Broccoli le tofu ka sauce ea konofolo ke kene ea Chinese e bululetsoeng ka vegan le ea meroho e bonolo ho e lokisetsa. Sebeletsa sejana sena se bonolo le se bonolo sa tofu holim'a raese kapa lijo tseo u li ratang ka lijo-thollo. Ha e le hantle u ke ke ua tsamaea hantle ka sejana sena se bonolo sa meroho, se ka ba sepheo sa lijo tsa hau tsa lijo tsa mantsiboea kapa sa sebetsa hammoho le lijana tse ling tse bululetsoeng Asia.
Haeba u hloka sejana sena hore se se ke sa e-ba le gluten, sebelisa tamari ho e-na le moriana oa soya.
U ka fumana metsoako ea recipe ena habonolo li-supermarketeng tse ngata, 'me mohlomong u se u ntse u e-na le ginger ea fatše le pepere ea cayenne holim'a sesepa sa hau sa spice.
Seo U tla se Hloka
- Anyezi e le 'ngoe, e qhibililoe
- 4 cloves konofolo, minced
- 3 tablespoons oli ea mohloaare
- Likopi tse 2 tse lekanang le broccoli, tse khethiloeng
- 1 firm firm firm kapa extra tofu e tiileng, e hatelitsoeng
- 1 1/2 teaspoon ginger phofo
- 1/4 teaspoon pepere ea cayenne
- 3 tablespoon cornstarch
- 1/4 senoelo sa soy sauce
- 1 senoelo sa metsi
Kamoo U ka e Etsang
- Pele, lokisetsa tofu ea hau. Joaloka lipepe tse ngata tsa vegan tofu, ena e tla latsoa hantle ha u hatella tofu pele. Ha u tsebe hantle hore na u ka etsa seo joang? Sheba tataiso ena e bonolo ka mohato: Joang ho hatella tofu.
- Khaola tofu ka lik'hilograma tse 1-cm.
- Hlatsoa broccoli, khaola onion, 'me u fokotse konofolo.
- Ka skillet e kholo, salate eiee le konofolo oli ea mohloaare ho fihlela lieiee e fetoha e hlakileng, metsotso e ka bang 3 ho isa ho e 5.
- Eketsa tofu, ginger, cayenne le broccoli ho pan 'me u tsoele pele u pheha ho fihlela broccoli e felile, metsotso e 6 ho ea ho e 8.
- Ka sekotlolo se senyenyane se kopane, kopanya sehlopha sa cornstarch, sauce sauce le metsi, ebe u kenya motsoako ho broccoli le tofu .
- Pheha ho fihlela mongobo o phahama, ebe o tlosa mocheso.
- Sebeletsa broccoli le tofu ka moriana oa konofolo holim'a raese kapa lithollo tse feletseng le ho thabela.
Kakaretso ena e ratoa e chesitsoe. U ka boela ua etsa sefrikanate se setseng ho khutlisa letsatsi le hlahlamang lijo tsa motšehare kapa tsa lijo tsa motšehare.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 318 |
| Total Fat | 17 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 976 mg |
| Li-carbohydrate | 29 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 17 g |