Serbian Pepper Spread Pepper Spread (Ajvar) Recipe

ke serobele se besitsoeng sa Serbia-motsoako o monate oa pepere, ka linako tse ling o bitsoa caviar ea limela.

E ka hlatsoa kapa ea sala ka thōko, ho itšetlehile ka tatso ea motho ka mong, mme e sebelisoa e le ntho e thabisang, ea meroho kapa e jalang ka bohobe bo tšoeu ba mofuta oa naha joaloka pogacha e le mofuthu. Tatso ea eona e tsubang ke papali e kholo bakeng sa liphoofolo tse halikiloeng kapa tse halikiloeng, haholo-holo konyana.

Ajvar e boetse e sebelisoa ka sausage ea cevaps , e tsejoang hape e le cevapcici , le bohobe bo tsejoang e le lepinje . Marussia a bitsitse caviar ea li-eggplant kapa ikra e bolelang caviar mme ke lentsoe le le leng bakeng sa roe ea litlhapi. Bakeng sa lintlha tse eketsehileng holim'a tlhaho ea tlhapi-egg caviar bala sena .

U ka fapana le risepe ena ka ho eketsa li-chiles tse bofubelu tse chesang le li-anyezi, ebe u tlosa veine e khubelu kapa veine e khubelu bakeng sa lero la lemone. Setopo sa bulgaria se tšoana empa se sebelisa pepere e tala ho e-na le pelepele e khubelu le litamati.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Oeu e chesang ho 475 F. Beha li-eggplant le pepere tse hlatsoitsoeng ka har'a lipitsa tse nang le lomo ho tšoara li-juice leha e le life, 'me li besitsoe ho fihlela likopi tsa tsona li senya, li ka ba metsotso e ka bang 30.
  2. Beha meroho e halikiloeng ka sekotlolo se se nang metsi. Koahela ka sekoahelo sa polasetiki 'me u ba tlohele ka metsotso e 10.
  3. Tlosa le ho lahla letlalo le letšo, limela le peo.
  4. Ka sekotlolo se seholo, senya kapa u senya meroho, ho itšetlehile ka hore na u boreleli kapa u batla joang ha u rata ajar. Nako ea ho latsoa ka letsoai le pepere. Eketsa konofolo le lero la lemone, 'me u tšele ka oli, u tsoele pele.
  1. Ho sebeletsa, fetisetsa sejaneng sa khalase 'me u fafatsoe ka parsley e khabisitsoeng, haeba e lakatsa. Lefapha le koahetsoe ebile le frijiloe ho fihlela ho beke e le 'ngoe.

Litlhapi tse ling tsa Serbian Appetizer

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 260
Total Fat 19 g
Fat Satated 3 g
Fat Unsaturated 13 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 11 mg
Li-carbohydrate 23 g
Fiber Fiber 8 g
Liprotheine 4 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)