Litlhahiso tse 10 tsa ho pheha Turkey e tšosang

Ho pheha Turkey bakeng sa Thanksgiving ho ka ba phephetso, esita leha u khona ho e qeta ka nako. Na u lokela ho e hlatsoa? Pheha ho kenya lintho ka nonyana? Hona "ho phomola" ho bolela eng? Litlhahiso tse 10 ke tsena tse u thusang hore u phehele Turkey e lekang ho lekeha.

• 01 ho ea ho 10

  Khetha Tokelo ea Turkey

  Ka nako e 'ngoe, ho etsa qeto ea hore na mofuta oa turkey o tla reka bakeng sa Thanksgiving o theohetse hokae hore o reke e kholo e nang le serame e nang le serame, e tloaelehileng e nang le serame kapa e fokolang e nang le serame.

  Matsatsi ana u na le likhetho tse ling tse ngata. Bakeng sa qalang, ha u sa lekane ho reka turkey e nang le serame. Ho feta moo, joale u ka khetha ho tsoa li-turkeys tsa li-turkeys, li-turkeys tse sa lefelloeng, li-turkeys tsa lefa, esita le li-turkeys tsa Kosher.

  Empa mantsoe ana a bolela'ng? Mona ke tataiso ea ho u thusa ho khetha Turkey e nepahetseng bakeng sa hau .

• 02 ho ea ho 10

  Etsa moralo oa lik'hilograma tse 1/2 tsa Turkey Per Person

  E le molao o tloaelehileng, lik'hilograma tse 1 tsa nonyana e sa phehetsoeng ka bomong li tla netefatsa hore li setseng tse ngata ha li ntse li hlahisa litakatso tse sa tšoaneng. Bakeng sa mokete o tletseng haholo, tsoela pele 'me u o phunyele ho fihlela ho libilione tsa nonyana ka motho ka mong.

  Ho na le lik'hilograma tse peli ho motho e mong le e mong ka ho lekaneng haeba o chesa tse nyenyane (re boima ba lik'hilograma tse 12 le tlaase), kaha li-turkeys tsena tse nyenyane li bapala karolelano e tlase ea nama ea mafura.

  Re kenyelelitse tlhahisoleseding ena, hammoho le lijo tse ngata tseo u li hlokang bakeng sa lijana tse lehlakoreng, li-dessert esita le lino , ho u thusa ho rera mokete oa Thanksgiving.

• 03 ho ea ho 10

  Fridge ke Safest Place ho Thaw Your Turkey

  Tsela e sireletsehileng ka ho fetisisa le e bonolo ka ho fetisisa ea ho qhibiliha Turkey e fereji ka matsatsi a mangata. Lumella thawing ea lihora tse 24 ka tharollo ka liponto tse 4 ho ea ho tse 5 tsa nonyana. Ho tsuba lilithara tse 18 ho ne ho tla nka matsatsi a mane.

  Ka pinch, o ka qhaqha Turkey ka teba e tletseng metsi a batang. Empa sena se kenyeletsa ho shebella mocheso oa metsi, ho fetola metsi ka makhetlo a mangata, 'me ka katleho u tlama teba ea hau ka lihora tse 12.

  Mohlomong u tla be u le betere ho e otla ho tloha ho naha e nang le serame (eo u ka e etsang le ho sebetsa ka tsela e makatsang).

• 04 ho ea ho 10

  Setšoantšo ka Metsotso e 15 ka Pound ha u chesa

  Ho chesa Turkey e koahetsoeng ka oli ea 325 F, e lumellang ho pota metsotso e 15 ka pound. Bakeng sa Turkey ka likhareng tse 14 ho ea ho tse 20, sena se tla nka lihora tse 4 ho isa ho tse 5.

  Sefuba se lokela ho pheha ho 165 F le thiba ho fihlela ho 180 F. Nakong eo lesapo le fihlang ho 180 F, sefuba se tla be se le seholo haholo. Empa senotlolo sa ho hopola ke hore 165 F e bua ka ts'ireletso ea lijo, ha ho pheha lesoba ho fihlela ho 180 F ke hore nama e lefifi ha e chewy.

  Haeba u sheba lekala, ho na le litsela tse ling tsa ho pheha Turkey .

• 05 ho ea ho 10

  Pheha The Stuffing on the Side

  Ho kopa ho pheha ka nonyana ho ka 'na ha e-ba moetlo, empa hape e ne e boetse e le setso hore u ikutloe u le monate ka mor'a lijo tsa mantsiboea tsa Thanksgiving.

  Lebaka ke hobane ho pheha the stuffing Turkey ho thata ho pheha Turkey hantle, 'me ho ka boetse ha fella ka stuffing e sa phehoang ka tsela eohle. Ka bobeli li baka kotsi ea tšireletseho ea lijo.

