E 'ngoe ea lithulusi tsa bohlokoa ka ho fetisisa ha ho tluoa tabeng ea ho pheha Turkey ka mokhoa o sireletsehileng ke thermometer ea lijo. Motlakase oa lijo o ka tšeptjoang o tiisa hore mocheso o ka hare o lekane ho senya libaktheria tse kotsi. Esita le haeba Turkey e fihla ka nako ea pop-up, lijo tsa thermometer li tla u fa ho bala ho nepahetseng ka ho fetisisa.
Kamoo U ka Sireletsang Katleho Turkey Eohle
Haeba Turkey e le maqhoa, e phunyeletse ka har'a liphutheloana tsa eona tse nang le litšila tse nang le metsi a pholileng ka mokhoa oa sehatsetsing kapa oa metsi a batang .
Mocheso oa ovine ha oa lokela ho ba ka tlaase ho 325 F (165 C / Gesi 3).
Beha turkey sebakeng se sa tebang sa poto kapa poto e khōlō ea ho baka e bonyane ka lisenthimithara tse peli ka botebo. Kapa feshene "rack" e nang le litlhapi e hula kapa e phomola Turkey holim'a liroti le li-celery hore li se ke tsa senyeha. Fumana lisebelisoa tsa mapheo tlas'a morao ho Turkey 'me u sireletse maoto hammoho le maqhama a kichine kapa silicone.
Kenya metsi ho pan, hoo e ka bang 1/2 senoelo.
Tente e entsoeng ka aluminium e tla thusa ho thibela ho fofa ho feta. Etsa tente eo nonyana ea pele nakong ea pele kapa sebaka seo e leng tente ka mor'a hore se soeufatsoe, haufi le qetello ea nako ea ho pheha.
E-ba leihlo ho thermometer ea lijo. Turkey e tlameha ho fihlela bonyane 165 F (73.9 C). Hlahloba karolo e kholo ka ho fetisisa ea sefuba le karolo e ka hare-hare ea serope. (Mocheso o motlatsoa oa sefuba ke 165 F (73.9 C), 'me mocheso o khothaletsoang oa mocheso ke 180 F (82.2 C).) Haeba ho e-na le ho kenya lintho, hlahloba bohareng ba ho pata.
E tlameha ho ngolisa bonyane 165 F (73.9 C). Sheba ka tlase bakeng sa ho eketsehileng ka ho kenyelletsa tšireletso.
Ka mor'a hore o tlose Turkey ho tloha ka ontong, e ke e eme metsotso e 20 pele e betla .
Lintho Tse ka Amehang Linakong Tse Monate
- Thermostat ea ontong e ke ke ea nepahala.
- Phofo e phoso ea nama. Ho hlahloba thermometer ea nama bakeng sa ho nepahala, tlatsa khalase ka leqhoa. Kenya metsi a batang. E ke e emise metsotso e seng mekae, ebe o kenya ntlha ea thermometer metsing a leqhoa. E lokela ho ngolisa ho pota 32 F (0 C) kapa e ka holimo holimo. Etsa sekontiri se ka morao ho thermometer hore se sebetse haeba ho hlokahala.
- Haeba Turkey e sa thawed ka botlalo, ho tla nka nako e telele ho pheha.
- Haeba Turkey e tletse, ho tla nka nako e telele ho pheha.
- Haeba Turkey e kentsoe ka foilours nakong eohle ea ho roha, e ka lelefatsa nako ea ho pheha.
- Ho na le lero le leholo la ho roka le tla pheha ka potlako ho feta pani e mebala-bala kapa e khanyang.
- Haeba pan e kholo haholo, e ka thibela ho potoloha ha mocheso.
Litokisetso tsa ho hlophisa le Litlhahiso tsa Tšireletso
Ho koahela kapa ho apara ho ka phehoa ka pane kapa ho nonyana. Litlhahiso tse ling ke tsa ho pata Turkey le ho li pheha ka mokhoa o sireletsehileng.
Nama leha e le efe kapa lijo tsa leoatleng li lokela ho pheha ka botlalo pele li kopantsoe ka motsoako o kenang.
Etsa nonyana eo ka motsoako hang ha e lokiselitsoe; u se ke ua e phopholetsa pele. Lisebelisoa ka mokhoa o sa lumellaneng, tse lumellang lik'hilo 3/4 ka likhaima tsa likhoho. Turu ea boima ba lik'hilograma tse 12 e tla lula ka likotlolo tse 9 tsa ho pata.
Beha Turkey ka ontong hang ha e kenngoa.
Setsi sa ho kenya lintho ka har'a Turkey se tlameha ho fihla mocheso o tlase o bolokehileng oa 165 F (73.9 C). Esita le haeba Turkey e phethiloe, e tlameha ho lula ka ontong ho fihlela lintho tse ling li phehiloe hantle.
Seo U sa Lokelang ho se Etsa Ha U Chesa Turkey
- U se ke ua hloekisa Turkey. Metsi a ka phalla ho tloha Turkey 'me a jala libaktheria, a silafatsa libaka tse haufi.
