Li-dumplings tsa raese tse tsitsitseng ( zongzi ka Sechaena) li tloaelehile ho pholletsa le Asia Boroa-bochabela - liphetolelo tse ntle le tse monate. Kakaretso ena e monate e tšoana le ho ja lijo tsohle tse koahetsoeng ka har'a sephutheloana se seng se setle se nang le khōhō ea khoho le shiitake e koahetsoeng ka makhasi a banana 'me e nooa, e koahetsoeng kapa e koetsoe ka ontong. Sebeletsa e le tsela e ka sehloohong e nang le salate kapa li-mushroom-fry ka lehlakoreng le leng, kapa e le bohobebebe. Ba boetse ba etsa lijo tsa motšehare haholo-ba nka e 'ngoe ea lipakete tsena tse nang le lik'hemik'hale hore li sebetse' me li be le microwave bakeng sa lijo tse potlakileng le tse ikhethang.
Bakeng sa phetoho e bonolo ka bohato ea risepe ena (e nang le litšoantšo), bonang joang ho etsa Thai Sticky Rice Rice Dumplings.
Seo U tla se Hloka
- Phakete e le 'ngoe ea banana bananas (e ncha kapa e leqhoa: haeba e batang, e qhibiliha ka nako e ka etsang hora e le' ngoe)
- Likopi tse peli
- raese e entsoeng ka molamu
- 2 mafuba a kana a se nang bonono (khaola likotoana kapa tse nyenyane)
- 1 teaspoon
- cornstarch (e hlohlelletse ka litepisi tse 3 tsa soy sauce)
- 1 kopi e ncha ea shiitake li-mushroom
- 2 ginger tse likotoana tse peli (1 grated le tse ling tse entsoeng ka likotoana)
- 1/4 senoelo
- veine e tšoeu kapa sherry
- 1 tablespoon tlhapi sauce
- 1 tablespoon e tsoekere e tsoekere
- 1 tablespoon lero la lime
- 1 teaspoon e lefifi la soy sauce
- 1 isipuni
- moriana oa oyster
- Oli e tsosang-e tsuba
Kamoo U ka e Etsang
- Lokisetsa raese e tsitsitseng ka ho latela mokhoa ona o bonolo - Kamoo U ka Etsang Raese e Khomarelang . Beha raese e ts'oanang ka thōko kapa lebenkele ka sehatsetsing ha u etsa pele ho nako.
- Kopanya 1 teaspoon cornstarch le lisepisi tse tharo tsa soy sauce ho fihlela cornstarch e qhibiliha. Tšela likheo tsa kana tsa ts'oaetso ka sekotlolo se senyenyane sa ho kopanya. Khothatsa hantle 'me u behelle ka thōko.
- Beha pan kapa mokotla o moholo oa ho senya kahare -mocheso o phahameng. Kenya oli e 1 ea sopho e entsoeng ka hare ho eona ebe u eketsa ginger. Qetella metsotsoana e 30 le ho eketsa khoho. Ha u ntse u hlohlelletsa-futhumatsa, eketsa kopi e le 'ngoe ea veine e tšoeu kapa sesebelisoa neng kapa neng ha oak / pan e omella. Kamora metsotso e ka bang 2 (kapa ha khoho e pheha), eketsa li-mushroom 'me u qete metsotso e 1 ho ea ho e 2, kapa ho fihlela li-mushroom li fokotsehile.
- Kenya moriana oa tlhapi (kopanya tlhae ea tlhapi, tsoekere e sootho, sesepa e le 'ngoe e nang le sesepa e nang le lero la lime, lero la lalaka, mongobo o motsoako le oyster sauce) ebe o chesetsa fatše ha u ntse ue hula. ho feta lero la lime haeba le letsoai bakeng sa tatso ea hau , tsoekere e eketsehileng haeba e bolila haholo. Tlosa mocheso 'me u behelle ka thōko ho pholile.
- Hlahisa makhasi a banana. U sebelisa lisekere, khaola sekotoana se le seng se le seng se nang le moriana o motle (hoo e batlang e le leoto ka bophara ba 1 1/2). Ebe o khaola sekotoana se senyenyane ho kena ka hare (hoo e batlang e le mokokotlo oa 8-10-inch). Sengoathoana se senyenyane se tšoana le lesela (makhasi a banana a tlhaho ka tlhaho).
- Tlisa raese e tsitsitseng. Hlakola raese e lekaneng bakeng sa ho etsa sekareleta ho bohareng ba makhasi a 2 a banana (letlalo le lokela ho ba lik'hilograma tse 4 kapa le leholoanyane, le hoo e ka bang 1/2 "e teteaneng). Hona joale beha sebaka se ka bang 1 ho hema koporo ea khoho ea ho tsuba-kapa ea ho feta ka holim'a raese.
- Nka e 'ngoe ea raese e tsitsitseng mme u koahele ho tlatsa hoo e ka bang joaloka sandwich. Li-raese tse tsitsitseng li bonolo ho sebetsa le - haeba u fumana ho na le libaka tseo ho tlatsoa ha tsona li sa fumanoeng ho tsona, feela li tšela libaka tsena ka raese e nyenyane haholo.
- Hona joale u theohele holim'a lehlaka la lekhasi la banana holim'a raese e tsitsitseng. Ho tšoara sena sebakeng se seng, nyolohela tlase ea marakoana ebe u penya ka mahlakoreng. Ak'u nahane ka ho koahela mpho kapa sephutheloana. Sebelisa leino la meno, sesepa sa satay kapa lefahla le leng la bakeng ho boloka lipakete tsa lekhaka la banana.
- Ha u se u itokiselitse ho ja, u li chese ka ontong metsotso e 15 ka likhato tse 350, kapa u ka boela ua ba le microwave kapa ua li chesa. Ja li-dumplings tse tsoang makhasi a banana (lekhasi le fa mokokotlo e monate, monko o monate le tatso).