Teotho ea Oolong ke mofuta oa tee eo ka linako tse ling e bitsoang 'wulong' (hape e bitsoa 'oolong') kapa tee ea 'black dragon'.
Li-teat oolong li na le li-tea tse nang le lik'hilojene. Ka linako tse ling li bitsoa 'li-teas tse nonneng,' le hoja moniker ena e nkoa e le e nepahetseng haholo ho feta li-tea tse nkiloeng. Ka mor'a hore likheo tsa tee li khethoe, li kenngoa 'me li lumelloa hore li be le oxidize. Ho tšeloa ha metsi ho hlahisa lintlha tsa lipalesa tse nang le litšoaneleho tse ngata.
Hangata, li-oolong li kenngoa ka tsela e sa tšoaneng le e bōpehileng, e lumellang hore ho be le litlolo tse ngata tse rarahaneng, tse nang le mefuta e mengata, tse ling tse laoloang le tse ling tse rarahaneng. Maemo a tloaelehileng bakeng sa lihlahisoa tsa li-oolong li kenyeletsa sebopeho sa li-ball kapa li-ball le boea bo omeletseng. Li-oolong tse nang le mahlakoreng le li-balled li le molemo ka ho fetisisa ka ho tšoaetsoa ha batho ba bangata, haholo-holo ka ho noa tee ka mokhoa oa ho tsuba.
Ka mor'a hore o tsoe ka lik'hilojene le ho etsoa ka tsela e itseng, li-oolong li halefile ho emisa khauta le ho li bōpa hantle ka lekhetlo la ho qetela. Ka ntle ho mocheso oa motheo, li-oolong tse ngata li halikiloe. Mokhoa oa ho chesa o ka fana ka monko o monate le monate, joalo ka litholoana tse butsoitseng (haholo-holo litholoana tsa lejoe), linate, lijo tse halikiloeng, caramel, kofi kapa tsokolate.
Mokhoa oa ho tšeloa ha oli, ho shapa le ho chesa ho etsa hore teo ea oolong e be karolo e pharaletseng ea tee ka nako e kholo ea monate le monko o tsoang ho o hloekileng, o hloekileng le o motsoako / meroho ho ea lefifi, o monate, o monate le esita le oa espresso.
Kahobane li le bobebe hakaalo, batho ba bang ba arohane ka ' teo ' ea ' Baozhong ' kapa 'Pouchong' eolong ea tekanyo e le sehlopheng se ikhethang sa tee ea 'green oolong'.
Bongata ba li-oolong bo thothomela ho tsoa Chaena (haholo-holo ho tsoa Profinseng ea Fujian le Wuyi Mountain Range) le ho tloha Taiwan. Libaka tsena li tumme ka ho khetheha ka lihlahisoa tsa tsona tse nang le bokhoni bo entsoeng ka matsoho.
Leha ho le joalo, lilemong tsa morao tjena, linaha tse ling (haholo-holo India le Sri Lanka) li qalile ho hlahisa chai ea oolong, hangata ka tekanyo e kholo mocheng oa fektheri.
Taiwan, likoloana tse ling li se li le lilemong tse ngata bakeng sa tatso e hloekileng le e hloekileng.
Ho bitsoa mantsoe: OOH-nako e telele
Mefuta e meng ea Spellings: tee ea wulong, wulong cha, oolong cha, wu e telele