01 ea 07
Ho Tšoasa Litlhapi
jonas unruh / Getty Images Ho chesa tlhapi eohle hoa tsoteha ebile hoa thabisa ka nako e ts'oanang: U fihla ho tlisa litlhapi tse monate tse ts'oantsitsoeng tafoleng - 'me u lahleheloa ke nama e fokolang ho feta kamoo u neng u ka senya litlhapi pele ho moo.
Qala ka tlhapi e senyehileng le e entsoeng ka majoe e kileng ea etsoa. Ntlha ea pele, o lokela ho hlaba litlhapi mahlakoreng ka bobeli ka lisenthimithara tse tharo kapa ho joalo. Sena se thusa tlhapi eohle hore e phehe hantle. Haeba o ne o sa etse sena, karolo e teteaneng e ne e ntse e tla ba e tala ha qetello ea mohatla e tletse.
Mohato ona ka bobeli o sebelisa li-bass, tse tsejoang e le rockfish e ka boroa, empa tse ling tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa phekolo ena li kenyeletsa li-bluefish, drum e khubelu, li-walley tse kholo, trout, salmon e sa koaloang, salmon e nyenyane e kang Sockeye, leoatle le letšo, leoatle le tšoeu, Pacific rockfish, weakfish, snapper le grouper.
02 ea 07
Oli ea Litlhapi
Philip Wilkins / Getty Images Ho tšoasa litlhapi ho ka ba ntho e qhekellang-ba khomarela khase e ngata. E le ho fokotsa sena ka ho etsa bonnete ba hore grill ea hao e hloekile haholo , e chesa haholo ebile e na le oli e ngata haholo . Etsa sena ka ho tšela thaole ea pampiri ka canola kapa e 'ngoe ea oli e theko e tlaase, ebe o hlakola grill le eona pele o beha litlhapi fatše.
Ha e le litlhapi ka boeona, e lokela ho fumana oli ea oli ea tastier e kang oli ea mohloaare kapa sesame . Sena se thusa ho thibela hore se se ke sa khomarela grill 'me se thusa hore li-seasoning li khomarele litlhapi.
03 ea 07
Tlhahiso ea ho Fokotsa Litlhapi Tsohle
Ian O'Leary (c) Dorling Kindersley / Getty Images Tlhaloso e potlakileng: E-ba le letsoho "le metsi" le letsoho le omileng. U tla lokela ho sebetsana le tlhapi khafetsa ha o ntse o pheha pele u pheha, 'me ha u batle ho mathela ho teba ho hlatsoa oli matsohong a hau. Kahoo etsa letsoho le le leng mafura, le leng le omme.
04 ea 07
Letsoai la Litlhapi Hantle
Mint Images / Getty Images Letsoai litlhapi tsa hau-ho feta tseo u nahanang hore u li hloka. Ho na le ho hong ho mabapi le tlhapi e letsoai le letsoai e phehiloeng holim'a mollo o thata. Yum! Ka bolokolohi u fa letsoai holim'a likarolo tsohle tsa litlhapi, ho akarelletsa le hlooho, mohatla le ka hare ho 'mele.
U se ke ua eketsa lisebelisoa tse ling sebakeng sena! Tse ling tse ling tse nang le li-seasoning, esita le pepere e ntšo, li tla chesa holim'a grill ebe li latsoa bohloko ha u ja litlhapi. Boloka litefiso tse eketsehileng bakeng sa ha tlhapi e tsoa mocheso.
05 ea 07
Ho khabisa tlhapi eohle
wundervisuals / Getty Images Beha litlhapi fatše ka mohatla o shebileng hōle le mocheso. E tla pheha ka potlako ho feta pheletsong ea hlooho, esita le ka marang-rang. Ke habohlokoa hore u se ke ua ja litlhapi tse kholo ka mocheso o moholo haholo! Ba tla chesa ka ntle ho setsi pele setsi se pheha. E tsitsitseng, o batla mocheso o mofuthu.
Bolelele bo bokae? Hoo e ka bang metsotso e 10 ka lehlakoreng le leng ka tlhapi e nang le lisenthimithara tse 20 tse kang tsena li-bass . Puso e akaretsang ke metsotso e leshome ka bolelele ba lisenthimithara.
Etsa feela tlhapi ea hau hang. Ke mosebetsi o boima o hlokang hore o phahamisa litlhapi ka hloko ka li-spatula (kapa e le 'ngoe e telele), mme GENTLY oe finyelle. Haeba u entse ntho e 'ngoe le e' ngoe ka tsela e nepahetseng, u tla fumana letlalo le lenyenyane kapa le se nang letho le khomarelang lebitleng.
Na ho khomarela ho etsahala? U bet. U se ke ua tšoenyeha, litlhapi li ntse li tla ba monate!
06 ea 07
Fish Finished
Philippe Desnerck / Getty Images Hang ha litlhapi li etsoa-u tla tseba ka ho shebella sekhahla se hlakileng ho e 'ngoe ea marang-rang le ho bona hore se phehiloe ho fihlela hona joale-se phahamisetse lejoe ebe u se beha ka sejana hore se phomole hanyenyane. Thabela "oohs" le "aahs" ea baeti ba hau.
07 ea 07
Ho Sebeletsa Ntoa Eohle
Lisa Romerein / Getty Images Ho sebeletsa, slide spatula tlas'a karolo e neng e nkiloe 'me ue tsose ka ntle ebe u kena ka poleta. Bakeng sa karolo e haufi le hlooho, tsamaisa spatula holimo ho litlhapi holim'a likhopo, tse qalang ka tlas'a mokokotlo, ebe o pota-potile holimo le ho theosa le likhopo ka ho sisinyeha ha semicircular. Sena se tiisa sengoathoana se se nang thuso.
Oh, 'me u se ke ua lebala marama a litlhapi, tseo ke li ratang haholo. E tla ba orbs ea tlhapi ea yummy tlas'a leihlo le leng le le leng. 'Me mehatla, haeba e sa chesetsoa e ntšo, e na le li-crunchy le linate-tasting. U ka boela ua khetha nama pakeng tsa likhopo, hammoho le ka mpeng.
Ho ja litlhapi kaofela ho etsa hore ho be le lijo tse thahasellisang haholo. E ka 'na ea se ke ea e-ba e hlollang, empa e tiile e ntle!