Se Agave Nectar ke Eng?

Sekhahla se nang le lero, kapa sirapo ea pela, ke monate o tloaelehileng le oa tlhaho o sebelisoang lijong le lijong. E atisa ho sebelisoa e le sebaka sa tsoekere, sirapo e bonolo , mahe a linotši le molasses ho monate li-cocktails, tee le kofi. E boetse e fetohile sebaka se tummeng sa lihlahisoa, li-sauces, esita le liaparo.

Manyolo a hlahang ke mokhoa o tloaelehileng oa ho natefisa li-vegane ha o sebelisoa ho e-na le mahe a linotši. Batho ba bang ba boetse baa e khetha kaha e tlaase ho leihlo la glycemic ho feta tsoekere.

Tatso ea lero la agave e ikhetha. E monate ho feta tsoekere mme e tšoana haholo le mahe a linotši, le hoja e na le monate o sa jeleng lehlakore ho feta mahe a linotši 'me o le mosesaane. Ha e na morao o utloisang bohloko oa li-sweeteners tsa maiketsetso. Ka kakaretso, ke khetho e ntle bakeng sa lijo tse ngata tseo u li ratang le lino tse ngata.

Manyolo a mangata a atile haholo 'me a ka fumanoa mabenkeleng a mangata. Hangata u ka e fumana ka li-sweeteners tse ling kapa karolong ea lijo tsa tlhaho ho barekisi ba bangata.

Na ho na le Motho ea Nang le Bophelo bo Botle?

Le hoja lero la agave le atisa ho nkoa e le "monate" o monate, sena ha se nnete. Batho ba nang le lefu la tsoekere le mathata a mang a bophelo bo botle ba atisa ho e nka e le moemeli ea tsoekere, empa ke maikutlo a matle ho e sebelisa ka mokhoa o leka-lekaneng, haeba ho joalo.

Lebaka la sena ke le rarahaneng mme le fetela ka hare ho saense ea phepo e nepahetseng. Monoana o fokolang o theohile ho letšoao la glycemic ho feta tsoekere e hloekisitsoeng. Sena se bolela hore se tla ama tsoekere ea hau ea mali butle-butle ho feta tsoekere e hloekisitsoeng.

Leha ho le joalo, lero la agave ke karolo ea 90 lekholong ea fructose le fructose e ngata haholo e ka hlahisang triglycerides 'me ea ama insulin.

Litlaleho tsa hore lero la agave ke monate oa bophelo bo botle ke taba ea phehisano. Ke tsela e ntle ea tsoekere le tse ling tse monate, eseng hakaalo ho khetha bophelo bo botle ka kakaretso moralo oa lintho.

Haeba u na le mathata a khethehileng a lijo, ho molemo hore u bue le ngaka kapa setsebi sa lijo.

Sehlopha sa Agave se Etsoa Joang?

Sekhahla se nang le lero se entsoe ka lero la semela sa agave. Joalo tabeng ea tlhahiso ea tequila , lero la agave le qala ka limela tsa agave tse lilemo li 7 ho isa ho tse 10 Mexico tseo li- piñas li kotuloang ho tsona .

Motso, kapa sese, e ntšoa ho tloha piña, e tlhotliloeng, ebe e chesoa butle butle marameng a tlaase ho fihlela lik'habohaedreite li aroloa ka har'a tsoekere. "Monoana" o nang le lero la sekhahla ke seo se seng se halefile ho feta 117 F.

Hape joaloka tequila, tse ling tsa methapo e ntle ea agave ke lihlahisoa tsa agave e putsoa le mabitso a tla hlaka hore na lero leo ke "100% ea Agave e Putsoa." Hape ho na le "melao ea mangolo" ea sekhahla sa agave, leha ho le joalo ke moo ho tšoana le tequila ho qetang teng. Monoana o fapaneng ke oa joala.

Lihlopha tse fapaneng tsa Agave Nectar

Joaloka li-syrups tse ling, lero la agave le fumaneha ka mefuta e mengata ea mebala le tatso. Limaraka tse khanyang li shebahala joaloka sirapo e bonolo. Tsena li molemo ka ho fetisisa bakeng sa likhohlo tse bonolo tse kang rosangel margarita le vodka e bolila hobane tatso e batla e ponahalo.

Metsing e meholo e mongobo e na le tatso e matla haholo, haufi le matla a mahe a linotši.

Li ka kopaneloa le lino tse matla tse kang dulce de tequila le margaritas a mangata a fruity . Peō e lefifi ka ho fetisisa e tšoantšoa le molasses e khanyang.

