Li-Red Red Cooking Recipes

Ho pheha e khubelu ho na le lijo tse nang le bohobe ka metsi le soya sauce le linoko tse kang anise ea linaleli le peze ea Szechuan, ho eketsa tatso e eketsehileng le ho fana ka tinge e khubelu ho lijo. Le hoja ho pheha e khubelu ho tloaelehile ho amahanngoa le lijo tse ka bochabela tsa Sechaena, ho fumanoa ho pholletsa le Chaena. Lihlopha tse 'maloa ke tsena:

• 01 ea 06

  Khomo e Phehiloeng e khubelu

  Khomo e phehiloeng e khubelu e pholile e batang ho tšelisa lijo. U ka e pheha ka pitsa kapa letsohong, mme litaelo tsena ka bobeli li kenyelletsoa kerekeng. Ke lijo tsa pitsa e le 'ngoe ka tsela e fapaneng, ka ho se ts'oane le ho hloekisa hamorao. Pitsa ea letsopa e tla boloka ho khaola ha nama e le mongobo le e bonolo ntle le ho eketsa mafura a mangata kapa oli. Ho khabisa butle ho tla fella ka sejana se monate.

• 02 ea 06

  Pork e phehiloeng e khubelu e na le Recipe ea Motsoako oa Lotus

  Kolobe ea kolobe ke lijo tse tloaelehileng malapeng a Machaena le a Taiwan. Leka meroho e fapaneng ka ho sebelisa motso oa lotus. Ke lijo tse monate haholo merianeng ea Machaena le lijong, ho na le matla a mangata a molemo. E na le tatso e kholo le thepa. U ka e fumana ka 'marakeng oa Asia ka lihlahisoa tse ncha tsa sehatsetsing. U ka sebelisa moapehi ea liehang kapa sopho ea sesebelisoa bakeng sa ho khabisa sebete sa nama ea nama. Ho tla nka lihora tse seng kae kapa ho feta, ho itšetlehile ka mokhoa oo u o sebelisang. Ho monate ho o khabisa ka meroho e tala le ho e sebelisa ka raese e phehiloeng.

• 03 ea 06

  Nkhomo e Khantšitsoeng Sauce ea Soy

  Ha u na nako ea ho mathela marakeng a Asia bakeng sa anise ea linaleli kapa tse ling tse ling tsa Sechaena? Ntle le veine ea raese, lisebelisoa tsohle tsa sejana sena li ka fumanoa li-supermarket tse ngata tsa moo, 'me u ka sebelisa sherry e ommeng kamehla - e fumaneha libakeng tsa joala - sebakeng sa veine ea raese. Kakaretso ena e kenyelletsa turnips, lihoete, lieiee e tala, le phomolo ea khomo.

• 04 ea 06

  Soy Sauce Chicken

  Khoho eohle e simmered mokelikeli o khabisitsoeng ka sauce e khanyang e lefifi le e lefifi, anise ea linaleli, fennel le peze ea Szechuan. Khoho e phehiloeng ka tsela ena e lerootho, 'me nama e tla habonolo feela ka masapo. O tla hloka pitsa e kholo ho lekaneng ho tšoara kana, ka boholo ba li-quart tse 8.

• 05 ea 06

  Cold Chicken

  Kemiso ena e ne e romelloa ke 'mali eo ntat'ae oa Cantonese a neng a tloaetse ho e etsa. Ka mor'a ho pheha, khoho e khaoloa 'me e silafatsoe ka oli ea sesame ea Asia' me e khabisitsoe ka li-scallions. E sebelisa fryer eohle, kahoo o tla hloka pitsa e kholo bakeng sa nonyana. Joale u ka e sebelisa e le batang ho thabela, ebang ke lijo tsa lelapa kapa ho ea le pikiniki.

• 06 ea 06

  Soy Sauce Chicken le Li-mushroom tsa Shiitake Recipe

  U se ke ua ikutloa u rata ho pheha khoho eohle? U ka 'na ua se ke ua rata ho senya fryer kapa ho e senya. Ha ho hlokahale hore u be le cleaver bakeng sa risepe ena. Likhoho tsa likhoho li tsamaisoa ka marine 'me hammered li-mushroom tsa shiitake le onion. U tla hloka lihora tse 'nè kapa ho feta bakeng sa mohato o tsamaeang,' me u tla tlameha ho khutlisetsa li-mushroom tse omisitsoeng tsa shiitake metsing a chesang ka metsotso e ka bang 30. Marinade e phehiloe 'me e sebelisoa ho tsuba likhoho le li-mushroom ha li ntse li pheha.