A na u kile ua leka tee ea bubble? Ho sa tsotellehe hore na u batla ho tseba kapa u se u ntse u leka tee kapa bobeli ba tee, u tla fumana kapele hore seno sena se tloaelehileng sa teaese sa Taiwan se na le likhetho tse ngata. Ho na le menyetla e likete ea tee ea bubble: mefuta e meng ea tee ea tee e tsejoa lefatšeng lohle 'me ho na le litlolo tse ngata tse fumanehang.
Ho sa tsotellehe hore na u ntse u etsa tee ea tee lapeng kapa ua e laela lebenkeleng la tee, likhetho li ka ba tse ngata haholo.
A re ke re hlahlobeng seno se monate, se chesang ebe re bona moo u ka nkang tee ea hau ea bubble.
Tea ea Bubble ke Eng?
Tee ea bubble ke mokhoa oa ho noa ka tee o ileng oa bōptjoa Taiwan ka bo-1980. Le hoja e le taba ea likhang, hangata ho nahanoa hore Mme Liu Han-Chieh oa tekete ea Chun Shui Tang Taichung, Taiwan, o ile a tla le seno sa pele. Le hoja e ne e le seno se seng se secha, botumo ba sona bo ile ba ata kapele lefatšeng ka bophara.
Tee ea bohobe ke seno se thahasellisang seo hangata se entsoeng ka tee e ntšo kapa eolong, tatso ea lebese kapa litholoana, monate le monate o fumanoang lijong tsa Taiwan tse bitsoang QQ (seo u ka se nahanang e le 'bubbles' ka bubble tee) . Hangata, QQ e nka mofuta oa lipalesa tsa tapioca .
- Lebitso 'bubble tee' qalong le ne le tsoa litulong tse entsoeng ha tee ea lebese e sisinyeha, eseng liperela tse monate ka har'a seno.
- Seno sena se tsejoa ka mabitso a mangata a mangata, ho akarelletsa 'pearl tee,' 'boba tea,' le 'tapioca tea.'
Mefuta e mengata ea Tea ea Bubble
Tee ea bubble ke mofuta o kang oa milkshake hobane o ka nka tatso leha e le efe eo ue ratang. Liphetoho li bonahala li sa feleng hobane seno se ka etsoa le (kapa ntle le) mefuta e sa tšoaneng e sa tšoaneng.
Ka mohlala, ha McDonald's McCafé e le Jeremane le Austria e qala ho rekisa tee ka tebileng ka June 2012, ba ile ba fana ka mefuta e 250 ea tee e hlahisang mongobo.
Batho ba bangata ba noa li-cafes ho pota lefatše ba fana ka mefuta e fapaneng ho feta eo.
Ho tsamaea lefatšeng le leholo la tee ea bubble ho ka ferekanya ka lebaka la lintlha tsohle tse khethollang mefuta ea tee ea bubble. Ha re leka ho u tsebisa seno sena, re boletse li-tea tse ratoang ka ho fetisisa le likhetho tse sa tšoaneng tseo u nang le tsona ha u laela kapa u etsa tee ea bubble.
Hopola hore li-tea tse ngata haholo li ka bōptjoa ka ho kopanya le ho bapisa lisebelisoa. Ka mohlala, tee e khubelu ea fragola e fapane le tee e khubelu e nang le Calpis le tapioca noodles. Sena se fapane le taro e tala e tala le Calpis mme e fapane hape le fragola-taro tapioca noodle red tea le Calpis.
A ferekane, leha ho le joalo? U se ke ua tšoenyeha, re tla e senya kaofela.
Mefuta ea khale ea Tea ea Bubble
Ho qala, a re ke re sheba se kenyelletsoeng mefuteng e mengata ea lipeo tsa tee ea tee.
