Ke hobane'ng ha pampiri ea matlalo e hlokahala ka kichineng
Bahoebi ba bahoebi le likhefu ba qetile nako e telele ba e-na le matlalo a kichine ao ba a fihletseng khafetsa le mabaka a mangata. Hona joale hore lijo tsena li fumaneha habonolo ho baapehi ba lehae, le tsona, li fumana hore na ke tsa bohlokoa hakae.
Leqephe la Parchment ke eng?
Pampiri ea matlalo e ka fumanoa ka liphetolelo tse hlakiloeng kapa tse se nang letho. E entsoe ka silicone, e etsang hore e se ke ea hlola e e-na le motlakase ebile e sa kenelle mocheso (hlahloba sepakapaka sechabeng sa hau se u ratang, boholo ba tsona se bolokehile ho fihlela ho 420 F).
Ho apara sena ke phapang e kholo pakeng tsa pampiri e entsoeng ka letlalo le pampiri e tsoetseng pele: pampiri e tsoetsoeng e koahetsoe ke boka ba parafine, e tla qhibiliha kapa e chese. Pampiri ea matlalo e boetse e hlaha ka maqepheng a pele, esita le ho feta.
Lisebelisoa tsa Karolo ea Letlapa
Hang ha u e-na le pampiri ea letlalo ka kichineng ea hao, monyetla oa hore u se ke ua fumana bofelo ba litsela tseo u li sebelisang. Tse ling tsa litsela tseo re li ratang haholo:
- Line Baking Li-Sheet kapa Li-Pake tsa Cake. Ena ke e 'ngoe ea litsela tse tloaelehileng haholo tsa ho sebelisa letlalo. Ho beha pampiri ea letlalo ka likhapeteng tsa hau tsa ho baka ho bolela hore ha ho hlokahale hore u li tlotse, 'me li-cookie li tla phalla hang-hang (ho feta moo li bonolo ho hlatsoa ka mor'a moo). Haeba u etsa li-batches tse ngata u ka boela ua sebelisa letlalo. Bakeng sa mahobe kapa bohobe, khaola letlalo hore le lumellane le pan e le hore e ka lokolloa habonolo. O ka tlotsa poto, ebe o hatisa letlalo ka pane e le hore e khomaretse pan. Bakeng sa lipane tse sekoti kapa tse mahlakoreng a mabeli, tlohela li-inch overhang le lihlahisoa tse halikiloeng li tla ba bonolo ho li tlosa: feela phahamisa lithako tse leketlileng! Letlapa le boetse le sebetsa haholo ka ho baka maqephe a ho chesa meroho.
- Lera pakeng tsa li-cookie kapa li-cookie tse khomarelang. Boloka lihlahisoa tsa bohobe le li-candi ho se khomarela kapa ho senya ho tloha ho smearing ka ho beha letlalo la letlalo pakeng tsa lera ka leng kapa ka lebokoseng. U ka ba ua khutlisetsa letlalo leo u neng u tloaetse ho o beha ka pane ea ho baka!
- Etsa Piping ea Piping ea Impromptu bakeng sa ho qobella. Liithuti tse jalang lijalo, haholo-holo li-baking tsa ho ithuta, hangata li hlokeha ho tseba bokhoni ba ho etsa mekhabiso ea chokolete ho khabisa likhapa kapa ho ngola lipina bakeng sa ho iketsetsa bohobe kapa ho rohakana "Hoa leboha!" Ka tsokolate sefateng sa banyalani ba sa tsoa kopanela. Hangata ba e etsa ka mokotlana oa liphallelo o entsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo: Letlalo le thata le tla tšoara tsokolate e qhibilihisitsoeng kapa icing ntle le e tsitsitseng, 'me e thata ho etsa sebaka se senyenyane sa ho ngola le ho khabisa. Ho etsa cornet ha ho thata.
- Ho koahela Boemo ba Mosebetsi. Tlatsa letlalo ka letlalo mme u na le mosebetsi o hloekileng hang-hang bakeng sa mosebetsi oa hau o litšila, o kang oa ho etsa fleshball kapa ho hlahisa hlama ea pastry. 'Me qetellong, u lokolle tepi ebe u kenya letlalo ka letlalo la hao ho e hloekisa habonolo le ho le lahla hōle.
- Cook en Papillote . Ke papali efe ? Ho halefisa li-seasonings le karoloana ea litlhapi kapa khoho ka pampiri ea pampiri e tla etsa hore e phehe ka ho itlhatsoa ka metsi a monate, e leng tsela e nepahetseng ea ho ja lijo tse monate le tse monate. Leka mokhoa ona oa ho itokisetsa ho ba le mokhoa o motle oa ho lokisetsa. (U ka sebelisa aluminium ho e-na le hoo, empa letlapa le le ntle ka ho fetisisa!)
- Funnel Lijo. Ho sa tsotellehe hore na u ntse u leka ho tlatsa lisebelisoa tsa tsoekere tse entsoeng ka sinnamon e entsoeng ka maiketsetso kapa ho fetisetsa cheese eo ue fumantsitseng ka pan, sekhechana se entsoeng ka letlalo se ka khumama ka harepa kapa se tšollela spout ho tsamaisa le ho tšela metsoako ho tloha sebakeng se le seng ho ea ho sona. e 'ngoe.