- U se ke ua sebelisa boto ea ho itšeha ea Turkey le lisebelisoa tsa lintho tse ling tsa lijo. Kamehla sebelisa lebokose le ho hlatsoa matsoho ka ho feletseng ka mor'a ho sebetsana le Turkey.
- U se ke ua qhibiliha Turkey ka mocheso oa kamore. Lokisetsa esale pele. Khoeli e nang le boima ba lik'hilograma tse 12 e tla nka matsatsi a ka bang 3 ho qhibiliha ka sehatsetsing kapa lihora tse 6 ho sebelisa mokhoa oa metsi a batang.
- U se ke ua kenya lintho pele ho Turkey.
- U se ke ua lokisetsa motsoako o kenang ka hloko esale pele. Haeba sepakapaka se lokiselitsoe esale pele, se phehe 'me u se boloke ka lijana tse sa tebang. U se ke ua kenyelletsa turkey ka ho kenya lintho tse phehiloeng.
- U se ke ua kenyelletsa turu e tla halikiloeng, e halikiloe, e tsuba, kapa e phehoe ka ontong ea microwave.
- Haeba u se na thermometer ho netefatsa hore lintho tse phunyeletsoang li phethiloe, u se ke ua kenya lintho ka har'a Turkey. Pheha sepakapaka ka pane ea ho baka ka ntle ho nonyana.
Ho sebetsana ka Tšireletseho ea Lijo Tse Chesang
Sebaka se kotsi sa lijo se pakeng tsa mocheso oa 40 F (4.4 C) le 140 F (60 C). Haeba lijo li siuoa sebakeng se kotsi ka nako e telele haholo, libaktheria tse kotsi li ka hōla ho ea boemong bo ka bakang bokuli.
Haeba lijana li fetile, empa u ke ke ua ja hang-hang, u li boloke ka holimo ho 140 F (60 C). Koahela lijana ka foil mme o li boloke ka ontong (kapa setoro se futhumala) se behiloeng pakeng tsa 150 F (65.5 C) le 200 F (93.3 C). Moapehi ea liehang o ka boela a sebelisoa ho boloka lijo li futhumetse; e behe bosiu kapa bo futhumetseng. Haeba lijo li futhumala ka lihora tse fetang 2, e ka omella
Haeba lijana tsa hau li etsoa, empa u ke ke ua ja ho fihlela ka mor'a nako e telele, u fa lijana tsa refrigerate le ho li phekola. Sehatsetsi se tlameha ho ngolisa 40 F (4.4 C) kapa hanyane ka tlase. Ke khopolo e ntle ho ba le thermometer ea sehatsetsing ho netefatsa hore lijo tsa hau ha li e-s'o be "sebakeng sa kotsi".
- Haeba Turkey e kentse letsoho, tlosa lintho tse ling ho tloha Turkey ho ea ho sejana se sa tebang. Koahela le refrigerate hang-hang.
- Khaola turkey masapong, senya seo u se lakatsang, kenya ka har'a likotlolo, sekoahelo le refrigerate.
- Litapole tse phehiloeng , lihlahisoa tsa meroho , le li-gravy le tsona li lokela ho isoa lijaneng tse koahetsoeng le lihatsetsi.
- Hlahisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela bonyane 165 F (73.9 C). Lijo li lokela ho chesa le ho chesa.
Tšebeliso e sireletsehileng ea Lefapha
Nakong ea lihora tse peli ha u pheha lijo kapa ka mor'a hore o tlosoe ho tloha ka ontong, ho futhumatsa, sesebelisoa se liehang, kapa sesebelisoa se seng, li setseng li lokela ho ba sehatsetsing. Beha tse setseng ka likarolo tse sa tebang kapa lijaneng tse sa tebang e le hore li pholile kapele ebe li li koahela ebe li li kenya ka sehatsetsing. Haeba mocheso oa kamore o ka holimo ho 90 F, beha lijo ka hare ho hora e le 'ngoe.
Haeba baeti ba rera ho nka ntlo e setseng, ba ba hopotseng lijo tse lokelang ho ba sehatsetsing pele ho lihora tse peli. Haeba ho khoneha, romela lichelete ka ho feletseng le ka leqhoa.
Reheat e setseng ho fihlela bonyane 165 F (73.9 C).
Ke Nako e Telele hakae ea ho Boloka Likoloto?
Sehatsetsi (40 F (4.4 C) kapa hanyane ka tlase)
- Turkey e phehiloeng - matsatsi a 3 ho isa ho a mane
- Ho khabisa le ho robala - matsatsi a 1 ho isa ho a 2
- Lijana tse ling tse phehiloeng - matsatsi a 3 ho isa ho a mane
Freezer (0 F (-17.8 C) kapa ka tlase)
- Turkey likotoana kapa likotoana - likhoeli tse 4
- Turkey e koahetsoeng ka moro kapa gravy - likhoeli tse 6
- Lijo tse phehiloeng tsa turkey kapa likhoho - likhoeli tse 4 ho isa ho tse 6
- Ho khabisa le ho robala - khoeli e le 'ngoe