Li-cocktails tse hlophisitsoeng bakeng sa Sehlooho sa Motsoalle oa Hao kapa Ketsahalo
Ho rera lebenkele ke monate mme o na le mekhoa e seng mekae ha ho tluoa litabeng. E 'ngoe ea tsona ke ho hlahisa seno sa seno se nolofalletsang baeti khetho pakeng tsa lino tse seng kae tseo u li khethang esale pele. Ke mokhoa o motle oa ho fokotsa litšenyehelo le menu ea hau ea seno e ka finyella sehlooho leha e le sefe sa mokga.
Ke Hobane'ng ha U Lokela ho Tsamaea le Mokhoa oa Seno
Noa menyetla ke monyetla oa ho bonts'a bokhoni ba hao ba ho bopa bokhoni le thero ea mokha. Ke ntho e thahasellisang ho feta ho sebeletsa sekontiri 'me, ka khetho e fokolang ea lino tse tahang, ha ho hlokahale hore u behe bar e feletseng.
Ho na le mabaka a seng makae a etsang hore menyetla ea ho noa e be khetho e kholo bakeng sa mokha ofe kapa ofe:
- Baeti "ba qobelloa" ho tsoa sebakeng sa bona sa matšeliso mme ba leke seno se secha.
- Khetho ea lino tse ling e ka sebelisoa ho lumellana le sehlooho kapa mokete oa mokha.
- Theko e tlase haholo kaha ha ho hlokahale hore u boloke sebaka se feletseng .
Rea qala
Ho etsa menyetla e bonolo ea seno ho sebetsa moketeng leha e le ofe kapa ho bokella hobane ho ka etsoa ka nako leha e le efe le morero. Sena se ka 'na sa e-ba bonolo bakeng sa mefuta e meraro ea martini bakeng sa ntlo e bulehileng ea khoebo kapa moketeng oa lebōpo moo blender e etsang hore u khetholle margaritas . U ka ba ua khetha li-cocktails tsa 'mala o itseng kapa mokhoa oa ho bapisa sehlooho sa mokha oa hao.
Qeto ea hau ea pele ha u etsa seno sa seno ke ho khetha hore na u batla ho tsepamisa maikutlo hokae. E ka ba e tsotehang kapa e sa tloaelehang joalokaha u rata. Ho na le li-cocktails tse likete tse fumanehang, kahoo ho sa tsotellehe hore na ho noa eng, u tla etsa qeto ea ho ea le eona, ka sebele li-cocktails li tla ba teng.
A re ke re hlahlobeng likhopolo tse fokolang tse ka susumetsang menyetla ea hau ea seno.
Mohlala 1: Martinis ho E mong le e mong
Mokhoa ona o bua ka ho o boloka o le bonolo le ho fana ka lino tse seng kae tsa litartini bakeng sa baeti ho thabela. Hape ke moo u sa batleng ho theko e tlase hobane joala bo boleng bo tlaase bo tla senya lino tsa hau.
Etsa bonnete ba hore o na le splurge holim'a lintho tse ntle.
Ntho ea bohlokoa ea ho fokotsa litšenyehelo mona ke ho etsa menyetla ea ho reka e sebelisang metsoako e tšoanang ho se seng le se seng sa lino. Sena se tla lumella baeti hore ba bapise lino tse tšoanang ha ba ntse ba u boloka chelete.
- Classic Martini : gin kapa vodka, vermouth e omeletseng, litters, lihloaare
- Manhattan e omileng : whiskey, vermouth e omileng, bitters, cherries
- Tequini : tequila, vermouth e omeletseng, bitters, lekhasi le sothehileng
Haeba u le motsoako o monate oa vermouth , u ka fetola leha e le efe ea tsona martinis e monate kapa e phethahetseng.
Lenaneo la martini le ka boela la tletse mebala le litlolo tse monate. Ka mohlala, u ka 'na ua khetha lino tse tharo tse nang le vodka tse kang bokahohle ba leoatle le leputsoa leoatleng le lemon drop martini .
Mohlala oa 2: Lihlopha tse lebetsoeng
E-ba le baeti ho khutlela mehleng ea khale ea bartending ka ho tsosolosa tse ling tsa likhalase tse sa tsejoeng lipapaling tsa boithabiso . Tse ngata tsa lino tsena li hloka nako e eketsehileng ho itokisetsa 'me u tla batla ho itloaetsa pele u li sebeletsa ho baeti. Hang ha u ba fumane hantle, u tla be u ntse u senola tsebo ea hau ea bartending .
- Pakeng tsa Sheets : rum, brandy, secatu e le 'ngoe, lero la lemone
- Martinez : gin, vermouth e omehileng, secate e meraro, orange bitters
- New Orleans Fizz : gin, lemon le lero la lime, tranelate, lehe, metsi a lipalesa a orange
- Ward Eight : bourbon, grenadine, motsoako o bolila
Mohlala oa 3: Tatso ea liropiki
Mokhoa oa ho noa oa tropike o phethahetse bakeng sa mokete ofe kapa ofe oa lehlabula. Li-noa tse tloaelehileng li atisa ho ratoa, kahoo kenyeletsa bonyane, 'me u khomarele ramu le tequila e le meea ea motheo. Haeba o khetha menu e kang ena, etsa bonnete ba hore o na le lero le monate haholo le ho fumana pōpo le litholoana tse sa tsoa khaola litholoana.
