Kamehla blanch broccoli bakeng sa liphello tse ntle
Haeba u ntse u hōla broccoli ka serapeng sa hao sa ntlo kapa u batla ho e reka ka lebenkeleng kapa ka marakeng ea lihoai ha e ntse e le ka nako, u hloka tsela e ntle ea ho e boloka e le hore e boloke bocha. Ho tsuba ke tsela e molemohali ea ho boloka broccoli. Ha e fokotsehe hantle, 'me e lahleheloa ke limatlafatsi' me e fumana mushy ha u hatella .
Ho fana ka lipalesa tsa broccoli 'me li bakoa ke ho tšolloa ha metsi ka potlako metsing a belang pele ho chesa ho netefatsa hore ba tla boloka botsoako bo botle ha u potoloha ho ea pheha le bona.
Sekhahla se le seng sa lekhalo se qalang se thibela likotoana tsa broccoli ho kopana hammoho. Taba ea hore ba lula ba itšehla thajana ke molemo o moholo ha, ka mohlala, u na le setshelo sa quart ea broccoli e leqhoa empa feela u lokela ho nka senoelo sa sona bakeng sa risepe.
Ho bonolo ho blanch le ho omisa broccoli e le hore u be le tatso e ncha ea serapa selemo se seng le se seng.
Hloekisa 'me U se ke Ua Itšeha Litlhapong
Soak broccoli eohle metsing a batang ka metsotsoana e seng mekae ho tlosa likokoana-hloko leha e le life kapa serapeng sa serapa. Tlatsoa. Tlosa lehlaka le teteaneng mme le behe ka thōko. Sebelisa thipa ea ho bapala ho arola li-florets ka likotoana ho se bophahamo ba lisenthimithara tse 1/2.
Lokisetsa Broccoli e qalile
Ha e le hantle li-broccoli li le monate ho feta li-florets 'me hangata lia lahleha. Leha ho le joalo, haeba u tlohela matlalo a matšoafo ka li-stems tseo ba li nkang nako e telele ho pheha ho feta florets. Tharollo ke ho ba qeta ka peeler ea meroho.
Felisa tlase e boima ba halofo ea masentimithara kapa joalo ka li-stems le manyolo ka litlama kapa u li lahle, hlakola phomola 'me u tšele likotoana tse boima ba 1/2-inch.
Ha u ntse u lokisetsa broccoli, e-na le pitsa ea metsi e tlang ho pheha setofo. Hape fumana sekotlolo se seholo sa metsi a leqhoa.
Blanch the Broccoli
Hang ha u se u arolelitse broccoli ka florets le ho hlaba le ho khaola li-stems, tlohela likotoana tsa broccoli ka pitsa ea metsi a phehang ka potlako. Ba lumelle hore ba phehe metsotso e 'meli .
Ntle le moo, o ka khanna broccoli ka metsotso e 'meli serame sa meroho ho e-na le ho e belisa. Hlapa broccoli ka colander.
Tlosa Broccoli
Hang-hang fetisetsa li-broccoli tsa blanc ka sekotlolo sa metsi a leqhoa. Sena se emisa mocheso o setseng meroho ho tsoela pele ho li pheha. Tlohela broccoli metsing a leqhoa metsotso e meraro. Fetisetsa broccoli ho colander 'me ue tlohele hore e phalle metsotso e seng mekae.
Ho hlakola mekhahlelo e le 'ngoe
Abela li-broccoli tse blanche le tse hahiloeng ka lehlakoreng le le leng holim'a sesepa sa ho baka. Felisa ka lihora tse peli ho isa ho tse peli.
Fetisetsa likotoana tsa broccoli tse leqhoa ho mekotla ea li-mafolofolo kapa lisebelisoa ebe u ngola ka letsatsi. Broccoli e nonneng e tla boloka selemo se le seng . E ntse e sireletsehile ho ja ka mor'a moo, empa boleng ba eona bo tla fokotseha.
Ha ho hlokahale ho qhibiliha broccoli e batang pele u e pheha. Tlosa metsotso e 'meli broccoli e ne e le blanched nakong ea ho pheha ha u pheha broccoli ea hao e batang.