Ka tsela e tsoanang, kopanya li-nectar tse lefifi le tse khanyang hantle ka thepa ea hau e besitsoeng. Ka mohlala, lero le lefifi la karate le molemo bakeng sa li-dessert tse lefifi tse kang brownies, mahobe a tsokolate le lipepepe tse kang tsena libaka tsa oatmeal tsa chocolate-topped . Nkere e lerootho e ka sebelisoa bakeng sa litlhoko tse kang ho cheesecakes.

Ho Fetola Tšoarelo Nthata ho Latsoa

Haeba lero la agave le monate haholo ho uena, u ka 'na ua batla ho le nosetsa. Etsa sena ka ho kopanya lero la metsi le distilled metsi ka karolelano ea 1: 1 (kapa ka tlase ho metsi) le ho hlohlelletsa ho fihlela e tsoakane hantle. U ka boela ua chesa butle butle ho e thibela, empa hangata sena ha se hlokahale.

Li-diresepe tse ling li tla u kōpa hore u tsoakane le lero la agave le mokelikeli o mong o kang mokotla oa borrachon .

Ena e sebelisa asene ea balsame le lero la ho etsa sirapo e thahasellisang haholo.

Moriana o hlahisitsoeng o ka boela oa kenngoa ka tatso ka tsela e tšoanang le li-syrups tse bonolo. Li-flavorings tse ling, tse kang cinamone , li ka kopanngoa ka (fatamone cinnamon) kapa li kenngoa ka (li-stick) tse batlang e le lero la tsona. Lino tse kang homecoming caipirinha li itšetleha ka sena.

Vanilla ke kgetho e 'ngoe e kholo. U ka kopanya ka tekanyo e nyenyane (1 teaspoon kapa ho joalo ka tumellanong ea molumo) ea vanilla e ntšitsoeng kapa e tšoaetsoe ka linaoa tsohle tsa vanilla. Beha linaoa tsa vanilla ka lero la hao la agave hoo e ka bang khoeli e le 'ngoe ho fumana tatso e feletseng.

Ntho e 'ngoe e ka sebelisoang ke ho sebelisa mokhoa oa infusion oa metsi o tšoanang le lero lena la spa ho netefatsa tatso e feletseng.

Li-cocktails tse nang le likarolo tse nyenyane le lino tse tahiloeng

Sekhahla se nang le moriana se ka sebelisoa ho noa leha e le sefe se tsoakiloeng se hlokang ho noa seno sefe kapa sefe . Li-diresepe tse ling li li letsetsa ka ho toba.

Ke monate o motle bakeng sa li-cocktail tsa tequila hobane lihlahisoa tse peli tsa agave ke metsoalle ea tlhaho. Sena se bolela hore u ka se sebelisa lijong tse kang margarita ea jalape , Danny Ocean , Guadalajara , tequiliano le papaya smash .

Lekhasi le lengata le boetse le na le mefuta e meng e mengata e silafetseng. Ka mohlala, e sebelisoa ka rum ho phomolo ea daiquir le ka whiskey ho whiskey e chesang e chesang kapa e chesang ea li-apple e chesang . E sebelisoa lijong tse ngata tsa vodka tse kang lehlabula la litholoana tsa kotulo lemonade le senoelo sa celery. 1 . U ka e sebelisa ho lokisa li-cocktail gin joalokaha re bona lijong tsa Soho le Union Square .

Hase feela ka joala, ebang ke. Mekhoa ea boithaopo ea litlhapi ke mohlala o phethahetseng oa lero la agave hantle le sebetsang ka mekotla. U ka etsa lemonade e hloekileng ka ho sebelisa lero la agave ho e-na le tsoekere kapa sirapo e bonolo.

Ho beha sekheo se nang le sekhahla bakeng sa silika e bonolo ka lino tse tahang

Ho boleloa hore lero la thollo le na le meroho e le 1 1/2 e monate ho feta tsoekere 'me e ka sebelisoa hoo e batlang e le seno sefe kapa sefe se hlokang sirapo e bonolo . Kemiso e hloka ho fetoha ho iketsetsa monate o eketsehileng.

Hangata ho molemo ho khaola palo ea sirapo ka 1/2 ho ea ho 1/4 ea e hlalositsoeng ha u sebelisa lero la agave.

Ka mohlala, haeba risepe e botsa sopho e 1 ea sirapo e bonolo, u ka sebelisa koporo ea 1/2 ho 3/4 ea lero la agave, ho itšetlehile ka tatso ea hau.

Ho baka le ho pheha ka li-agave Nectar

Tšebeliso ea lero la agave e ka eketsa lijo hape. Tšebeliso e tloaelehileng ka ho fetisisa ke ka lihlahisoa tse halikiloeng, le hoja u ka e fumana hape ka lipepepe bakeng sa liaparo tse itseng le li-sauces hape. Haeba recipe ea hao e hloka ntho e 'ngoe ntle le lero la agave, u tla lokela ho etsa liphetoho.