- Pearl Milk Tea (kapa zhēnzhū nǎichá ) - Tee ea milky e nang le lipere tsa tapioca, sena ke se tloaelehileng ka Bophirimela e le 'bubble tea'. Qalong, phetolelo ena e ne e sebelisitse liperela tsa 1/12-inch tapioca, empa hona joale boholo ba litlolo tsa tee li boetse li bitsa liperela tse 1/4-inch tapioca balls. '
- Bubble Milk Tea (kapa bōbà nǎichá ) - Phapang ea tapioca pearl tee le tse khōloanyane tsa tapioca (e ka bang 1/4-intsana ho e-na le 1/12-inch). ' Boba ' e senya "matsoele a maholo" Taiwan le likarolo tsa Chaena.
- Black Pearl Milk Tea (kapa hēi zhēnzhū nǎichá ) - Lebitso le leng la tee ea bubble lebese le sebelisang lipere tse ntšo ho fapana le liperela tse mebala kapa tse tšoeu.
Ho phaella moo, li-teas tsena tse tharo tsa bubble li nkoa e le 'li-classic' liphetolelo, le hoja li sa ratehe haholo.
- Tea e khubelu ea foam (kapa pàomò hóngchá ) - Tee e sisinyehileng e nang le litlolo tse ngata tse fofang tsa moea.
- Foam Milk Tea (kapa pàomò nǎichá ) - Phetolelo ea milki e ka holimo.
- Pearl ea Tea (kapa chá zhēnzhū ) - Phapang e sa tloaelehang le ea lebese ka tee ea lebese kapa tee ea lebese.
Mefuta ea Tea ka Tea ea Bubble
Ho iketsetsa seno sa tee ea tee? Ntho ea pele eo u ka e nahanang ka batho ba bangata ke mofuta oa tee ho kenyeletsa. Boholo ba li-bubble bo etsoa ka tee e ntšo, tee e tala, kapa tee ea oolong.
- Tea e Ntšo (kapa tee e khubelu , kaha e tsejoa Chaena, Hong Kong, le Taiwan) - Ka tee e ntšo, haholo-holo Earl Grey , ke khetho e ratoang ka ho fetisisa bakeng sa tee ea bubble.
- Tea e Tala - Haholo-holo jasmine e tala le tala e tala e kang matcha .
- Oolong Tea - Tea e tloaelehileng eolong ke khetho e tloaelehileng, le hoja oolong e tala ke ntho e 'ngoe e ratoang ke batho ba bangata ba noang tee.
- Tea e Tšoeu - Le hoja ho thoe 'tee e tšoeu' (le hoja e se "chai" e tšoeu) e khethoa haholo linaheng tse ling tsa Bophirimela, ha ho sebelisoe tee ea tee Taiwan.
Joalokaha bubble tee e hōlile, ho bonahala eka tee ea bubble ha ea lokela ho kenyelletsa tee. Liphetoho tse ncha li kenyelletsa "Snow Ice" (mofuta oa phofo-kofi e thehiloe, lino tse nang le serame le joala), lino tse thehiloeng ka tranelate, le lino tse thehiloeng litholoana tse entsoeng ntle le tee ea sebele. Li rekisoa ka li-shop tsa tea tsa bubble e sa ntse e le tse ling tsa mefuta e sa tšoaneng e fapaneng ka taba ena e tloaelehileng ea lino tse monate tse nang le lintho tse chesang ho tsona.
Mefuta ea Lebese ho Tea ea Bubble
Hangata lisebelisoa tsa lebese le tsa lebese li kenyelletsoa ho fana ka tee ea tee e khabisitsoeng le tatso. Ho ka sebelisoa litlolo tse fapaneng tsa mefuta ea lebese le tsa lebese.
- Setlolo se seng sa lebese (ka nako e telele, "lebese" le ratoang ka ho fetisisa le sebelisitsoeng)
- Lebese le lecha
- Lebese le laoloang
- Lebese la kokonate
- Ice cream
- Lebese la Soy (le entsoeng kapele kapa le entsoeng pele)
- Letsoai kapa metsi a mang a se nang lebese
- Calpis le lino tse kang tse yogurt
Tse ling tsa litholoana tse bolila tse hlahisang li-bubble tea li fumaneha ntle le lebese hobane acidity ea sirapo ea litholoana e ka thibela lebese. Tee ea bubble ntle le lebese e ka laeloa e le " chá zhēnzhū " (e leng 'Pea Pearl' e boletsoeng ka holimo) Taiwan le Chaena.
