Yogurt e fumanehang ka lebaka la li-scone tsena tse sa tloaelehang li etsa hore li hlaoleloe ka mokhoa o fokolang, 'me lirapa tse omisitsoeng tsa khauta, kapa li-sultana, li eketsa monate. Bakeng sa litlolo tse fapaneng, eketsa litholoana tse omisitsoeng. Li-cherries tse omisitsoeng, li-cranberries tse omisitsoeng, lirapa tse omisitsoeng tse lefifi, li-blueberries tse omisitsoeng, matsatsi a khethiloeng le Zante currants bohle ba tla fana ka tatso e ncha ho risepe ea pele. Kapa eketsa li-pecans, li-walnuts kapa lialmonde, tse ling kapa li kopane le litholoana tse omisitsoeng.
Kakaretso ena e na le tlhompho ea "The New Complete International Jewish Cookbook" ea Evelyn Rose.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Likhoele:
- Likopi tse peli phofo e fanang ka morero (kapa phofo ea koro e ntle)
- 2 di-teaspoon
- phofo ea ho baka
- 1/4 teaspoon letsoai
- 2 tablespoons tsoekere (khauta ea granulated; e eketsehileng bakeng sa fafatsa)
- 1/4 senoelo sa botoro (khaola likotoana)
- Ho ikhethela: 1/2 senoelo sa sultana (lirapa tse omisitsoeng tsa khauta)
- 3/4 senoelo sa mokopu (k'hoete ea tlhaho kapa ea Grecia kapa ea smetana; e eketsehileng bakeng sa ho hlatsoa)
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 425 F.
- Tšoaea lebokose la ho baka le silicone kapa pampiri ea letlalo.
- Phahamisa phofo, phofo e bakang , letsoai le tsoekere.
- Etsa botoro ka har'a motsoako ho fihlela o tšoana le li-crumbs tse nyenyane. (Sena se ka etsoa ka ho nka mohato oa ho otla ka har'a motsoako oa lijo kapa ka mixer.)
- Tlosa motsoako ka sekotlolo mme u tsose ka har'a sultana .
- Etsa hantle setsing ebe o eketsa yogurt .
- Kopanya le thipa ka phoma e bonolo, e se nang lehlaka.
- Etsa hlama ka ntle ho boto e fokolang hantle ebe u kopa metsotsoana e bonolo ka metsotsoana e 30 ho boreleli.
- Etsa hlama ho fihlela e le bophara ba lisenthimithara tse peli ebe o e khaola ka li-10 ho isa ho tse 12 tse nang le pastry kapa biscuit cutter tse kenngoeng ka phofo.
- Beha scones ka pampiri ea ho baka le brashi ka yogurt kapa smetana.
- Hasanya litlhōrō ka tsoekere le ho chesa metsotso e 12 ho isa ho e 15, kapa ho fihlela li-scones li qala ho sootho ka holimo.
- Ja metsi a futhumetseng, ho tloha ka ontong, kapa a pholile. O ka qeta likhoeli tse tharo tsa kobo ea yogurt.
Litlhahiso tsa Tšebeletso
Bakeng sa litekanyetso tsa setso, sebeletsa li-scones tsena tsa yogurt ka tranelate e koetsoe, jeme kapa e boloke le tee. Sena ke karolo ea quintessential thap menu menu ho pholletsa le UK - joalokaha e bile bakeng sa meloko. Haeba u sa kene ka tlung ea bohobe ka 4 mantsiboea - le seo Amerika e leng sona-se na le li-scones tse monate tsa yogurt bakeng sa lijo tsa hoseng kapa ka tranelate e koetsoeng, haeba u batla ho tsamaea tseleng e nepahetseng kapa botoro. Litšireletso e ne e tla be e le ntle, hape, empa litholoana tse fumanehang holimo ena li lumellana le sekoloto. Tsoelapele 'me u be le tee-mohlomong Leahoa kapa Senyesemane lijo tsa hoseng - empa haeba u hlile u rata kofi e eketsehileng, e ea bakeng sa eona. U se ke ua qobelloa ke meetlo ea litlhaselo. Sena ke Amerika, ka mor'a tsohle.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 89 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 206 mg |
| Li-carbohydrate | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 1 g |