Vegan olive tapenade ke e kholo ho hasana ho ea sebetsa le ba-crackers bakeng sa mokhoa o bonolo oa ho hohela kapa oa ho ba le mokete ofe kapa ofe moo u lebeletseng baeti ba limela kapa vegan (kapa baeti feela ba ratang lijo tse ntle!). Kakaretso ena e bonolo le e bonolo ea mohloaare oa tapenade e sebelisa mefuta e 'meli ea lifate tsa mohloaare ho fana ka monate o motsoako ho sejana.
Olive tapenade e ka etsoa sejaneng se senyenyane haufi le li-crackers tseo u li ratang haholo, litlhaka kapa litlhaka tse nang le litlolo tse hlahisitsoeng ka li-baguette, kapa li e sebelise ho phahamisa li-hummus tse entsoeng ka letsoho ka mohopolo o motle. Ke moqapi o phethahetseng bakeng sa lijo tsa motšehare tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare tafoleng kapa lebōpong la leoatle. U ka boela ua e thabela ka khalase ea veine e tšoeu e bolileng.
Maikutlo a mang a mang bakeng sa ho sebelisa tapenade e entsoeng ka maiketsetso? Ho beha oli ea mohloaare ka bohobe ho eketsa ling tse ntle ho sandwiches ea meroho , kapa u ka e lahlela ka pasta bakeng sa lijana tse chesang kapa tse hahiloeng ka li-noodle.
Kakaretso ena e na le limela tsa meroho le li-vegan 'me e ka itokisetsa ka metsotso e seng mekae feela ka ho sebelisa sesebelisoa sa lijo kapa thipa ho fokotsa lisebelisoa.
Seo U tla se Hloka
- 1/2 senoelo sa mehloaare e ntšo
- 1/2 senoelo sa mehloaare e tala
- 1 tbsp. capers (ho ikhethela)
- 2 cloves konofolo
- 2 tbsp. oli ea mohloaare
- 1 tsp. lero la lemone
- 1/4 tsp. pepere e ntšo, kapa ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Haeba o na le motsoako oa lijo, o ka sebetsana le lisebelisoa tsohle tsa metsotsoana e mengata. U se ke ua sebetsa ka mokhoa o motle, kaha tapenade ha ea lokela ho ba e boreleli, empa e mengata e teteaneng le e fokolang. Ha e le hantle, u ka boela ua e sebetsana le ntho leha e le efe eo ue ratang!
- Haeba o se na sesebelisoa sa lijo, khabeloa ho fokotsa mehloaare le konofolo, ebe o kopanya le lisebelisoa tse ling tsohle, ho kopanya hantle.
Sebeletsa tapenade ka batho ba phunyeletsang, mapheo a sephara, li-baguette kapa lilae tsa bohobe bo entsoeng ka matsoho. E behe ka sekotlolo se senyenyane se nang le thipa ea botoro bakeng sa baeti holimo ka bohobe kapa bohobe. Hape, nahana ka ho e sebelisa ka holimo ho hummus le ho eketsa lera la tatso, kapa ho e kopanya ka hummus bakeng sa ho pata.
Olive tapenade ha e hlokehe hore e be sehatsetsing pele u sebeletsa, empa u lokela ho fa sehatsetsing se setseng. U ka e sebelisa ka matsatsi a 'maloa ka mor'a hore u lokisetse haeba u lula u bata.
Mefuta ea Olive Tapenade
Leka mokhoa ona oa oli ea mohloaare o nang le tomate e omisitsoeng ka letsatsi e kenyelletsang basil e ncha. E ka etsoa ka ntle le ntle le Parmesan chisi kapa Parmesan vegan.
Haeba u rata lijo tse monate, leka ho etsa e 'ngoe ea li-tapenades tse bonolo tsa oli ea mohloaare' me u ekelletse pepere e ncha e qhibilihantsoeng le sesepa sa hau se ratang se chesang, kapa, haeba u na le litlama tse ncha ka letsoho, u ka eketsa ka linako tse ling li-parsley le li-basil tse entsoeng ka holimo tse entsoeng ka tlung. Liphetoho tse ling? Eketsa pelepele tse ling tsa minced pimiento, pepere e khubelu e besitsoeng, kapa li-flakes tse khubelu tsa pepere. Lintho tse bohlokoa feela ke lihloaare, li-capers le oli ea mohloaare - tse ling kaofela li fihlile ho uena, e le hore u bōpe!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 37 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Li-carbohydrate | 3 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 1 g |