Ho ts'oasa Litlhapi Letlapeng la Kedare Ho E Etsa Hore e be Phoso
Ho khabisa mapolanka ho tšoana le ho sebelisa pan, ntle le hore plank e khone ho hlahisa mosi. Mokhoa ona o moholo hobane o fana ka sebaka se tsitsitseng ho beha lijo ha o ntse o fana ka eona tatso ea mosi e nepahetseng . Sena se molemo haholo haeba u khabisa ntho e thata joaloka litlhapi tsa litlhapi. Ha e le hantle, mokhoa ona o ile oa ntlafatsoa hore o amohele litlhapi, le hoja u ka pheha lijo tse fapa-fapaneng ho sebelisa lepolanka .
Fumana Sepheo se Nepahetseng
Qala ka sefate se hloekileng sa patsi, e ka bang bolelele ba lisenthimithara tse 1, ho etsa bonnete ba hore bolelele le bophara li lekane ho boloka ntho e nkiloe. Hangata batho ba sebelisa kedare, empa lifate tse ngata tse kang alder, oak, maple, ciliegia kapa apole lia amoheleha. Leha ho le joalo, etsa bonnete ba hore boto ha e sebelisoe ka lik'hemik'hale. U ka reka mapolanka a boleng ba boleng ba boleng bo holimo, li-shop tsa lijo tse ikhethang le mabenkeleng.
Lokisa Plank le Litlhapi
Pele o beha lepolanka holim'a grill, etsa bonnete ba hore oe soetse ka metsing bonyane hora. Sena se tla lumella lehong hore le amohele mongobo o ngata kamoo le ka khonang, ho fana ka nako e hlokahalang ho fumana litlhapi li phehiloe ka ho feletseng pele boto e qala ho chesa. Haeba u hlokometse hore boto e tšoere mollo holim'a grill, e fafatsa ka metsi hore u chese malakabe, empa u hopole hore e lokela ho chesa hanyenyane. Ho tsuba ha patsi ke hona ho etsang mosi le ho thusa ho latsoa litlhapi.
Ha u batle hore mokoto ona o chese.
E le ho thibela tlhapi ea hau hore e se ke ea khomarela boto, e be bonolo ho e hlatsoa ka oli e phehang lehlakoreng leo tlhapi e tla lula teng. Ha ho hlokahale hore u flipse litlhapi. Ho pheha ka plank ha ho totobetse hobane lijo li kenngoa ka mocheso o tobileng. U batla hore boto e pepese mocheso o tobileng oa grill ea hau e le hore e ka senya.
Mekhoa ena ea ho khabisa ke mokhoa oa bohlokoa haholo le kaha ha o na ho tsuba tlhapi kapa ho etsa ntho leha e le efe ho eona ha e pheha, sena se fana ka monyetla oa ho itokisetsa likarolo tse ling tsa lijo joaloka lijana, li-sauces le li-appetizers.
Ho khabisa
Hang ha u e-na le grill e chesang 'me mapolanka a kolobetse, beha litlhapi lebokoseng, nako' me u behe ntho e le 'ngoe holim'a grill . Hobane tlhapi e pheha ka tsela e sa tobang, ho tla nka nako e teletsana ho feta haeba e hlajoe ka ho toba. Etsa moralo ka nako e ka bang 50% ea ho pheha ho fapana le ho ja lijo tse tloaelehileng ha u pheha ka lepolanka. Nakong ea ho pheha, o ka theola litlhapi ka lero la lemone , botoro, kapa hoo e batlang e le ntho e ke keng ea chesoa. Ha u batle ho bululela malakabe.
Hang ha litlhapi li etsoa, tlosa pankane eohle le tlhapi ka lipale tse peli tsa ho chesa kapa ho tšela tlhapi ka sereng ho sebelisa spatula. O fumana tšebeliso e le 'ngoe ka lepolanka le leng le le leng. Haeba u sebelisa khase ea khase , leka ho etsa hore pankane e tlohe ka potlako hobane u sa batle molora o mong o oela ka har'a grill. Haeba o sebelisa grill ea mashala u ka e tlohela hore e chese ebe o hlakola molora hamorao.
Ha e le hantle ho khabisa mapolanka ke tsela e bonolo le e bonolo ea ho ja. Litlolo le boiketlo li 'nile tsa etsa mokhoa ona o tloaelehileng.
Hang ha u se u lekile u tla batla ho ja lijana tse ngata lebokoseng. U ka ja li-grill li-roast, likhoho, haholo-holo lintho tse hlokang nako e telele ea ho hlahisa lijo. Lintho tse potlakileng li ke ke tsa rua haholo ho tloha pankaneng hobane li ke ke tsa pepeseloa ke mosi nako e telele ho fumana tatso. Hape, ho molemo hore u se ke ua pheha lintho tse nang le mapolanka tse chesang le tse potlakileng, tse kang li-steaks kapa li-chops.