Ena brisket e monate e koahetsoe ka monate o monate 'me o lieha ho tsuba ho fihlela phethehong. Ha e le hantle, u ka fetola mocheso ka ho sebelisa phofo e bonolo kapa e chesang .
Seo U tla se Hloka
- 1
- khomo ea nama ea nama ea lik'hilograma tse likete tse 8 ho ea ho tse 10)
- Bakeng sa Rub:
- 1/3 senoelo sa tsoekere e sootho
- 1/3 senoelo letsoai (mefuta e mengata ea letsoai e sebetsa hantle ka ho fetisisa)
- 1/3 senoelo sa paprika
- 1/3 senoelo sa phofo e chesang (e chesang kapa e bonolo)
- 1/4 senoelo sa pepere e ntšo
Kamoo U ka e Etsang
1. Preheat tsuba mme u kenye likopi tsa lehong (latela tataiso ea hau ea litaelo).
2. Hloekisa le ho omisa brisket. Kenya kopo ea brisket ka tsela e tšoanang. Beha brisket ho tsuba ka lihora tse 8 ho isa ho tse 10. Boloka mocheso oa tsuba molemong oa likhato tse 220. E le ho eketsa bonolo, tlosa brisket ho tsoa ho tsuba, koahela sefateng sa aluminium le sebaka sa ontong ka di-180 ho isa ho tse 200 lihora tse peli tsa ho qetela. Hangata ka mor'a lihora tse 8 ho isa ho tse 10. sengoathoana sa nama e tla ba mosi o mongata kamoo ho ka khonehang le ho tsuba ho ka 'na ha fana ka monate o bohloko.
3. Etsa hore brisket e lule metsotso e 20 ho isa ho e 30 pele e e senya.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1175 |
| Total Fat | 61 g |
| Fat Satated | 23 g |
| Fat Unsaturated | 27 g |
| Cholesterol | 435 mg |
| Sodium | 4,175 mg |
| Li-carbohydrate | 13 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 137 g |