Tlhahiso ena bakeng sa jelly jelly ea Rowan e etsa lijo tsa hoseng tse monate haholo bakeng sa ho ja bohobe kapa ho sebetsa ka konyana e halikiloeng kapa likokoanyana, 'me ha ho pelaelo hore li ntle ka cheese ea Wensleydale.
Rowan monokotsoai o hlaha qetellong ea lehlabula le ho oa ha pele. Li-monokotsoai tse khubelu li na le vithamine A le C. Li-monokotsoai li tsoa sefate sa molora ( Sorbus aucuparia) 'me le hoja ba bang ba lumela hore monokotšoai o na le chefo, li phehiloe ha li joalo. Ha e le hantle, li monate 'me li entsoe ka jellies le marmalades ka lilemo tse makholo.
Seo U tla se Hloka
- 4 lik'hilograma / 1.8 kg rowan monokotsoai (hlatsoa le stems tlosoa)
- Lik'hilograma tse 3 / 1.4 lik'hilograma (bakeng sa ho pheha, ho qhibiliha, ho pata le ho aroloa)
- 1 lik'hilograma / 450 g tsoekere e tšoeu (bakeng sa linoelo tse peli / 600 ml)
Kamoo U ka e Etsang
- Beha li-berwan li-rowan le liapole ka har'a pan e khōlō kapa li-stockpot (ho lokela ho ba le monyetla oa hore monokotsoai o fihle ho pheha hantle 'me o se ke oa kenngoa).
- Hangata koahela litholoana ka metsi. Tlisa ho pheha, fokotsa mocheso le ho qeta metsotso e 20 kapa ho fihlela litholoana li le bonolo. Lumella ho theola mokotla oa jelly ka bosiu bo bong. Ke habohlokoa haholo hore u se ke ua penya mokotla oa jelly ho tlosa lero le lengata hobane sena se tla etsa hore marulelo a felile a koahetsoe ke maru. Jelly e ntse e le monate empa e sa shebahala e le ntle.
- Etsa lero le ho lekanya palo e nepahetseng ea tsoekere joalokaha e boletsoe ka holimo. Eketsa lero le lero la tsoekere ho ea pane e hloekileng e khōlō kapa setopong sa metsi le ho omisa ka mocheso o tlaase metsotso e 10 ho fihlela tsoekere e qhibilihile.
- Eketsa mocheso 'me u phehe ka ho pheha ka metsotso e 5, ebe u leka tlhahlobo. Ha jelly e fihlile sebakeng sa boemo , tšela linkho tse chesang, tse senyang , tiiso le letšoao.
- Jelly e tla lula e sa bulehetsoe selemo. Leha ho le joalo, hang ha u bula, u lule ka sehatsetsing.
U Tseba Joang Hore U Tšoara Rowan Berries?
Lithaba tsa Ash Mountain li fumanoa ho pholletsa le mahaeng empa li tloaelehile motseng le libakeng tsa litoropong.
Li-monokotsoai li fihla qetellong ea lehlabula 'me li oa' me, ha li hlahloba habeli, li na le likhase tse nyenyane tse leshome ho isa ho tse 14 tse nang le ntlha qetellong e le 'ngoe e hlophisitsoeng mokokotlong.
Kamehla u kotule monokotsoai oa hau ho tloha likarolong tse ngata tseo ho nang le lik'hamphani tse fokolang ka tsona kaha khase e tsoang ho eona e ka silafatsa litholoana.