- Hawaiian Blue : rum, blue curaçao, kokonate ea kokong, lero la chinene
- Mohono : tequila, curaçao e putsoa, lero la phaenapole
- Leholiotsoana - li-rums tse khanyang le tse lefifi , litholoana tsa takatso, li-orange le lime , lirafshoa tse bonolo , li-grenadine
- Mai Tai - li-rama tse khanyang, tse khauta le tse lefifi, curacao ea lamunu , lero la lime
Mohlala oa 4: Boloka 'Mete oa Blender
Ha u nahana ka lino tse monate , ho ka etsahala hore margaritas, daiquiris, le coladas ke tsona tsa pele tse tlang ho hopola. Ha ba ntse ba etsa lino tse monate, hoa monate ho khetha mefuta e meng ea tatso ea bona ea ho hlahisa mokha o monyane.
- Hypnotiq Margarita : tequila, Hpnotiq, curaçao e putsoa, moriana o bolila , lero la phaenapole
- Peach Margarita : tequila, secate e mararo , schnapps ea perekisi, lero la lime, liperekisi
- Tamarind Margarita : tequila, tlhokomelo ea tamarind , sirapo e bonolo
Mohlala oa 5: Bontša Moea o le Mong feela
Lenaneo lena le leholo bakeng sa moea o ikhethang kapa o sa tsejoeng oo u batlang ho o bontša; scotch , pisco , cachaça , le ka lebaka ke khetho e ntle. Mokhoa ona o hlophisitsoeng hantle o lumella baeti hore ba etse phapanyetsano ea joala eo e ka 'nang ea se ke ea e tseba le ho tseba ka ho hlahloba. Chefo e hlile e etsa phapang mona, kahoo e-ba bonnete ba ho beha ntho e holimo-lifileleng.
Lenaneo lena la li-scotch le leka-lekaneng, le bonolo ebile le na le mefuta e fapaneng e lekaneng ea tlhōrō ea thahasello ea batho ba noang haholo.
- Boikutlo bo botle : pota, e monate le e omileng vermouth
- Molimofather : scotch, amaretto
- Rob Roy : scotch, e monate vermouth
- Sefate se sefubelu : scotch, Drambuie
- Scotch Sour : scotch, lero la lemone
Mohlala 6: Lihlooho tse ikhethang
Hona joale ke nako ea hore u kene ka lehlakoreng la hao la pōpo. Ho na le lihlooho tse ngata tsa mokga le mekhoa e mengata e metle ea ho etsa hore moriana oa hau o noe, empa o tla tlameha ho sebelisa mehopolo. Ha u e-na le sehlooho se khethehileng ho sebetsa le sona, u na le menyetla e sa feleng.
Ka mohlala, ena ke "menu ea rocktini" e entsoeng bakeng sa mokha oa ho etsa mabenyane a ho etsa mekhabiso 'me ea amohelang marang-rang o kōpa lino tse "senyang" tse chesang. Re ne re e-na le li-cocktails tse mebala-bala mme re rehoa lebitso ho lumellana le sehlooho feela bakeng sa ketsahalo ena.
- Emerald ea Leihlo la Ka ( Martine ea Chartreuse ): gin, greenrere, vermouth e omileng
- Lejoe le omileng le omileng ( pula ea April ): vodka, lero la lime, vermouth e omileng
- Rockin 'Rum ( Yaka Hula Hickey Dula ): mongobo o omileng, o nang le vermouth o omileng, lero la phaenapole
Litlhahiso le Tsela
Ho molemo ho boloka meno e bonolo, kae kapa kae moo ho noang lino tse tharo ho isa ho tse 'nè. Mekhoa e mengata haholo e ka lieha litaelo 'me batho ba bang ba tla qeta nako e eketsehileng ba shebile menyetla ho feta ba tla thabela botsoalle. Ke ba seng bakae feela, mme u ipeha kotsing ea ho se ipiletse ho baeti ba bang ba hau.
Etsa le ho hatisa menyetla ea ho noa kapa tse peli ho beha bar. Etsa hore ho be bonolo ho bala le ho utloisisa. Haeba u tsitsisa seno se tloaelehileng ho tšoana le sehlooho, kenyeletsa lebitso le tloaelehileng e le hore baeti ba hao ba ka fumana recipe hamorao mme ba e etse lapeng ha ba lakatsa.
Kamehla ke khopolo e ntle ea ho silafatsa kapa ho koahela menu ea hau ka pampiri e hlakileng ea ho ikopanya e le ho e sireletsa ho li tšela.
Fana ka ho feto-fetoha ha maemo le menu ea hau. Ka mohlala, haeba u sebeletsa rum cocktail 'me u na le cola ka letsoho, rame le Coke ha lia lokela ho tsoa ka potso.
Kenyeletsa mefuta e meng ea mochine kapa e seng tahi bakeng sa bakhanni ba khethiloeng le ba bang ba sa noeng. Li-cocktail-based mocktails tse kang bingo ea leboteng li boetse li bula monyetla oa ho tsosa lino tse tahang joaloka moea oa leoatle .