Fumana tatso ea setso ea setso le sejo se setle se bonolo le se bonolo. Lijo tse bonolo tsa bohobe le tsa onion tsa Moroccan li monate haholo ka monate oa Moroccan , mehloaare, le monate e khethiloeng e bolokiloeng . Haeba sesebelisoa sa hau sa ho baka se ke ke sa e-ba habeli joaloka sejana sa tšebeletso, feela fetisetsa khōhō e halikiloeng le sopho e entsoeng ka platter ea lijo.
Sheba letsoai ha le noa likhoho-o tla hloka ho fokotsa limela tsa mehloaare le ho boloka lemon. Bakeng sa ho jela lelapa le tloaelehileng, holimo ka likhoho le litlhapi tsa Belgium (Patate Frite). Sebeletsa ka bohobe ba Moroccana bakeng sa ho koetlisa khōhō, eiee, le sauce kapa lijo tse lekaneng tsa raese ho fokotsa sauce e monate. Recipe e hloka Ras el Hanout , motsoako o monko oa Moroccan oa linoko. Sena se ka fumanoa libakeng tse ikhethileng, mabenkeleng, kapa u ka iketsetsa setlolo sa spice bakeng sa lipepe tsena le tse ling. The Ras el Hanout e ka boela ea tlosoa ho ena recipe.
Nako ea ho pheha ke ea li-roaster e boholo-holo, 3 1/4 ho isa ho 4 lb. Lihloaare tse tala tse teteaneng li khothalletsoa bakeng sa risepe ena, leha ho le joalo, e tla sebetsa hantle. Haeba u khetha ho sebelisa mehloaare e nang le likoting, u lemose batho ba jang lijo tsa hau ba tla hloka ho tlosa likoting tsa bona.
Seo U tla se Hloka
- 1/4 ho 1/3 senoelo sa oli ea mohloaare (e lekaneng ho apara tlase ea sejana sa ho baka)
- Liiee tse peli kapa tse 3 (tse tšesaane)
- 3 cloves konofolo (e hatelitsoeng kapa e khabeloa e khaotsoe)
- 1 khoho (khaola halofo)
- 1 ginger ea teaspoon
- 1 teaspoon turmeric
- 1 teaspoon paprika e chesang
- 1 teaspoon komine
- 1/2 teaspoon pepere e ntšo
- Ho ikhethela: 1/4 ho 1/2 teaspoon
- Ras el Hanout
- letsoai (ho latsoa)
- 1 cinnamon stick
- 1/2 senoelo sa mehloaare e tala (e koetsoe kapa ka likoting)
- Ho ikhethela: 1 lemon e sirelelitsoeng (e arotsoe)
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 425 F (220 C).
- Tšela oli ea mohloaare ka sejana se seholo sa ho baka 'me u se ke ua roala ka tlas'a sejana sa ho baka. Eketsa lieiee e nang le lisila le konofolo, ebe u beha li-halves tsa khōlo holimo, lehlakoreng la letlalo holimo.
- Fafatsa linoko ka lebaka la khōho le lieiee. Eketsa thupa ea sinamone, lifate tsa mohloaare le lemon e sirelelitsoeng, 'me u behe sejana ka ontong.
- Ho noa likhoho, ho koaheloa le ho khaola ka linako tse ling, ka metsotso e 45 hora e le 'ngoe, kapa ho fihlela khoho e le masoeu a khauta. Fokotsa mocheso ho fihlela ho 350 F (180 C), 'me u tsoele pele ho baka bakeng sa metsotso e meng e 30 kapa nako e telele, ho fihlela khoho e soeufala ka ho teba, lero le tsamaea hantle,' me mahlakore a leoto a ka sisinyeha habonolo.
- Tlosa khoho ho tloha ka ontong 'me e lumelle ho phomola metsotso e 10 ho ea ho e 15. Khaola le ho sebeletsa khoho ka ho toba ho sejana sa ho baka, kapa ho fetisetsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho ea ho sejana sa lijo. Haeba o lakatsa, phahamisa khoho e nang le friji ea Belgian kapa u sebelise ka bohobe kapa raese ka lehlakoreng le leng, ho noa lero le monate.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 566 |
| Total Fat | 36 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 309 mg |
| Li-carbohydrate | 26 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 37 g |