Moriana o motle ke monate oa metsi, kahoo tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho phehella lijo ke eona e kenang metsi a mang a kang mahe a linotši, molasses, sirapo e bonolo kapa sirapo ea poone. Haeba o tla e sebelisa ho e-na le tsoekere e ommeng ea 'moba, joale o tla hloka ho etsa liphetoho tse eketsehileng ho risepe.

Ke habohlokoa ho utloisisa hore li-dessert tse entsoeng ka lero la agave, haholo-holo mongobo o motšo oa lero, ka tlhaho li tla ba lefifi ho feta tloaelehileng. Boloka sena kelellong haeba u batla "mofuta o motona" o shebahala ha o ntse o baka.

Likarolo tse fapaneng tsa likarolo tsa lijo lijong tsa lijo

Ho fetola recipe ea lero la agave ho nka liteko tse nyenyane, le hoja ho na le litekanyetso tse tla u thusa. Ka kakaretso, u tla sebelisa sebaka sa 2: 3 bakeng sa monate o mongata (bakeng sa senoelo se seng le se seng, sebelisa senoelo sa 2/3 sa lero la agave). Ha u e beha sebakeng sa monate o monate, u tla tlameha ho fetola lisebelisoa tsa metsi a risepe hape.

Li-substitutions tse khothalletsoeng li kenyeletsa:

• Fana ka lero la letsoai ho e-na le tsoekere e omeletseng ea 'moba o mosoeu: Bakeng sa kopi e le' ngoe ea tsoekere, sebelisa sesepa sa 2/3 sa agave. Fokotsa lik'hemik'hale tse ling ka 1/4 ho 1/3 senoelo. Fokotsa mocheso oa mocheso ka 25 F 'me u ka boela ua hloka ho eketsa nako ea ho baka hanyenyane. Sheba ka hloko, haholo-holo qetellong.
• Fana ka lero la tsoekere ho e-na le tsoekere e sootho: Bakeng sa senoelo se le seng sa tsoekere e sootho , sebelisa senoelo sa 2/3 sekhahla se nang le lero. Fokotsa metsi a mang ka lipofu tse peli. Sebelisa nako e lekanang le liphetoho tsa mocheso joaloka tsoekere e tšoeu.
• Fana ka lero la phofo ho e-na le mahe a linotši kapa li-molasses: Sebelisa palo e lekanang ea lero la agave joalokaha ho bitsoa recipe.
• Etsa lero la thollo ho e-na le sirapo ea poone: Bakeng sa senoelo sa 1 sa sirapo ea poone, sebelisa 1/2 senoelo se nang le lero. Eketsa likarolo tse ling tsa metsi ka 1/3 senoelo.
• Fana ka lero la letsoai ho e-na le sirapo e sootho ea raese: Bakeng sa kopi e le 'ngoe ea sesepa sa raese e sootho, sebelisa 1/2 senoelo se nang le lero. Eketsa likarolo tse ling tsa metsi ka 1/2 senoelo.

Litlhahiso tse 4 tsa Lintho tse atlehang tsa ho finyella likarolo tse fapaneng

Ho kenya lijo tse fumanehang ketsing ea lijo , haholo-holo thepa e besitsoeng, kamehla ho na le likotsi tse seng kae. Litlhahiso tse seng kae tseo u ka fumanang li le molemo.

1. Haeba u le ncha ho risepe, e etse ka monate oa pele oa pele. Sena se tla u fa mohopolo oa ho kopa le ho latsoa ke sepheo sa hau e le hore u tle u tsebe hore na sebaka sa moahi oa lero la agave se sebetsa joang.
2. Ho hlahisa lero la lijo tse nang le lero le monate ho tloaelehile hore e be ntho e nyenyane ha e tsoa ka ntle ho tloha ka ontong. Ho molemo ho sebelisa pampiri ea matlalo ha o baka. Ho khomarela ho senya ha lijo li ntse li phalla, leha ho le joalo, phello ena ke ea nakoana feela.
3. Bake kapa refrigerate hlama ea hau le batters hang ka mor'a ho kopanya. Mafura a lero la agave a ka baka karohano, empa u ka thusa ho thibela sena ka ho se lumelle ho lula ka mocheso oa mohatsela.
4. Ha u etsa li-cookie kapa mahobe, boloka tsoekere ea pele ea risepe . U tla fumana ho le molemo ho nka karolo ea 1/3 ho 1/2 ea tsoekere e nang le lero la agave feela.