Tahdig ke sejana sa raese sa Persia se monate haholo! E na le raese e pentiloeng e fumanoang tlaase ho pan ka mor'a lihobe tsa ho pheha. E fanoa e le mong kapa ka li-stew le lijana tse ling.
Bakeng sa risepe ena, ke rata ho sebelisa raese ea raese ho pheha raese-latela balateli ba litaelo tsa hore na ba ka pheha raese joang. Tse ling li fapana ho ea ka metsi kapa raese. Ka sebele u ka pheha raese ka phovetop , leha ho le joalo. Ke rata feela kamoo raese e arohanang kateng moeeng.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 2 tse sa phehoang raese ( basmati, jasmine, kapa tšoeu - khetho ea hau)
- Likopi tse 4 metsi
- 1/2 teaspoon letsoai
- 3 tablespoons
- oli ea mohloaare kapa botoro ea unsalted
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya raese le metsi ka sekotlolo ebe o tlisa pheha. Fokotsa mocheso ho ea bohareng ba tlase, eketsa letsoai le ho sisinya. Koahela 'me u lumelle ho omella metsotso e 20 kapa ho fihlela raese e felile.
- Ka lero le pholileng kapa la saute, oli ea mohloaare oa mocheso ka mocheso o mofuthu. Etsa bonnete ba hore u apara mahlakoreng le tlase ea pan. Eketsa raese e phehiloeng 'me ue "kopanye" ka khaba ho e kopanya, ho netefatsa hore e ntse e hasana ho pholletsa le pan. Koahela 'me u phehele ka metsotso e ka bang 15-20 ka mocheso o mofuthu kapa ho fihlela u o utloa o phunyeletsa.
- Hang ha raese e phethiloe, tlosa sekwahelo 'me u fane ka raese ka hloko sefate sa lijo, raese e teteaneng e ka hodimo. Rice e lokela ho ba le mongobo o motala oa raese. Sebeletsa hang-hang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1273 |
| Total Fat | 47 g |
| Fat Satated | 7 g |
| Fat Unsaturated | 32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Li-carbohydrate | 193 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Liprotheine | 19 g |