Lijo, tatso, li sebelisa, le moo li ka rekang teng.
Seroce sa Oyster ke mongobo o teteaneng, o sootho o nang le monate o monate, letsoai le lefatse. Seroce sa Oyster ke motsoako o tummeng oa lijo tsa Vietname, tsa Thai le tsa Cantonese . Le mongobo o teteaneng, o monate o tletse umami , o fanang ka risepe leha e le efe e ekelitsoeng ho feta.
Sejoe sa Oyster se Eng?
Ka tloaelo, moriana oa oyster o entsoe ka butle-butle ho lla li-oyster metsing ho fihlela meroho e e-na le mongobo o teteaneng, o sootho, o monate haholo.
Kajeno, liqeto tse ngata li entsoe ho etsa tatso e tšoanang ka potlako le ka chelete e fokolang. Manoso a Oyster kajeno a atisa ho etsoa ka setsi sa tsoekere le letsoai 'me a koahetsoe ke starch ea poone . Lihlahisoa tsa oyster kapa li-essence li sebelisoa ho fana ka tatso ho mongobo oa setsi . Lintho tse ling, tse kang soya sauce le MSG li ka boela tsa kenngoa ho matlafatsa tatso le ho eketsa mmala. Boleng ba moriana oa oyster bo tla ama tatso haholo.
Mofuta oa limela oa oyster oa limela o fumaneha 'me o etsoa ka li-mushroom ho fana ka tatso e tebileng, ea lefatše. Li-mushroom, haholo-holo li-mushroom tsa oyster, li na le monate o motle haholo, o tšoanang le oa oyster oa sebele.
Leqhoa la Oyster le Latsoa Joang?
Seroe sa Oyster se na le tekanyo e ntle pakeng tsa monate le letsoai le nang le lerumo le tlaase la lefatše, ka lebaka la ho fokotseha ha oyster kapa lihlahisoa tse ling. Boleng ba moriana oa oyster bo tla ama tatso haholo. Mahese a oyster a boleng bo ka tlase a ka sebelisa monate oa majoe a maiketsetso, ha li-sauces tse ka holimo-limo li sebelisa li-oyster feela tse fokolang bakeng sa tatso.
Seqhoa sa Oyster se Sebelisoa Joang?
Seroe sa Oyster se sebelisetsoa liketso tse fapa-fapaneng, tse akarelletsang ho apara li-noodle, meroho, le ho tsuba, kapa e le motheo oa lisepe le marinade tse ling. Bo-moriri oa bo-Oyster ka linako tse ling o na le mongobo ka li- sushi tsa sushi bakeng sa tatso e kenyelletsoeng le ea ho bonahalang.
Moo re ka rekang Sauce ea Oyster
Ka ho tsebahala hoa lijo tsa Asia United States, sauce ea oyster e ka fumanoa mabenkeleng a mangata a ho reka, holong ea machaba, le li-sauces tse ling tsa Asia le li-condiments.
Ho reka ka 'marakeng oa lichaba kapa oa Asia ho tla fana ka khetho e kholo ea lisebelisoa tsa mofuta oa oyster, mefuta e sa tšoaneng le khetho ea boleng.
Ka mor'a ho bula, moriana oa oyster o lokela ho bolokoa ka sehatsetsing ka setsing se se nang metsi. Ha li bolokiloe hantle, moriana oa oyster o lokela ho lula o le likhoeli tse tharo ho isa ho tse tšeletseng. Moriana oa Oyster o rekiloeng ka khala kapa ntho leha e le efe e sa rekolang e lokela ho isoa setsing se nchafalitsoeng bakeng sa polokelo. Haeba ka nako leha e le efe moriana oa hau oa oyster o fetola mmala kapa o hlahisa tatso, o lokela ho lahla.