Ka sebele chow mein ke e 'ngoe ea lijana tsa lijo tsa Chaena empa ho ja suey ho tšoana le Bophirimela bo kopana le lijo tsa ho fusion tsa Bochabela. Ke ne ke utloile ka taba e tsoang ho TV TV ha ke ne ke lula Taiwan empa ha ho mohla nkileng ka e ja. Hape, hobane ke lula UK, ha ke tsebe leha e le kae mona moo e sebetsang ho tsuba empa joale ha ke ee lijong tsa Machaena kapa li-takeaways hangata bakeng sa mabaka a totobetseng.
Esita le haeba ke ne ke tla ea, ha ke nahane hore ntho e ka 'nang ea e-ba eona e tla ba e phahameng lenaneng la lintho tseo ke lokelang ho li leka.
Ka lehlakoreng le leng, chow mein e nkoa e le sejana sa 'nete sa Sechaena. Bonyane ke 'nile ka ja ntho e kholo ea bophelo bohle ba ka le ha ke ne ke lula Shanghai' me ke etetse beng ka 'na liprofinseng tse fapaneng tsa Chaena, ke ntse ke khona ho bona chow mein lijong tsa libaka le libakeng tsa bona.
Ho na le phetoho e fapaneng ea pale ea Chop Suey empa ho lumeloa hore e entsoe ka Amerika ka Sechaena. Pale e tummeng haholo ea ho tsuba ke batho ba lumelang hore sejana sena se bōpiloe nakong ea Puso ea Qing ke Premier League Li Hong Zhang, moemeli oa Sechaena le ralipolotiki ea ileng a etela Amerika. Hobane o ne a sa tloaelehe ho ja lijo tsa Bophirimela, o ile a re mookameli oa hae a sebelise lihlahisoa tsa bobeli tsa Asia le Bophirimela ho etsa hore lekhetlo la pele le se ke la ja.
Pale e 'ngoe e buang ka Chop Suey ke Li Hong Zhang a khelohile ho reschorenteng ea sebaka sa Chaena ka mor'a hore kichineng sa hoteleng se koaloe mme mookameli oa reschorente ea sebaka sa Mahaeng a ikutloa a hlajoa ke lihlong hore ha a fe letho ho sebeletsa Li.
Ka hona mookameli o ile a tla le "sejana se secha" se neng se entsoe ka likhahla tse setseng.
Ho ithabisa joalokaha lipale tsena li ka ba teng, tšimoloho ea chop suey e ka 'na ea robala karolong ea naha ea Southern Southern. Boroa Chaena e ne e le lehae la bajaki ba bangata ba Chaena Amerika 'me ho ea ka setsebi sa batho ba phelang ka hare ho naha E.
N. Anderson, khopolo ea ho kopanya meroho le li-noodle tse setseng ho sejana se le seng se omisitsoeng se tsoang Toisan, sebaka sa mahaeng se ka boroa ho Guangdong. Kaha boholo ba bajaki ba pele ba neng ba le United States ba ne ba tsoa sebakeng sena, ka tlhaho ba ne ba lokisetsa mofuta oa lijo tseo ba neng ba li tloaetse.
Pale ea histori ea chow mein ha e makatse haholo. Chow mein, kapa "li-noodle tse halikiloeng" li simolohile leboea la China. Ha ho ntse ho e-na le mefuta e mengata ea lijo tse ling tsa Amerika ea Chinese, e reretsoeng ho ipiletsa litšoantšong tsa Bophirimela, e thehiloe sejong sa 'nete sa Sechaena. Ho fihlela haufinyane tjena, maikutlo a mangata a lijo tsa Sechaena a ne a thehiloe ho bajaki ba pele ba Chaena ba neng ba tsoa sebakeng sa Guangzhou ka boroa Chaena. Guangzhou e tsejoa haholo ka lijo tsa Cantonese tsa lijo hobane ha li ja raese, batho ba Bophirimela ba nahana feela hore batho bohle ba Machaena ba ja lijana tse monate le tse monate. Leha ho le joalo, raese hase mobu o tloaelehileng karolong e ka leboea, kahoo ka tsela e itseng u ka re li-noodle le chow mein li emela karolo e nyenyane ea setso sa lijo tsa leboea la Chaena.
Ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea lijo tsa Sechaena ka ntle moo 'me kaofela ha tsona li monate. Lijo tsa Sechaena li na le moriana o motle le o bolila o bolila, o motšo, oa khōlo ea lemon joalo-joalo empa ke karolo e nyane feela ea lijo tsa Sechaena.
Kichine:
Ntle le ho ba bonolo ho li etsa, lijana tsena ka bobeli lia fetoha. Joaloka lijo tsohle tsa Machaena, ke eng e etsang hore ke se ke ka e hopola le hore na ke eng e sa lebaleheng ha e le metsoako e tobileng ho feta tekanyo pakeng tsa lijo le meroho. Ke atisa ho ba etsa ha ke batla ho hloekisa sehatsetsing pele meroho e e-ba teng kapa u ka sebelisa lisebelisoa leha e le life tseo u ka li fumanang ho tloha lebenkeleng la hao / marakeng.
Ha ho ntse ho le molemo ho ba le moahi, lijana tsena ka bobeli li ka etsoa ka pane e monate. Ke kenyeletse lipepepe tse 'maloa ho u fa maikutlo a hore na u na le phetoho e kae ha u etsa qeto ea se nepahetseng ka sejo se seng le se seng. 'Me u se ke ua tšaba ho etsa
mekhabiso ea ho u fa maikutlo a hore na u na le maemo a mangata hakae ha u etsa qeto ea hore na ke eng e kenang sejana se seng le se seng. Hape u se ke ua tšaba ho etsa mekhoa e kenelletseng ha u se na lisebelisoa tsohle tse hlokahalang ho risepe e itseng.
Ntho e 'ngoe ea ho qetela ea ho qetela: u se ke ua etsa lijana ka bobeli bosiu - u tla ja li setseng bakeng sa bekeng e hlahlamang!