Ho latsoa tee ea Bubble
U na le tee ea hau, u na le lebese, mme re tla fihla QQ ka motsotso. Pele, ke nako ea ho khetha tatso ea tee ea hau ea tee . Ha mefuta e meng e meng e theha setsi sa tee ea bubble, tatso ea sebele e tlisoa ke motsoako ona.
Tatso ea tee ea tee e na le mefuta e fapa-fapaneng, ho tloha monate ho ea ho monate le ho litholoana ho linate, esita le sopho ea linaoa. Hangata, tatso e kenngoa ka sirapo kapa phofo, le hoja lihlahisoa tsohle tse ncha li sebelisoa hape.
Mefuta ea li-bubble le Li-add-QQ tse ling tsa Tea ea Bubble
Lithako tse chesang ka tee ea tepe ke mohlala o motle oa se seng sa litšobotsi tsa lijo tsa Taiwan tse thahasellisang: QQ.
Le hoja ho na le batho ba bangata Taiwan ba lakatsang, ha ho amane le tatso. Ho e-na le hoo, ho thoe ke ka ho hlaka.
Lisebelisoa tse ngata (kapa "toppings" joalokaha li atisa ho bitsoa, le hoja li batla li teba ka tlase) li kenngoa ho li-tea tsa QQ. Ka linako tse ling, li boetse li eketsa monate kapa tatso.
Li-jellies tse thathamisitsoeng li ka 'na tsa e-ba bololeng kapa perela. Li ka boela tsa khethoa ka lihlopha, "li-noodle," kapa tse ling tse kang li-cubes kapa linaleli. E 'ngoe ea QQ e tummeng ka ho fetisisa ea bubble tee ke tapioca lipere, boba,' lihoho mahe 'le taro libolo.
- Lipalesa tsa Tapioca - Ka tloaelo li le 1/12-inch bophara 'me li ntšo kapa li tšoeu mmala, leha ho le joalo metsoako ea mebala e mengata e teng.
- Boba - Larger tapioca libolo tsa bophara ba 1/4-cm.
- "Li-Frog Eggs" (kapa shān fen yuán ) - Li entsoe ka mofuta oa peo ea basil ea naha, eo ha e kenngoa ka metsi, e shebahala ka mokhoa o hlollang joaloka mahe a frog. Motsoako ona o 'nile oa sebelisoa ka lino tse taoang Taiwan nako e telele pele ho fihla tee ea tee. E ne e kotuloa hammoho le litlama tse ling e le ho noa lino tse mefuta eohle tsa Taiwan.
- Taro "Balls" (e leng yuan ) - Li pheha le hangata li pherese ka mebala, tsena libolo tse monate li entsoe ka semela sa taro (mofuta o mong oa litapole tsa Asia Boroa-bochabela). Hangata Taro e fumanoa lijo tsa Taiwan.
Ho phutha ha hao QQ ha ho emise ka dikgetho tseo, o na le likhetho tse ling tse ngata bakeng sa ho eketsa 'ho hlakola' hanyane ho seno.
- Tapioca "Li-noodle" - Tse entsoeng ka cassava starch (joaloka lipalesa tse tloaelehileng tsa tapioca) empa li bōpehile joaloka likhoele tse khaotsoeng tsa noodle. Tsena li "slurpable" meleng e mengata e atisang ho fanoa ka khalase kapa senoelo sa tee ea tee
- Lipalesa tsa Green Tapioca - Tee e nyenyane e tala e kenyelletsoa lipalesa tsa tapioca, e leng ho etsang hore li-pewi li feta liperela tse tloaelehileng.
- Litapole tse monate tse phehiloeng ( fan shǔ ) "Libolo" ( yuán ) - Li hlile li bōpehile joaloka sekoahelo se koahetsoeng se entsoeng ka li-chunks tse nyenyane. Tsena ke 'mala o mosehla.
