Morero oa kichineng o sebetsa joang?
Tlhaloso ea khanya ea chinois ke eng, hona e bapisoa joang le lintho tse ling tsa kichineng? Ka tlhahlobo ena, ithute ho eketsehileng ka morero oa Chineseis le kamoo o ka u sebeletsang kateng ha u etsa mokhoa oa ho etsa lijo.
Ka mantsoe a bonolo, chinois ke tšepe e nang le sebōpeho sa tšepe e nang le sebōpeho se nang le sefate se setle haholo. E boetse e tsejoa e le sekoti sa china, se-chinois se sebelisetsoa ho fokotsa li-stock, sauces, sopho le lintho tse ling tse hlokang ho ba le mokhoa o tsitsitseng haholo.
Haeba u etsa raspberry puree, ka mohlala, u tla hloka morara oa mofuta o mong ho felisa peo. E tsoanang le ea lipeo tsa jams kapa likhechana tsa lesapo ka theko.
Ha ba ntse ba pheha ka li-amateur ba tloaetse ho sebelisa li-standard strainer, li-chinoe sieves ke sesebelisoa se khethiloeng sa lihlahisoa tsa litsebi. Hobane'ng? Lisebelisoa tsena tse tloaelehileng tsa ho pheha tsa Fora li atleha haholo ho tlosa lijo tsa peo le lisebelisoa tse ling tse tiileng, e leng ho etsang hore ho be le sepheo se setle.
Kamoo Li-Sieves Tsa Chinois li Sebelisitsoeng Kateng
Ka linako tse ling chinois (se bitsoa shin-wah) se sebelisoa ka pestle ea lepolanka e kenngoa ka har'a lijo, e e sebelisa ka lehare la chinois. Sepheo se tšoana le sekoahelo sa linaleli, se nang le sebopeho se tšoanang sa chinois empa se entsoe ka tšepe ea perforated ho e-na le sefate.
Ka linako tse ling mantsoe a sebelisoang ka chinese le li-china a sebelisoa ka tsela e sa tšoaneng, empa ka lisebelisoa ke lisebelisoa tse peli tse fapaneng. Joaloka chinois, cap cap china e boetse e sebelisoa ka pestle ea lehong ho sutumetsa lijo ka eona.
Lintho Tsee Tse Matlafatsang Li Bitsa Hakae?
Ka kakaretso, li-chinoe sieves li theoha ka theko ho tloha ho bacha ba ka holimo ho fihlela ho $ 40. Ka karolelano, lebella ho qeta bonyane $ 30 ka mokhoa ona oa ho phelisa. Taba ea hore li-strainers tsa chinois ha li tlōle banka li bolela hore haeba u se u phehile, u ka 'na ua khona ho bokella hlama ho lefella lintho ebe u iketsetsa qeto ea hore na ke tsa bohlokoa hakae chelete eo u e fumaneng ka thata kapa haeba moetlo oa setso o tla ntlafatsa litlhoko tsa hau.
Lihlopha tsena li ka lefella chelete e kaalo ka $ 4 le ho fihlela hoo e ka bang lidolara tse 10, kahoo ho hlakile hore sehlahisoa sa chinois ke theko e tharo kapa ea mane. Empa ha u ntse u itokisetsa lijo tse khethehileng 'me u ka khona ho fuoa splurge, ha ho na lebaka la sebele la ho khetha khahlanong le sieve e theko e phahameng.
Se-sieve ha se hakaalo ka ho senya sesebelisoa se majabajaba kichineng sa hau. E ka 'na ea boela ea etsa mosebetsi oa ho felisa peo, likaroloana le lijalo tse ling tse tsoang litholoana, lihlahisoa le lijo tse ling tse seng kae-ngata tsa mosebetsi. Haeba u sa etse letho le tse ling ho tloha qalong, sieve ea chinois e ka 'na ea se ke ea lekana le letsete. Pele o reka, ipotse hore na ke hangata hakae u ka e sebelisang. Haeba u belaela u tla beha mochine ona makhetlo a 'maloa ka selemo, kapa esita le ho hongata hoo, mohlomong u tla batla ho feta.
Leha ho le joalo, linakong tsena tsa tlhokomelo ea bophelo bo botle, batho ba bangata ba lokisa lijo ho tloha qalong ho qoba sodium e eketsehileng le mekhoa e sireletsang. Haeba ho tšoenyeha ka bophelo ba hau bo botle ho u susumeletse ho batla ho iketsetsa marang-rang, li-jellies, le li-stock, ebe u reka sieve e se nang molato.