"Brandied" Pickled Cherries

"Brandied Cherries" kapa "Pickled Cherries" ha e le hantle, ha e akarelletse brandy kapa asene brine joalokaha mabitso a ka 'na a fana ka maikutlo.

Ho rekisa ke lentsoe la khale le hlalosang mokhoa o kopantsoeng le ts'ebetso ea tsoekere le mokhoa oa ho belisa . E sebetsa hantle haholo le li-ciliegia kapa litholoana tse ling tsa nama (bomolimo le liperekisi kapa lipere!).

U ka li etsa ka nkho ea khalase, empa haeba u na le lihlahisoa tse matlafatsang , li sebelise.

Li-hook li bohlokoa haholo ha u ntse u belisa litholoana tse ngata.

Tlhokomeliso: Ke habohlokoa ho sebelisa cherry e bolila bakeng sa cherries ena ho e-na le monate. Haeba u sebelisa lekhetlo la bobeli, mohlomong u tla qetella u e-na le joala e tahang le tatso e sa tšoaneng haholo, e ntseng e le ntle empa e sa e-na le likhetho.

Joang ho Etsa ka Tsela e Tloaelehileng ho Nkoa Pickled Cherries

  1. Hlatsoa, ​​tlola le ho pata li-cherries tse bolila. Ke khothaletsa haholo ho fumana sekontiri sa cherry ho thusa ka mokhoa ona. Li sa theko e tlaase 'me u ka li sebelisa bakeng sa mehloaare hape.
  2. Hlanya li-cherries tse bolila.
  3. Eketsa tekanyo e lekanang, ka boima ba 'mele, ea tsoekere. Khothatsa hantle. Lumella lihora tse 2. Ts'oaetso e tla qala ho qhibiliha le ho kopanya le lero la ciliegia ho etsa sirapo. Hlahisa nako e 'ngoe hape.
  4. Haeba u kopanya cherries ea hau e bolila le tsoekere ka mokokotlo, boima li cherry fatše le litekanyo tse tlileng le crock, kapa ka poleiti e nang le khala kapa nkho e tletseng metsi holim'a eona.
  1. Tlohela ho belisa libeke tse 2 ho isa ho tse 4. Nakong eo, tlosa boima ba 'mele hang ka letsatsi ebe u hlohlelletsa motsoako oa cherry.
  2. Sebelisa khaba e slotted ho fetisa li-cherries ho hloekisa likhalase tsa khalase. Ha ho hlokahale ho senya lithupa bakeng sa risepe ena.
  3. Ho ja lijo tse nang le tsoekere e nonneng le sirase ea lero la cherry holim'a li-cherries ho koahela litholoana. Tšoaea ka mokhoa o otlolohileng kapa mohoete. Boloka ka sehatsetsing, kapa karacheng e sa phutholohang, kapa ka kamoreng e pholileng, e lefifi.

Ho fana ka litlhahiso:

Li-cherries tse nang le li-pickle tse ling le tse ling tsa tsona tsa brine holim'a chisi e bonolo, e bonolo e kang camembert kapa brie. Hape ho monate ho feta li-cheesse tse kang chevre le lebese la poli.

Bua ka meno le menyetla le ho e sebelisa ho e-na le li-cherasino tsa cherasino lijong tse kang Manhattans.