  Mona ho na le litaelo tse u thusang hore u phehe lintho tsa hau , hape u fumane hore na u hloka bokae.

• 06 ho ea ho 10

  Qoba ho Tsamaea ha Mokokotlo

  Ho hlōleha ho pheha Turkey (kapa ho kenya lintho ka tsela e nepahetseng) hase tsela e le 'ngoe feela ea ho baka nyeoe ea Thanksgiving lijo tse chefo. Nakong leha e le efe ha u sebetsana le likhoho tse tala, u beha kotsing ea ho fetisetsa libaktheria tse kotsi lijong tsa likhoho tse sa phehoang, ka matsoho, lisebelisoa tsa hau kapa lebokose la hao la ho itšeha.

  Seo se bitsoa tšilafalo ea sefapano , 'me ke e' ngoe ea litsela tse tloaelehileng tsa ho fetisetsa likokoana-hloko joaloka salmonella kapa E. coli.

  Litloaelo tse kang ho qhibiliha ka mokhoa o sireletsehileng, ho se hloekise nonyana, esita le ntho e bonolo joaloka ho hlatsoa matsoho, e ka tsamaea nako e telele ho netefatsa hore lijo tsa hau tsa Thanksgiving li bolokehile ebile li monate .

• 07 ho ea ho 10

  Ho hlahisa ho hlahisa Flavour le mosi ho Turkey ea hau

  Ho chesa Turkey ka letsoai le pepere, li-spice tse kopantsoeng, li-rubs tse ommeng le tse ling kaofela li hantle ebile li ntle, empa li etsa letlalo, eseng nama.

  Tsela feela ea ho eketsa tatso ho nama ka boeona ke ho e tšela ka metsi a monate, a bitsoang brine, kapa ka ho kenya mokelikeli ka ho toba ka nama (o tla hloka sesebelisoa se khethehileng bakeng sa sena).

  Brine e bonolo ka ho fetisisa ke metsi le letsoai le tsoekere e qhibilihile ho eona. Empa ho na le lipepe tsa li -zillion tsa brine o ka lekang , tse nang le litlama tse sa tšoaneng, linoko, litholoana, esita le phaenepale le sirapo ea maple.

• 08 ho ea ho 10

  U se ke Ua Tšoenyeha U Tšoenyeha ka Turkey ea hau

  Likoloho tsa likhoho li bua ka ho phutha maoto le mapheo ka tieo 'meleng. Sebōpeho sa li-compact se etsa hore e khothalletse ho pheha ka tsela e ts'oanang.

  Empa turkey ha e tšoane. E entsoe ka nama e tšoeu le nama e lefifi. Nama e lefifi (e leng maoto le lirope) e nka nako e telele ho pheha, 'me e tebile ka hare ho' mele. Ho rohakanya maoto hammoho, ho etsa hore ho be thata hore mocheso o phunyeletse.

  Ka lebaka leo, Turkey ea nka nako e telele ho pheha, 'me matsoele a qetella a omme ebile a noa joala.

  Haeba mokotla o fela mme lisebelisoa tsa lepheo li qala ho ba lefifing haholo, li koahele ka foil. Ntle ho moo, u se ke ua tšoenyeha ka ho qhekella.

• 09 ho ea ho 10

  Chesa ka Palo ea Mefuta ea Boleng

  Ka thermometer ea nama, ha re bolele ho bala ka nakoana-ho bala thermometer . Ho na le thermometer ea nama eo ue sieang nama kapa likhoho nakong ea ho chesa.

  Mechine ea thermometer ea sekolo se khale e na le phala e khōlō e bontšang mocheso. Linomoro tsa di-digital li na le alamo ho u lemosa ha ntho ea hau e fihla moeling oa eona.

  Kenya poone ea thermometer hore e hlahlobe karolo e tebileng ea letheka, u hlokomele hore u se ke ua otla bone. Ha mocheso oa lesoba o bala ho pota 170 F, u ka tlosa Turkey ho tloha ka ontong.

• 10 ho ea ho 10

  Phomola Nonyana ka Mor'a ho Roha

  Hangata, ba phehiloeng ba kene ka har'a naha ea bona ea Turkey hang ha ba e ntša ka ontong.

  Ka bomalimabe, sena se etsa hore lero la Turkey le tsoe kahare ho sebopeho sa ho itšeha, e leng ntho ea ho qetela eo ue batlang. Haeba lero le ntse le le ka lebokoseng, ha ba le Turkey.

  Ka lehlohonolo, ho na le tsela ea ho netefatsa hore lero leo le lula ka har'a Turkey ha le e taka . Seo u lokelang ho se etsa ke ho emela bonyane metsotso e 30 ka mor'a ho e ntša ka ontong pele u e taka. U ka bala ho eketsehileng mabapi le ho phomola hau (le li-steaks tsa hau le li-roast), le kamoo li sebetsang kateng.