Sebaka sena sa Bourbon sa khōhō se tumme haholo libakeng tsa lijo tsa Amerika-tsa Chinese. Sejo sena se atisa ho fumanoa lijong tsa Cajun-themed tsa Chinese. Lisebelisoa tsa sejana sena li kenyelletsa soy sauce, tsoekere e sootho, ginger le whiskey ea bourbon ka mongobo 'me khoho e boetse e marinated ka mongobo.
Ntho e thahasellisang ka sejana sena, sejo sena se monate le se monate sa khōhō se bitsoa Bourbon Street, New Orleans, Louisiana .
Lijo tse ka boroa tsa Amerika le tsa Chaena li bokana mohoeng ona, o kopanyang whiskey e ntle ea bourbon le sauce ea soya ea Asia.
Marinade likhoho tse bonyane lihora tse 4 empa haeba u ka li lokisetsa bosiung ba pele kapa u arolelana nama ea likhoho le ho li hlahisa pele, li tla ntlafala. O ka boloka firiji ka bosiu bo le bong kapa ua e kenya ka lehare ho nako e telele. Haeba u e-ea bakeng sa ho qetela, feela u senya nama pele u batla ho e pheha. Sebeletsa sejana sena se chesang ka raese e mengata ha sejoe sa sejana sena se hlolla ha se etsoa ka raese e chesang e phehiloeng.
U ka boela ua sebelisa lebese la khoho ho e-na le likhama tsa khōho. Hape, ha o pheha, ho pheha nama ea khōhō, u ka boela ua ja likhoho ka tsela e fapaneng le ea ho latsoa. Hape ke sejo se phethehileng bakeng sa mokete ofe kapa ofe oa lehlabula la barbeque .
Haeba u sa batle ho cheka kapa u chesa khōhō, u ka boela ua leka ho tsuba khōhō. Ha ntsu e ntse e le pan, e kenyelletsa setho sa marinade sepeng se le seng ho li pheha hammoho. Ebe u eketsa slurry ea cornflour ho ntša mongobo 'me u phehe ho fihlela mongobo o le omeletseng ebile o tletse. Sebeletsa ka raese le meroho.
Haeba u ka tšela khōhō e tlang pele, mokhoa ona oa khoho oa khoho e ka ba tšireletso ea ho ja lijo tsa mantsiboea ka beke le beke! Ntho feela eo u lokelang ho e etsa ke ho senya nama pele u e pheha le ha u khutlela hae u phehele nama ea lehao 'me u lokise meroho kapa salate le raese ha ntsomi e ntse e pheha ka ontong. Ebe o na le lijo tse monate le tse nang le phepo e nepahetseng 'me ha e le hantle, monate o monate oa whiskey o latsoa.
E hlophisitsoe ke Liv Wan.
Seo U tla se Hloka
- 1 lik'hilograma tse lik'hilograma tsa khoho nama
- 2 tablespoons oli ea mohloaare
- ¼ senoelo
- sauce e bonolo ea soya
- Dipole tse 2
- asene e khubelu ea raese kapa veine e khubelu ea veine
- 2 tablespoons hantle wourky bourbon
- 2 tablespoons tsoekere e sootho, kapa ho latsoa (ho fihlela ho 4 tablespoons haeba a lakatsa)
- 1 e onion e tala (scallion, spring onion), hlatsoa le ho khaola likarolong tse tharo
- 2 dilae tse 2 tsa ginger
- 2 cloves konofolo, e sithabetseng
Kamoo U ka e Etsang
Litsela
- Kenya liroho tsa khōlo ka sejana se sa tebang sa bohobe sa 9x13-inch. Kopanya lisebelisoa tse setseng mme u tšollele khoho. Sekoahelo le marinade ka sehatsetsing bonyane lihora tse 4, ka ho khetheha bosiu bo le bong. Etsa likhama ka linako tse ling ho netefatsa hore li koaletsoe ka ho feletseng marinade.
- Preheat ontong ho ea ho 350 F (likhato tse 177 tsa C, khase ea 4). Boha nama, e sa koaheloa, le marinade, ka metsotso e 45 ho isa ho 1 hora. Baste ka linako tse ling, ho fihlela lero le qhoma ha khōhō e hlajoa karolong e teteaneng ea serope, kapa thermometer ea nama e bala bonyane 170 F (77 degrees C) karolo e le 'ngoe ea letheka. Sebeletsa chesang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 291 |
| Total Fat | 15 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 988 mg |
| Li-carbohydrate | 17 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 19 g |