Sejo se tloaelehileng se nang le linoko tsa Lijo tsa Bochabela bo Hare
Baharat e tloaelehile haholo ho pheha bochabela bo Hare . Hase ha e le hantle e le linokoana, empa e le motsoako oa mefuta e mengata ea linoko. Lintho tse monate tse kenngoa ka motsoako li fapana ho ea ka libaka, empa ka kakaretso u ka lebella hore libate tse latelang li fumanehe ka baharat: pepere e ntšo, coriander, paprika , cardamom , nutmeg, komine , clove le sinamone. Batho ba bangata ba rata baharat hobane ha e na letsoai. Hape, e fapana ka libaka, kahoo baharat ea hau e ka 'na ea e-na le linoko tse eketsehileng kapa e ka' na ea se ke ea e-ba le linoko tsohle tse thathamisitsoeng ka holimo.
Ka mohlala, Turkey, baharat hangata e na le koena.
Tsela ea ho Sebelisa Baharat
Baharat e ka sebelisoa litsela tse ngata ka kichineng. E sebelisoa e le sehlabelo sa nama, lijo tsa leoatle le meroho hammoho le lesela le omeletseng kapa la marinade bakeng sa bohle. Ho hang ha ho na linoko. E monko o monate mme e fana ka sekhahla se senyenyane ho sejana sefe kapa sefe - haholo-holo, raese, lentile le lijana tsa pilaf . E na le motsoako o motle ka bobeli o monate le o tsubang, oo o ka o tsebang ka ho fana ka nkho e bulehileng e nyenyane.
Litlhapi tse fanoang
Leka ho sebelisa baharat nthong e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ho hamburger ho ea ho linku tsa konyana. Bakeng sa diresepe ho sebelisa nama ea nama ea likhomo, kopanya baharat ka nama pele o pheha, hangata ka teaspoon e le 'ngoe bakeng sa likhaima tse ling tsa nama ea khomo. Le ha tatso e se matla, e monko o monate, kahoo chelete e nyane joalo.
U ka boela ua sebelisa baharat joaloka marinade bakeng sa khoho le konyana. Kenya 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare, likhabapo tse 2 tsa baharat, khaba e le 1 ea lero la lemone, le letsoai ka sekotlolo kapa sefate sa lekhalo le khoho kapa konyana mme u lumelle hore e tsamaee ka lihora tse 24.
Liphello li monate haholo 'me li ka finyelloa feela ka ho sebelisa motsoako oa linoko tse kang baharat.
Bakeng sa phetoho e boima ea bohobe ba pita, senya botoroana kapa oli ea mohloaare holim'a bohobe ba pita 'me u fafatse baharat e nyenyane ka holimo. Bake metsotso e 10 ka 250 F mme u na le bohobe ka "kick" e nyane!