Li-Recipe tsa Tofu Tse Ntseng li e-na le Batho ba Thahasellisang ba Thailand
Ke mang ea ileng a re tofu e lokela ho ba bora? Li-direfu tsena tsa tofu tse tsoang ka kichineng la Thai li rata-bud e khahla haholo. E kholo bakeng sa limela le lihlopha, u tla fumana litlhapi bakeng sa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ho fried tofu ho ea ho sopho ea sopho, li-noodle le li-appetizers tse nang le tofu, le lijana tse kholo tsa lithupelo. Joaloka bonase, tse ngata tsa lipepepe tsena li boetse li na le gluten.
01 ea 14
Tofu e tsitsitseng e tsitsitseng (hammoho le ho pheha le tofu)Tofu e Friedy Fried le Sauce ea Thai Sweet Chili. D.Schmidt Ithute ho etsa li-crunchy fried tofu (litaelo tsa mahala tsa gluten li kenyelelitsoe), tse ka jeoang ka boeona kapa tse sebelisoang e le ho eketsa lipepe tse ling tse ngata moqoqong ona oa tofu. Ho feta moo, u tla fumana malebela a mangata a ho reka, o hatisa le ho pheha ka tofu.
02 ho ea ho 14
Tofu ea Nofu ea Tofu ea Thai Tofu le Lemongrass (mahala ea vegan / gluten)Tofu ea Nofu ea Tofu ea Thai Tofu le Lemongrass. D.Schmidt Tlhaloso ena e tšelisang ea Thai tofu ea sopho ke pheko e kholo ea tlhaho haeba u e-na le bothata ba serame kapa sefuba - kapa feela u batla ho futhumala ka letsatsi le batang. Hape ke tsela e ntle ea ho fumana meroho ea hau, e nang le broccoli, k'habeche ea Chaena, lihoete le basil e ncha e kenyelletsitsoeng leralleng la mongobo o se nang mofuthu oa raese. Li kopantsoe le moro oa meroho, lebongrass le lebese la kokonate, sopho ena e potlakileng le e bonolo ea tofu ke senoelo sa mofuthu o mofuthu nakong ea ho oa ho pholileng kapa letsatsi la mariha.
03 ea 14
Sopho ea Kokonate ea Mokopu le Tofu (mahala ea vegan / gluten)Copyright Darlene A. Schmidt, 11/23/09 Thailand, mokopu le lebese la kokonate li atisa ho kopana ho etsa li-soups, li-curries le lijana tse monate. Mona li kopantsoe le sopho e nyenyane e kentsoeng e etsang hore ho be le sejo se monate sa meroho-se tsoanang le se fanoang sebakeng sa hau sa hau sa boithabiso sa Thailand kapa sa Vietnam.
04 ea 14
Tom Yum Soup ea Vegetarian (gluten-free)Tom Yum Soup le Tofu. D.Schmidt Mona ke Tom Yum Thai Spicy Soup recipe le sesepa sa limela. Tom Yum Soup e ka 'na ea ntlafatsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung 'me ea thusa ho loantša serame le likokoana-hloko. Phetolelo ena ea limela e bonolo ho e etsa, 'me e phetse hantle (haeba e seng joalo) ho feta recipe ea pele. Etsa sopho ena e bonolo kajeno e le sebopeho sa motšehare, lijo tsa motšehare kapa lijo tsa lijo tsa phepo e nepahetseng. U tla rata kamoo e u hlasimollang kateng ka hare!
05 ea 14
Setlama sa Malesa a Malame le Tofu e FriedSetlama sa Malesa a Malame le Tofu e Fried. D.Schmidt Kakaretso ena ea Mango Mango Salad e tla u suthisetsa hōle le litlolo tsa eona tse monate tsa litlolo le mefuta e meng ea litlolo. 'Me e le bonase, e phetse hantle, hape e na le lik'hilojule tse fokolang le mafura. Thabela e le lijo tse feletseng ka ho eketsa tofu e halikiloeng. Tsela leha e le efe eo ue hulang ka eona, salate ea mango e tala e na le bophelo bo botle, 'me ka sebele u tla hlōla litlhaloso tsa mahlahahlaha ho tloha ho bohle ba u ratang ka litlameng! (Bakeng sa lijo tse se nang gluten, latelang sekahanyo ho etsa tofu ea fate e sa lomosoang ka gluten).
06 ea 14
Green Vegetarian Thai Green Curry le Tofu (mahala ea gluten)Ho thabela Vegetarian Thai Green Curry. Tumelo e nepahetseng ea Thai Green Curry bakeng sa mahalapa a meroho o entsoeng le tofu ho e-na le nama. E bonolo ebile e monate, ha e bue ka bophelo bo botle!
07 ea 14
Li-Rolls tsa Palesa tsa Thai tsa morara o hlabang (le tofu)Thai Spring Rolls. D.Schmidt K'hipepe ena ea limela tsa mefuta ea limela tsa Thai ea limela e entsoeng ka tofu e na le meroho e meholo le meroho le litlolo tse ngata! Ba etsa lijo tse monate kapa tsa mokete. 'Me ba ho makatsang hore ebe ho bonolo ho itokisetsa. Fumana thuso ho bana ba hao kapa ho baeti ba nang le ho phalla, 'me u tla thabela mechine ena ea selemo ka nako.
