Ntho e le 'ngoe e fetolang bophelo ho etsa hore batho ba khethileng ba phele bophelo.
Ho na le keletso e ngata mabapi le mokhoa oa ho sebetsana le batho ba khethileng ba nang le boitsebiso ba hore boitsebiso bo fetelletseng ke bothata bo boholo joaloka mekhoa ea ho jela ea ba jang. Ho sebetsana le papali ea nako ea lijo ho thata ka ho lekana ntle le ho hlaseloa ha keletso e qetellang e etsa hore u ikutloe eka u etsa ntho e fosahetseng. Kahoo ke ena seo ke se hlophisetsang ho e-na le hoo:
Hlokomoloha tsohle, keletso le haholo-holo bana.
Tafole ea ho ja ke sebaka sa tlhaho bakeng sa bana ho fetola bolokolohi ba bona, e leng se nolofalletsang nako ea lijo hore e be lebala la ntoa. Tsela feela ea ho qoba ho loantša ke hantle, eseng ho loantša. Kaha re se liroboto (ah, haeba feela nka itokisetsa hore ke se ke ka huloa), tsena ke litsela tse molemo ka ho fetisisa tseo ke li fumaneng ho boloka lipehelo tsa maikutlo, tse nthusang hore ke khone ho etsa molumo oohle oa lerata.
Etsa hore bohle ba tlatse letsoho lenaneong la lijo
Le hoja u le moapehi, ke kholoa haholo ho lumella basebeletsi ba bang kaofela ho lekanya hore na ke eng ea lijo tsa motšehare. Ha ke ntse ke e bona, ho bua ka seo u se jang ho nka nako e telele ho matlafatsa lerato la lijo, kahoo nahana ka litakatso tsa batho bohle-le, e, esita le ea ratang ho ja lijo tse tšoeu feela.
Kea hlokomela hore ho fa batho ba khethileng ba jang khetho hase kamehla khoebo e bonolo. Boloka lenane la lijo tseo u ikemiselitseng ho li fepa lelapa lohle leo le lona le kopanang le litekanyetso tsa hau tse nyane kapa tse khethiloeng.
Ha nako ea hore ba bue ka eona, ba fe lethathamong la hao le fokolang la dikgetho tseo u ka li khethang. 'Me nako e' ngoe le e 'ngoe ka nako e itseng, ba ke ba khethe ntho leha e le efe eo ba e batlang bakeng sa lijo tsa motšehare, esita le haeba u sa e rate. Etsoe, ba ja seo u se batlang ka linako tse ngata-ke hobane'ng ha u sa fetole litafole?
(Hape, mpolella hore ha u e-s'o je sekotlolo sa lijo-thollo kapa ice cream bakeng sa lijo tsa motšehare ka nako ea hau.)
Kopanya, ho bapisa, le ho hula lipepe
Ho fa motho e mong le e mong ho bua ha ho bolele hore u lokela ho ba pheho e khutšoanyane. Ho e-na le hoo, u lokela ho ba pheha e sebetsang .
Ha u ntse u etsa qeto ea ho pheha lijo tsa motšehare, nahana ka lijo ka likarolo tsa tsona: protheine, mongobo, carb le meroho. Na bonyane ho na le karolo e 'ngoe eo bohle ba tafoleng ba ka e thabelang? Haeba ho na le ntho eo sehlopha sa batho se se ratang, na se ka etsoa ka sekhahla kapa se ntšoa habonolo? Ho etsa lijo tse lekaneng le lisebelisoa tsa ho itšehla thajana ho bonolo ho feta ho ikutloa eka u lokela ho etsa lijo tse fetang hanngoe bosiu bo bong le bo bong.
Lula u khutsitse, 'me motsoali a
Haeba u na le motho ea jang lijo ka ho fetisisa matsohong a hao, sena sohle se bua ka ho kopanya le ho bapisa lipepele le ho lumella khetho e ka 'na ea utloahala ekare-kapa mohlomong joaloka joke e feletseng. Ha ke se ke sebelitse le batsoali ba qalang lijo tsohle, ho bapala tšoantšiso ea lijo, kea tseba hore na ho khathatseha ha sebele ho ka ba joang. Empa ho na le litaba tse monate (tse ka 'nang tsa utloa bohloko qalong): Ntle le haeba ho na le litaba tsa bongaka, maikutlo le / kapa maikutlo ho bapala, ho ja lijo ke bothata ba botsoali.
Joaloka tšobotsi efe kapa efe ea botsoali, ha ho na tharollo ea boholo-holo. Nahana ka mekhoa ea ho ba le bana e sebetsang hantle ho ba lelapa la hau-eseng feela ba nang le kotlo.
Ngoana oa hao o khothatsoa joang? Ke'ng e mo thusang hore a ikutloe a le sebete O mo fa matla a ho leka lintho tse ncha?
Seo se bonahalang eka se lahlehetsoe ke keletso ea ho ja lijo tse makatsang ke hore ha re leke feela ho ruta bana ba rona hore ba je sipinake, empa ba boetse ba na le tšepo ea ho hlahisa ba jang ba thabileng. Ho ipoloka u thabile ebile u khutsitse tafoleng ke habohlokoa haholo ha u ntse u e-na le maano a kang "molao o le mong feela oa ho loma". Ke fumane hore ho fa motho e mong le e mong khetho, ho etsa lijo tse monate tseo ke li ratang le bonyane ntho e nyenyane eo bana ba ka ba ka e thabelang, 'me ho hana ho pheha khang ke kamoo nka hlokomolohang lerata le ho thabela lijo tsa mantsiboea.
Empa haeba lintho tsena li sa sebetse bakeng sa hao, u hlokomolohe le 'na, ha u ntse u tseba tsela ea hau ea ho etsa hore e be bonolo.
Leka recipe ena ea lijo tse monate tsa Thai Chicken tse nang le lihoete tsa Quick Pickled !
Stacie Billis ke mongoli oa lijo le mongoli oa buka ea cookbook "Etsa Hore ho be Bonolo: Li-Recipes tsa 120 tsa Motsoako-le-Match ho Cook ho tloha Scratch-With Smart Store-Metsotsoana e Rekiloeng Ha Ua li Hloka." Li- recipe tsa hae tsa Thai tsa Chicken tse nang le recipe ea Quick Pickled Carrots li nkiloe bukeng ea hae ea libuka ebe li ngotsoe hape ka tumello e tsoang ho Da Capo.