Peach chutney ke monate o monate le o bolila o monate o sebelisitsoeng hammoho le curries kapa feela ka raese kapa lithollo tse ling kaofela. E boetse e tšosoa ke li-cheeses tse bonolo tse bonolo, tse kang brie.
Seo U tla se Hloka
- Lik'hilograma tse 3 tsa diperekisi (li hlajoe)
- Lik'hilograne tse 1/4 tse tala tsoekere (OR 1 senoelo sa mahe a linotši)
- 1 lik'hilograma tse 2/2 diapole cider asene
- 1 khase khauta morara o omisitsoeng
- 1 lemon (e lengoang le e khabehang kapa e sututsoeng; tlosa peo empa e kenye lipeo)
- 1/4 senoelo sa motsoako oa ginger (o hlabisitsoeng le o khaotsoeng ka khabe)
- 1 e onion e bohareng (e pentiloeng le e khaotsoeng ka khabe)
- 1 pepere e nyenyane e chesang e chesang (e khaoletsoeng hantle; kenyeletsa peo haeba u rata lijo tse monate, u li lahle bakeng sa chutney e boima)
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1/4 teaspoon allspice
- 1/4 pepere ea pepere
- 1/4 teaspoon coriander
Kamoo U ka e Etsang
- Tlisetsa metsi a mangata ka pheha ka mocheso o phahameng. Ho sa le joalo, khaola e nyenyane X ka tlaase ho perekisi ka 'ngoe e sebelisa ntlha ea thipa ea ho bapala.
- Beha liperekisi metsing a belang metsotso e le 1. Tlosa metsing ka khaba e slotted ebe o e fetisetsa sekotlolo se seholo. Ba lumelle hore ba pholile ho fihlela ba phutholoha ho sebetsana le bona.
- Moriana o monyenyane o lokela ho etsa hore ho be bonolo hore o sebetse likoti tse tsoang peaches ka matsoho, empa sebelisa thipa haeba u otla mabala a manganga. Manyolo ka litlama kapa lahla matlalo.
- Haeba u sebetsa le liperekisi tse sa feleng , qhaqha thipa ho potoloha sepakapaka sa perekisi ka 'ngoe. Likarolo tsa eona li lokela ho ba bonolo ho sotha ka thōko. Lahla likoting.
- Haeba u sebetsa le lipekisi tse kenyelletsoeng , ho bonolo ho tlosa peach nama ho tsoa ka sekoting u sebelisa thipa ea ho bapala. Tšoaea feela ka li-chunks tse nyenyane ho fihlela o tlosa ka hohle kamoo u ka khonang. Lahla likoting.
- Hlapa liperekisi tse qhibilihantsoeng le tse pakiloeng ka har'a li-chunks tse ka bang 1/2-inch.
- Kopanya lisebelisoa tsohle tsa pitsa e kholo holim'a sehare-mocheso o phahameng.
- Pheha, e tsosang khafetsa, ho fihlela liperekisi li theohela hoo li qalang ho oela ha u tsosa chutney. Haeba chutney e bonahala e le metsi haholo ka nako eo, phahamisetsa mocheso holimo 'me u tsoele pele ho o pheha ho fihlela khaba ea lehong e hula ka tlas'a pitsa e siea tsela e sa tlatseng le chutney esita le ka metsotsoana e seng mekae.
Litebelisoa tsa peach chutney li tla hlaolela 'me li be le botsitso haholo haeba u emela bonyane beke pele u e ja. Boloka perekisi chutney ka sehatsetsing ka libeke tse 2. O ka hlatsoa chutney ka likhoeli tse 6 (e ntse e sireletsehile ho ja ka mor'a moo, empa boleng bo tla utloa bohloko).
Ho nka nako e telele (ho fihlela ho 1 selemo) ho boloka mocheso oa motsoako, latela litaelo tsa ho khaola ka tlase.
- Latla chutney ka har'a penti e hloekileng kapa lipitsa tsa 1/2-pint canning (ha ho hlokahale ho senya lithupa bakeng sa risepe ena ka lebaka la bolelele ba nako ea ho khaola). Tlohela sebaka se ka sehloohong sa hlooho.
- Tlosa liphahlo ka thaole ea pampiri kapa li-dishtowel tse hloekileng. Sheba likhahla tsa ho khaola le mokhoa oa ho hlatsoa metsi ka metsing a 10.
Haeba u batla ho sebelisa veine e entsoeng ka maiketsetso sebakeng sena, etsa bonnete ba hore u e leke pele ho netefatsa hore e na le matla a lekaneng ho boloka chutney.