Matšoafo, maruo, le mabothobotho ke mantsoe a 'maloa a tlang kelellong ha a hlalosa recipe ena ea chokolete e ts'oaretsoeng, eo ka mokhoa o sa lumellaneng e boetse e le kaka e sa tsoekere e sa tsoekere. Koko e entsoe ka tsokolate e tsitsitseng 'me e tšoana le vanilla, hammoho le botle ba mohope ona hape e etsa kaka e entsoeng ka sesepa e senyang molomong oa hao. Leseke le phethehileng bakeng sa mang kapa mang ea nang le lijo tse se nang lijo tse se nang mahala ea gluten kapa koro.
Koko e ka etsoa ka mokhoa oa bohobe 'me ea khaola ka menoana e meholo kapa ea e-ba ea khale ho pota-pota ebe e kenngoa ka marakeng. Ka bobeli li na le molemo.
Tlhahiso ea Cook : Kelello ena e sa tsoekere ea chokolete e tšoana haholo le truffle ea tsokolate ka bobeli le tatso; lula u sebelisa chokolete ea premium ka cocoa e ntle ea bonyane + 50% bakeng sa liphello tse ntle.
Seo U tla se Hloka
- 1 lehe yolk
- 1/3 senoelo sa tsoekere e nang le granulated
- 7 tablespoons lebese kaofela
- Li-ounces tse 8 tse nkhang hamonate, tse hahiloeng hantle
- 1 kopi ea botoro, khaola likotoana tse 16
- 2 di-teaspoon tse 2 tsa vanilla tse nkiloeng
Kamoo U ka e Etsang
Ka sekotlolo se seholo, hlohlelletsa hammoho le yolk ea mahe le tsoekere e nang le granulated ho fihlela e fetoha e mosehla 'me e nyenyane foamy. Ka sekotlolo se senyenyane se senyenyane ka mocheso o tlaase, tlisa lebese hore le emise.
Hang ha lebese le se le qala ho phatloha (e-ba hlokolosi hore le se ke la lumella lebese hore le phehe kapa lebese le ka 'na la khaotsa), eketsa halofo ea lebese, le tsitsitseng kamehla, le motsoako oa tsoekere. Eketsa lebese le chesang ho mahe a halefileng, tsoela pele ho tsosa le ho pheha ka mocheso o tlaase ka metsotsoana e le 'ngoe, ho fihlela motsoako o koahela le ho apara khaba.
Beha tsokolate e khethiloeng ka har'a metsi a mabeli a nang le metsi a pholileng. Tšela motsoako oa lehe la lebese holim'a tsokolate, e tsosang kamehla, ho fihlela e qhibiliha mme motsoako o le boreleli. Tsokolate e ka 'na ea qhibiliha ka microwave empa sena se lokela ho atamela ka hloko joalokaha tsokolate e ka chesa habonolo.
Eketsa botoro le monate oa vanilla ho motsoako o chesang oa lebese le chesang 'me o tsoele pele ho pheha le ho tsosolosa ho fihlela botoro e qhibiliha ka ho feletseng, hoo e ka bang metsotso e meraro. Tšela batter ka lero le lenyenyane le entsoeng ka majoe a entsoeng ka majoe a mafura a metso e mehlano.
E le hore u se ke ua tšela kaka, beha tlase ea pan ka pane e kholo ea metsi a chesang ka metsotsoana e 30. Lokolla likarolo tsa kaka ka thipa ea botorata kapa offset spatula, 'me ue hlahise holim'a sekontiri se pholileng. Khaola kaka ka har'a likotoana tse sepakapakeng mme u li fe serame.
Mekhoa e meng:
Bakeng sa phekolo e hlileng e hōlileng (sena ha se loketse bana) eketsa marotholi a seng makae a liqueur tseo u li ratang ho motsoako oa tsokolate ebe o khelosa.
Kakaretso ena e sa tsoekere ea tsokolate ea tsokolate, kapa gateau kapa fondate ea tsokolate, e etsa 6 servins
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 424 |
| Total Fat | 36 g |
| Fat Satated | 22 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Li-carbohydrate | 22 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 4 g |