Ho reka bakeng sa Argentinian Gaucho Style Grill

E 'ngoe ea mathata a ho ngola ka Barbecue le Grilling ke pherekano ea mantsoe. Lentsoe la barbecue le bolela lintho tse ngata libakeng tse ngata haholo 'me u se ke ua qala hore ke qale ka tšebeliso ea lentsoe "ho khabisoa" ka chisi e halikiloeng. Ho khahlisang, bothata bona ha bo felle feela ka puo ea Senyesemane. Ho pholletsa le Linaha tsa Amerika, ebang ke Sepanishe kapa Sepotoketsi, mantsoe a kang Parilla, Churassco le Asado a na le mathata a tšoanang, empa qetellong re bua ka nama, re khabisitsoe ka mollo oa sebele o nang le litlolo tse tsubang.

Bothata bona ba mantsoe bo fetela ka mokhoa oa li-grill tse atisang ho sebelisoa ho tloha karolong e ka boroa ea Amerika Boroa ho ea karolong e ka Bophirimela ea United States. Joaloka meetlo ea pele ea United States, hangata mollo o hahoa ka likoting ka tlas'a lefatše 'me nama e emisoa ka holim'a metsi. Mokhoa o tlaase le o bonolo, mokhoa ona ha o lumellane le ntlo ea morao-rao ea morao-rao. E le hore re fumane li-patio tsa rona, marang-rang, le mohloa, ho na le mokhoa oa ho ja lijo tse nang le bothata ba bothata ha ho tluoa tabeng ea lebitso. Ka linako tse ling ho thoe ke Santa Maria Grill, ea Argentina Style Grill, kapa ho feta Gaucho Grill (ka ho toba e bitsoang Cowboy Grill), lihlopha tsena li na le pan kapa grate ea mashala ka tlaase, 'me ho na le ho pheha ho holimo ho ka theohelang fatše , mocheso o phahameng oa mocheso, kapa o phahamiselitsoe bakeng sa ho pheha. Ha ke tl'o pheha khang ea hore na ke tla re'ng ka li-grill ebe u lumela ka botlalo hore li teng 'me li tla tsoela pele ho tsejoa ka mabitso a' maloa.

Sejo se monate sa mofuta ona ke 'nete, se tsamaisoa ke mashala , empa se lokela ho ba le bokhoni bo lekanang le lifate tsa hardwood. Sena se eketsa boteng ba phihlelo le ho pheha. Seo se khethollang mokhoa ona oa grill ho ba bang ke grate e phehang ea ho pheha. Tsamaiso ena e hloka ho ba e kholo. Ho pheha ho lokela ho theohela ho li-inches tse peli ka holim'a mollo bakeng sa ho bokolla ka matla le ho phahamisa hōle le mollo bakeng sa pheha e tlaase ea mocheso. Lenane lena la phetoho le hloka ho ba sebakeng se seng sa marang-rang a 14 ho ea ho tse 18 'me mechine e lokela ho ba bonolo ebile e bonolo ho sebetsa. Karolong e mengata ea li-grill, grate e tsosoa mme e theoleloa ka lebili e kopantsoeng ke lisebelisoa ho ea ho pheha holim'a metsi.

Lijoana tsena ha li theko e tlaase 'me li atisa ho ea marakeng a mabothobotho. U ka sebelisa chelete e fetang $ 20,000USD bakeng sa litekanyetso tse ling, empa tse fanang ka lisebelisoa tse ngata tse bonolo le kaho e boima haholo. Mekhoa e ka fumanoa ka chelete e fetang $ 1000USD, empa e na le mohaho oa tšepe o bonolo 'me o tla hloka tlhokomelo e ntle ho ba boloka ba phela le ba sebetsang. Gaucho grills ha e mong le e mong, empa ba fana ka tse ling tse makatsang ho ikamahanya le maemo le e matla grilling bokhoni.

Boholo ba litekanyetso tsena li fumaneha ka mokhoa o lekaneng oa ho ja kapa ho kenya letsoho.