Joale ke eng e etsang hore lijo "li be" kaofela "?
Taba ea motheo ke hore lijo tsohle ha lia phethoa ebile ha li silafatsoe. Perefo e tšoeu, tsoekere, raese e tšoeu, lijo tse ngata tse batang, lijo tse nang le mefuta e mengata le lijo tse ngata tse entsoeng ka har'a liphutheloana li sebelisoa. Lijo tse ling kaofela li kenyelletsa lijo-thollo (tse kang lijo-thollo tse feletseng, raese e tala le e hlaha, quinoa, nyalothe); litholoana le meroho e sebelisoang ka nakoana; tlhapi e hlaha kapa lijo tse hlahisang lijalo tse tsitsitseng; lihlahisoa tsa nama; lihlahisoa tsa lebese tse sa sebelisoang le mahe a mahala. Lijo tsohle ha li na li-preservatives, ka hona li na le bophelo bo khutsoanyane.
Ho pheha ka lijo tsohle ho bolela hore ho e-na le ho bula mabokose a mac le cheese, re lokisetsa pasta le moriana ka letsoho. Ho e-na le ho ja moroho, re pheha sopho e entsoeng ka maiketsetso e nang le bohlokoa bo holimo haholoanyane 'me e entsoe ka li-veggies tse ncha. Hape ho e-na le ho pheha nama ea khoebo e kang Perdue kapa Tyson (e nang le lithibela-mafu, lik'hemik'hale, li-hormone le ho hōlisetsoa "fektheri" ea "khōlo") re reka nonyana ho mohoai oa moo kapa mohloli oa lihlahisoa tse nang le botumo bo botle.
Lijo tsohle li boetse li bolela hore u ka utloisisa le ho phatlalatsa lentsoe le leng le le leng lethathamong la lisebelisoa. Bohobe bo lokela ho thathamisa phofo; tomoso kapa qalong; letsoai; metsi; 'me ka linako tse ling linate, lipeo, lijo tsohle le / kapa oli. Haeba u bona lijo tse nang le mabitso a malelele le a thata, ke li-additives, lijo tsa maiketsetso, kapa mebala e mebe.
Tsena li lokela ho qojoa ha ho khoneha.
Qetellong, ke habohlokoa ho hlokomela hore e mong le e mong oa rona o na le moralo o khethehileng oa liphatsa tsa lefutso. Hase ntho e utloahalang hore batho ba bangata ba phele ka lijo tse tloaelehileng tsa macrobiotic tsa Japane 'me ba lule ba phetse hantle, ka lebaka la lijo tse ngata tse letsoai le tse nonneng. Seo re ka se etsang ke ho ja lijo tse itekanetseng (lijo tse ngata, meroho, linate le lipeo, limela le limela tsa leoatle) tse tlatsitsoeng ke litholoana tse fokolang le lihlahisoa tse fokolang tsa liphoofolo (ho itšetlehile ka boemo ba leholimo, molao-motheo oa rona le bokhoni ba ho fokotsa tsena lijo) li ka etsa motheo o babatsehang oa bophelo bo botle le bophelo bo botle.
Bukeng ea hae ea Healing and Whole Foods, Paul Pitchford o ngola tjena: 'E mong oa matichere a maholo a maholo, George Osawa, o ne a nka motho leha e le ofe ea phetseng hantle' me a thabile ho ba macrobiotic ho sa tsotellehe seo a se jeleng. "Ho fihla kutloisisong e tebileng ea seo e sebetsa bakeng sa 'mele ea rona, ho ithuta ho mamela tsamaiso ea rona ea ka hare, le ho ntlafatsa le ho kenya letsoho kutloisong ea moea hohle ho etsa hore ho be le bonngoe bo re lebisang ho bophelo bo botle, kutloelo-bohloko le tsebo.