8 Lijo tsa Chicken tsa Bajuda tse tsoang Lefatšeng lohle

Ke hobane'ng ha pōli e tumme haholo ho lieta tsa Bajuda ho pota lefatše ? Mohlomong ke hore ke har'a mefuta e fokolang ea lihlopha tse ntseng li sebelisoa ka bongata. Mohlomong ke histori, khoho e bile mohloli o fumanehang habonolo le o theko ea liprotheine tsa liphoofolo ho feta nama, konyana kapa linku. Mohlomong batho ba ba fumana feela monate. Ho sa tsotellehe hore na mabaka a mang, mohlomong ntho e tloaelehileng-le mohlomong e ka sehloohong e etsang hore lijana tsena e be letšoao-ke hore boholo ba tsona bo ne bo bolokiloe bakeng sa Shabbat le matsatsi a phomolo, tseo ka bobeli li ileng tsa phahamisa maemo a tsona 'me tsa li fetola setso sa setso sa sechaba se ba tsoetseng.

• 01 ea 08

  Chicken Matzo Ball Soup

  Sopho ea khoho e ipiletsa haufi-ufi; Li-recipe bakeng sa khauta ea khauta li fumaneha litsong tse ngata lefatšeng ka bophara. Empa haeba ho na le phetolelo e amoheloang ke crossover e kholo, Chicken Matzo Ball Soup , aka "Jewish Penicillin," ke ea bohlokoa haholo. Sehlopha sa Ashkenazi se boleloa e le sehlahisoa sa lijo tsa Bajuda tse ikhethang (leha ho le joalo e le lijo tse se nang moeli, setso sa lijo tsa Bajuda se pharaletseng haholo). Empa se hape se thahasellisang ke hore lijo tsa matzo-li -dumplings tse thehiloeng ka sekhahla li etsa khetho ea matsatsi a phomolo ka nako e tloaelehileng licheleteng tsa lirapa.

• 02 ea 08

  Roast Chicken

  Nkho e jang phoofolo kaofela e na le setlhopha sa Labohlano bosiu bosiu bosiu ba Shabbat lijong tsa lijo tsa mantsiboea, empa hobane'ng? Ntho e 'ngoe ea bohlokoa ke hore historing, ho fihlella nama ho ne ho e-na le menyetla bakeng sa ba bangata,' me kahoo e ne e atisa ho bolokeloa Shabbat. Bakoetlisi ba litloaelo ba ka etsa joalo ka beke ka beke, empa botle ba khōhō e halikiloeng ke hore hang ha o se o tseba mokhoa oa motheo, ke mokhoa o bonolo oa ho tloaela. Nka mokhoa oa ho se-frills, joalo le ka Khoho e Bonngoeng ea Liphoofolo ; e potoloha nonyana ea hau ka meroho ea nakoana kapa u phunye monate ka li-aromatics tse kang li-citrus le linoko, joalo ka mokhoa ona oa phepelo o bululetsoeng oa Persia .

• 03 ea 08

  Israeli Chicken Schnitzel

  Schnitzel, sejo sa Jeremane seo ka tloaelo se entsoeng ka veal, se tumme haholo ho Iseraele, moo bajaki ba tsoang Jeremane ba ileng ba fetola mokhoa ona ka ho sebelisa li-cutlets tsa likhoho, meroho le esita le tofu . Empa li- breadted, li-pan-fried chicken cutlets ke mohlomong li-iconic ka ho fetisisa, le hoja schnitzel e entsoeng ka ontong e tloaelehile hape.

• 04 ea 08

  Chicken Morocco Le Lemon le Olives

  Letsoho la tafoleng ea Shabbat ea Moroccana ea Moroccana, Khoho le Preserved Lemon le Mehloaare ke sejana se monate haholo. Le hoja ka tloaelo e phehiloe ka tagine, rahistori oa lijo le mongoli Tori Avey o fana ka litaelo tsa stovetop, hammoho le malebela a mangata a thusang ho etsa sejana sa setšoantšo. Sebeletsa holim'a motsoako oa motsoako oa metsi, o tla qhotsa mongobo o motle.

  O rata phetolelo ea bohobe? Leka recipe ena ; haeba u ke ke ua fumana mang-o-cerher a tiisitsoeng a bolokiloeng litemone, u ka iketsetsa . Hopola feela hore ho nka hoo e ka bang khoeli pele ba ka ba ba loketse ho sebelisa, kahoo rera esale pele!

• 05 ea 08

  Plov

  Plov, sejo se seng sa naha sa Ubekiztan, hape ke sejana sa matsoho sa Bajuda ba Bukharan ba Asia Bohareng. Hangata ho phehoa butle ka har'a sehong se chesang, ho fuoa baeti e le letšoao la ho amohela baeti, bakeng sa matsatsi a phomolo le liketsahalong tse khethehileng tsa bophelo ho kopanyelletsa le machato. Ho na le mefuta e fapa-fapaneng ea plov, empa phetolelo ea Bukharan e hlahisa mefuta ea lebese le lijo tse seng tsa kosher bakeng sa oli le konyana, nama ea khomo kapa ea khoho. Ketsahalo e ikhethang e kenyelletsoeng sejoeng se silafalitsoeng e ka fumana tse ngata haholo, le hoja phetoho ena e bonolo e le bonolo ho e etsa ka beke ea beke.

• 06 ea 08

  Gondi

  Lijo tsa Bajuda le Mamosleme tsa Iran li tšoana haholo. Empa gondi (ka nako e 'ngoe e bitsoang spelled gundi) -e leng likhutšoane tse entsoeng ka furu ea khōhō le ea chickpea-ke tse ling tsa menehelo ea Sejuda bakeng sa lijo tsa Persia. Li qeta nako e nang le cardamom le turmeric, hangata gondi e sebelisoa sopho ea khoho e khahlanong le limoo omani, kapa lime tse omisitsoeng, tse fang moro tatso e ikhethang. Li ka boela tsa sebelisoa ntle ho moro, e le mofuthu. Joaloka lijana tse ngata tsethathamong lena, li na le sethala sa tafoleng ea lijo tsa Shabbat.

• 07 ea 08

  Doro Wat

  Doro Wat, sejo sa naha sa Ethiopia, hape ke sejana sa khale sa Shabbat sa Bajuda ba Beta Iseraele. Lijo tse pholileng tse phehiloeng tsa khōhō li na le eiee e ngata, linoko le li-shell tse feletseng tse phehiloeng sejoeng. Haeba u fa sesepa sena Doro Wat , khetha oli haeba u batla ho boloka lintho tse ling.

  Leha ho le joalo, hoa thahasellisa ho hlokomela hore kahobane sechaba sa Moethiopia se ne se le sa khale ebile se le thōko, nako ea nako ea Talmudic thibelo ea ho kopanya lebese le likhoho e ne e sa hlokomeloe historing, 'me ho sebelisa niter kibbeh, botoro e hlalositsoeng botoro, e ka be e sa thibetsoe motse oo.

• 08 ea 08

  Tabit

  Bakeng sa Bajuda ba Iraq, Tabit-a casserole ea likhoho tse phehiloeng tse liehang, raese, tamati, e tšolotsoeng ka baharat le koena e omisitsoeng-ke se lokelang ho ba le Shabbat. Ka tloaelo e phehoa bosiung bo bong, joalokaha mongoli oa lijo oa Iseraele Janna Gur a nka khabisong. Haeba u batla ho leka ho ja lijo, empa u se na nako kapa nako ea nako e telele, o lieha ho phomola bosiu, sekhahla sena sa Short Cut Tebit se kopana ka nako e ka etsang hora.