Basse e nang le marapo, a tsejoang hape e le li-stripers, pimpfish, kapa rockfish ha ba bitsoa ka Boroa, ke e 'ngoe ea litlhapi tse nkiloeng ka ho fetisisa Amerika Leboea.
Qalong ho ne ho e-na le tlhapi ea Leoatle la Bochabela
Baahi ba Leoatle le ka Bochabela 'me ba falla ho tloha metsing a hloekileng ho ea ho metsi a letsoai, ba sesa linōka ka selemo ho ea hlahisa metsi. Joale ba qeta nako ea bona ba le leoatleng ba tsamaea ka metsing a sa tebang ho batla lijo. Lihlopha tsa New England li ka matha lik'hilograma tse 70, empa li atisa ho tšoaroa ka lik'hilograma tse 5 ho isa ho tse 8.
Li-strip li boetse li lenngoe matšeng, 'me li e-tsoa sebakeng sa California, moo e leng tlhapi ea bobeli e nang le bohlokoa ka ho fetisisa ka mor'a saalmon ea chinook .
E Etsa Joang Joang?
Ho latela pono ea ho ja, ba hlobolang ba ka ba molemo ka ho fetisisa pakeng tsa lisenthimithara tse 18 - bonyane ba molao - le lisenthimithara tse 36, kapa maoto a mararo. Lits'ebeletso tse kholo li fetoha li-coasterer ka litlhapiso, 'me, hobane li le liphoofolo tse holimo moo li lulang teng, li ka bokella lisebelisoa tse matla tse kotsi ho bana ba banyenyane le basali ba imme.
Nama ea libate tse nang le mebala e metle ke mekete e thabisang e pakeng tsa flaky le meaty. Sebopeho sa eona se na le pakeng tsa cod kapa sole le swordfish kapa tuna. Tatso ea eona, joaloka litlhapi tse ngata, e fapana ho ea ka hore na e nkiloe hokae le hore na e ja'ng. Ka kakaretso, leha ho le joalo, tatso e ruile, e monate ebile e nyenyane.
Mokhoa oa ho pheha Bass e tsitsitseng
Ka holimo ho tsohle, liaparo li na le mekhoa e metle. Ho sa tsotellehe hore na u ikutloa eka u etsa'ng, ho tloha ho batter ho ba halefisa ho ba tsuba ho ea poeteng makhotleng a bouillon, libaka tse nang le mebala e meholo li ka sebetsana le tsona.
Hape u se ke ua lebala li-collars, tseo e leng li-triangle tsa nama ka mor'a li-gill. Batho ba bangata ba na le marinated ebile ba khabisitsoeng, ba nahana hore ke karolo e molemo ka ho fetisisa ea litlhapi - ka mor'a marama, ke hore. Matama a na le li-disc tsa hlooho ea hlooho ea tlhapi, 'me ka moqhetso o moholo, etsa sepakapaka tse peli tse otlang tsohle empa e le sebapali se setle ka ho fetisisa sa li-scallop.
Qala ka tse ling tsa tsena li-recipes tse nang le lihlopha tse ratoang haholo: