Fumana Litebelisoa Tsa Hao Pele U li Grill
Li-steak tsa ho pheha ha li akarelletse feela ho ntša nama ka ntle ho firiji ebe o e hlaba holim'a grill. U ka etsa joalo, empa haeba u batla ho thabela steak e phethahetseng, u tla fumana liphello tse molemo haeba u utloisisa lintlha tse 'maloa tsa tataiso ea hore na u ka lokisetsa steak ea hau joang.
Hape bona: Ke'ng e ntle ka ho fetisisa ea Steak?
Ntho ea pele eo u batlang ho e etsa ke ea ho tsoa ka sehatsetsing 'me u se ke ua lula ka mocheso oa mocheso metsotso e 30.
Ka nako ena, u ka boela ua tšela mafura a hao pele, 'me u qeta oli leha e le efe e feteletseng ho tloha ho steaks. Empa u se ke ua li tlosa kaofela. Tlohela hoo e ka bang limilimithara tse mashome a mararo tsa mafura hohle.
Cold Steak ke Tough Steak
Lebaka leo re sa batleng ho pheha steaks ka lona ke le bonolo. Steak e batang e nka nako e telele ho pheha, ebang u sebelisa pan, grill kapa broiler. Senotlolo sa steak e phethahetseng ke ho pheha ka mocheso o phahameng ka nako e khutšoanyane. Ho bata ha steak ke ha e otla grill, e tla nka nako e telele ho e pheha. 'Me ha nako e eketsehileng e feta ka mocheso, e matlafala.
Kahoo, hopola feela hore steak e batang e tšoana le steak e thata. Ho ntša nama ka firiji ka metsotso e seng mekae pele ho moo ho thusa steake ea hau hore e lule e le bonolo ebile e le lero.
Batho ba bang ba khothaletsa ho tlohela nama ka mocheso oa motlakase nako e telele hora. Bothata mona ke hore o qala ho atamela tšimo ea kotsi ea tšireletseho ea lijo . Hape, u ka rata hore hare ka hare ho nama e be e pholileng ha e otla grill.
Sena se u thusa ho finyella seaplane se phethahetseng sa steak . Haeba u tlohela steak ka nako e telele haholo, steak eohle e futhumala (haholo-holo haeba kichineng ea hao e chesa le / kapa e chesang) mme u ipeha tlaase ho phoso. Ho molemo ho theosa le steak ho feta ho feta.
Li-steaks tsa nako le letsoai le pepper
Ha ho tluoa tabeng ea ho fepa steak, ha ho hlokahale hore u be thata haholo ka eona.
Ho na le mefuta eohle ea li-spice rubs le li-mixing tsa mefuta-futa ka ntle ho moo, empa steake e phethahetseng ha e hloke ho hongata ho feta letsoai la Kosher le pepere e ncha e mongobo.
Letsoai la koshe ke mofuta o motle ka ho fetisisa oa letsoai bakeng sa ho phomola motsoako hobane li-crystals tsa oona tse tla qeta nama. Nako ea seatla se bulehileng. Ha ho tluoa tabeng ea pepere, litakatso tsa batho bohle li fapane haholo. Empa esita le ha ho na le pepere e ncha e mongobo e mongobo, e tla tšela mocheso ebe o e fa mocheso o fokolang. Empa ka kopo e-ba le bonnete ba hore u sebelisa pepere e ncha e mongobo eseng ea phofo e kenang pepere shakers.
Ho chesa moeeng ke e 'ngoe ea lihlooho tseo motho a ka li ngotseng taba eohle,' me ha e le hantle, ke na le. Bakeng sa botebo ba bokhutšoanyane, hlahloba sehlooho sena ka ho fepa steak .
Hlahisa Steaks le Butter Melted
Qetellong, ho tloaelehile ho itlhatsa oli ho li-steak pele u e-ja. Ho etsa joalo ho thibela li-steaks hore li se ke tsa khomarela grill ebe li fana ka mongobo. Sena ke hantle ebile se setle, empa na u tseba lintho tseo u li ratang haholo ho feta oli? Butter. Kahoo ke lula ke qhibilihisa botorame ka har'a steaks ea ka pele ke e ja.
Ho hlakisa botoro ho sebetsa hantle hobane ho na le mosi o phahameng oa mosi ho feta botoro bohle, empa haeba u se na nako, botoro bo botle bo botle.
Ka tsela e 'ngoe, sebelisa motsoako oa botorate le oli. Feela u e pshatle habonolo - sekepe ha sea lokela ho tšeloa ka oli ha se otla grill, kapa se ka qala ho chesa mollo.
E latelang: Grilling Steaks