- Fetisa pan ea ho chesa ho ea ka ontong. Ka mor'a hore khoho e halikiloe ka hora le metsotso e 15, hlahloba mocheso ka motlakase oa ho bala hang-hang o kenngoa karolong e tebileng ea serope. The thermometer e lokela ho bala bonyane 165 F. Haeba ho se joalo, tsoela pele ho chesa, 'me u hlahlobe hape metsotso e 15.
- Ha khoho e felile, tlosa poto e halikiloeng ho tloha ka ontong, u hlokomele ka ntle lesoba le khōo e halikiloeng ebe u fetisetsa nonyana ho e hloekisa. E lumelle ho phomola moo ka metsotso e 20, e sa koaheloe, ha u ntse u etsa li-gravy.
- Beha poto e halikiloeng le meroho e halikiloeng holim'a stovetop. Kenya tepo ea botoro le mocheso holim'a mocheso o mofuthu ho fihlela botoro e qhibiliha. Kenya phapone ea phofo 'me u hlohlelletse hore u thehe letsoai. Hona joale tšela likotlolo tse 2 tsa khoho kapa moro ka pan 'me u hlohlelletse ho kopanya. Tlisa sefahleho ka mocheso o mofuthu ho fihlela o fokotsehile mme o teteaneng.
- Hona joale fokotsa li-gravy ka sekhahla sa mohatla le nako ea ho latsoa le letsoai la Kosher le pepere e ntšo. Hang ha li-gravy li phethiloe 'me khōhō e phomotse, joale u ka kopa nonyana eo' me u e sebelise ka li-gravy tsa maiketsetso.
Litlhahiso
- O ka kenya nonyana eo ka lihlahisoa tse ncha kapa lintho tse ling tse nkhang hamonate. Thyme, rosemary, sage le marjoram ke khetho e ntle, empa leha e le efe litlama tse ncha li tla li etsa. Li-Lemons kapa li-orang tse 'maloa tse kenngoang ka wedges kapa li- fennel tse ling li boetse li ntle bakeng sa ho pata khōhō. Empa hopola, lintho tsena ha lia lokela ho jeoa. Ke tsa ho eketsa tatso le monko feela. 'Me ho hlakile hore eng kapa eng eo ue khethang ho e fepa, e-ba le bonnete ba hore u ka e etsa pele u tsuba khoho!
- Bakeng sa khoho e halikiloeng e nang le mekhoa e metle, sutumelletsa maqeba a botoro tlas'a letlalo pele le e chesa.
- Kenya likhahla tse nyenyane tsa konofolo ea kelisi-celery-onion motsoako pele o chesa.
- U se ke ua khathatseha ka ho khaola ha nama e ntse e lla. U lumella mocheso o tsoang ka ontong nako le nako ha u bula monyako, 'me ha ho molemo. Hape, ho qhibiliha metsi a chesang a tsoang ka pan e chesang holim'a lefu la khoho ho mpa ho potlakisa ho pheha, kahoo ho omisa nama ho feta ha ue siea feela.
- Ho e-na le meroho e khethiloeng, beha feela likarolo tse 'maloa tsa bohobe ka tlaase ho pane e halikiloeng . Ha khoho e ntse e lla, mekotla e tla kenella ka bohobe le bohobe ka boeona bo tla fetoha bobebe le monate.
Lijo tse 'nè tsa Lijo tsa Recipe:
• Ho bonolo ho ja lijo tsa khoho
• Khafu e entsoeng ka garlic