08 ea 14
Thai Tofu Coconut Curry (mahala ea gluten)Thai Tofu Khono ea Kokonate. D.Schmidt K'hape ena ea Thai tofu ea kokonate curry e etsa lijo tse monate tsa meroho kapa vegan, hammoho le ho bonolo ho li bokella. E entsoe ka tofu le meroho e mengata e mecha, sejana sena se boetse se na le gluten-e ntle ho mang kapa mang ea batlang ho ja ntho e phetseng hantle le e nang le phepo ntle le ho latsoa litlolo. Ntho e ntle ka ho fetisisa, recipe e ka shapuoa ka metsotso e ka tlaase ho 30, kahoo e monate bakeng sa letsatsi la beke hammoho le lijo tsa mafelo-beke.
09 ea 14
Lettuce Wraps ea Crisp le Fresh ThaiThai Lettuce Wraps. D.Schmidt Kakaretso ena ea Thai ea wraps ea lettuce e potlakile ebile e bonolo ho e etsa. Hape ke sejana se monate ho ja, ebang se le appetizer kapa e le karolo ea thupelo e kholo. Sebeletsa ho tlatsa platter le lettuce eohle ea leqhoa lehlakoreng le leng, 'me u lumelle metsoalle ea hau le ba lelapa hore ba ikopanye le bona. Ba tla rata ho kopana le lettuce le pholileng, le batang ka ho tlatsa hamonate. 'Me e na le lik'hilojule tse tlaase, tse fokolang mafura tse nang le phepo e ntle haholo. Lettuce wraps e etsa lijo tse ngata tsa mokete!
10 ho ea 14
Li-Fritters tse nang le Tofu (mahala ea gluten)Li-Fritters tsa Majoe le Tofu (Lijo tsa Vegetarian le Gluten). D.Schmidt Kakaretso ena e thata ea li-fritters ea poone ke phekolo ea sebele, hape e boetse e na le limela tsa meroho le gluten! E entsoe ka poone, tofu le meroho e mengata. Sefate sa fritter batter se nka metsotso e seng mekae ho hlohlelletsa hammoho; ebe u tlohela li-spoonfuls ka oli e chesang mme u halefa ka metsotso e seng mekae. Ho phekola habonolo hoo e leng tšosumetso e le sebopeho se monate, sejo se monate kapa sejo sa monoana bakeng sa mokga. Bakeng sa ho pata, kea ba rata ka Sauce ea Sweet Sweet Chili, eo hona joale e bonahalang eka e fumaneha mabenkeleng a mangata a ho rekisa - a e batle karolong ea Asia.
11 ho ea 14
Pad Thai Noodles (mahala ea gluten)Pad Thai Vegetarian. D.Schmidt Tlhahiso e nepahetseng ea Pad Thai bakeng sa batho ba ratang lijo tsa lijo tsa Thai tsa limela tsa meroho, kapa ba batlang sejana sa masiana a se nang nama ntle le nama. Kakaretso ena ea Pad Thai e fana ka protheine e lekaneng ka mahe (li-vegans li ka tlohela motsoako ona), le linate tsa fatše. Ho feta moo, kaha e entsoe ka li-noodle tsa raese, Pad Thai ke recipe ea mahala ea gluten. Le hoja meroho e se karolo ea Pad Thai ea setso, ke kentse bokong e nyenyane ho etsa hore sejana sena se be le phepo e nepahetseng.
12 ho ea 14
Koahela Lesea tsa Leroa tse nang le TofuKoahela Lesea tsa Leroa tse nang le Tofu. D.Schmidt Sejo sena se bonolo se hlahisitsoeng ka mongobo se qala ka vermicelli raese noodles (e bitsoang "vermicelli raese stick" ea mabenkeleng a Asia). Ho phaella ho ts'oaetso ea fry ke li-mushroom tsa shiitake, pepere e khubelu, limela tsa linaoa le khetho ea hau ea tofu kapa ea kana. Eketsa sauce e khethehileng ea Thai 'me u na le sejana sa leholimo se monate ka nako leha e le efe, ho tloha lijo tsa letsatsi le letsatsi ho sejana se loketseng mokete. Joaloka bonase, li-noodle tsena li na le bophelo bo botle, bo tlaase le mafura a gluten.
13 ho ea 14
Thai Fresh Rolls le TofuBeautiful Thai Fresh Rolls. D.Schmidt Ithute ho etsa li-roll tse thahasellisang tsa Thai! Kakaretso ena e bonolo ea Thailand e potlakela ho bokellana, hape e ka etsoa meroho. E etsa liphathi tse ngata tsa lijo tsa monoaneng le li-potlucks, kapa li sebeletsa mekhabiso e mecha ea Thai e le mohahlauli kapa karolo ea thupelo e kholo (e phethehileng ka salate ea Thai). Meqolo e mecha e boetse e etsa hore "maschies" a mabe ka pel'a TV.
14 ho ea 14
Bangkok-Style Drunken NoodlesMefuta ea Bangkok-Drunken Noodles. D.Schmidt Batho ba nang le mekhoa e metle le ba lapileng Bangkok ba batlang lijo tsa bosiu ba fuoa sejoe sa moriana o monate (li-chilies tse chesang li reretsoe ho u tsosa). Empa liphetoho tse matla haholo li monate, kahoo haeba li-spice-o-methapo ea hau e lula e le bonolo, e se ke ea tšoenyeha - mokokotlo ona oa noodle o monate ka ntle kapa ka ntle ho likhase. Joaloka bonase, ho eketsoa ha meroho e mengata ho bolela hore li-noodle tsena li phetse hantle ebile li monate.