- Yù yuán - Motsoako o mebala-bala oa taro, litapole, kapa "libolo" tse ling.
- Fen yuán - Sehlopha se mebala-bala sa 'libolo' tse kopanyang taro, litapole, le likarolo tse ling tsa lintho tse ka bang sebopeho le boholo ba sengoathoana sa Chicklet.
- Longan - Lejoe la litholoana la lejoe la Dragon le 'nile la omisoa-hape le tsosolosoa.
- Litholoana tsa Lychee - Nama ea litholoana tsena tse nyenyane tsa tropike e phethahetse joaloka QQ e se nang litokisetso tse hlokahalang.
- Sago Pearls kapa Boba - Ho tšoana le ho hlaha ho tapioca empa e entsoe ka setlama se fapaneng sa semela. Tsena li boetse li sebelisoa seno sa Phillippine taho.
Joale, ho na le mefuta e mengata ea li-jellies 'tsa nnete' tse ka kenyelletsoa tee ea hau ea bubble. Hangata tsena li kenngoa ka sebōpeho sa bolo, le hoja li ka nka mefuta e meng hape.
- Motsoako oa Kokonate - Motsoako o motle oa jelly o sa jeleng paate.
- Herbal Grass Jelly - Hangata sena se na le tatso e ngata ho feta boholo ba li-QQ toppings.
- Jelly ea Konjak - Hangata e sebelisoa e le mofuta oa gelatin vegan ho pota lefatše.
- Aloe Vera Jelly - Ka tloaelo o kena ka likotoana tse nyane.
- Nata de Coco Jelly - Hangata e arotsoe ka lihlopha 'me e sebelisoa e le bophelo bo botle (le hoja e le bobebe) ho fapana le lipere tsa tapioca
Mefuta e meng ea Tea ea Bubble
Haeba u ne u sa nahane hore e ne e le khetho e lekaneng bakeng sa tee ea bubble, ho na le tse ngata. Ha re sa lokela ho qeta holimo holimo, 'me mona ke batho ba ratoang haholo ba noang seno sena.
- Tee ea tee e nang le litholoana tse ncha - Haholo-holo takatso ea litholoana, mango, kapa lychee.
- Tee ea bubble e nang le jeme ea litholoana kapa jelly
- Hong Kong Milk Tea - Hangata e ne e sebeletsa e chesang.
- Yuanyang - Koae ea Li-Milk ea Hong Kong le kofi eo hangata e sebeletsoang e chesang.
- "Lebese la smoothies" - Bubble tea e tlosa tee.
- Tee ea bubble le azuk i - Azuki ke linaoa tse khubelu tsa Sechaena 'me sopho e khubelu ea linaoa e ka boela ea sebelisoa ka tee ea bubble.
- Tee ea bubble e nang le pudding "topping" - Ka tloaelo egg pudding kapa custard. Ho tloaelehile haholo ho tsokolate, mango le taro puddings.
- "Bubble Bubble" - Iced, blended tee tee ntle le tee. E atisa ho etsoa ka leqhoa le kopantsoeng, lihlahisoa tsa lebese, li-flavors le boba.
Ho phaella moo, o tla fumana tee ea bubble ka mefuta ena, le hoja ba sa ratoe joaloka ba leng lethathamong le fetileng.
- Bubble tea smoothies
- Bubble tea milkshakes
- Kofi ea Bubble kapa "Ice Ice" - E entsoe ka leqhoa le kopantsoeng, kofi e nang le phofshoana, le tatso e eketsehileng.
- Tee ea bubble le sopho ea linaoa ea linaoa - Ha e fetoleloa ka ho toba ho tsoa Senyesemane, e bolela "sopho ea linaoa e tala." Tsena ke mefuta ea linaoa tse sebelisoang ho hlahisa limela tsa linaoa tsa Machaena.
- Taba ea tee ea bubble
- Tee ea bubble le mefuta e meng ea sweeteners , e kang mahe a linotši, lero la agave kapa stevia