Phetolelo ena ea raese e khubelu ea Southern e koetsoe ka bacon le Ham ham. Sejana se tšoana le jambalaya. Liiee tse tala li kenyelitsoe hammoho le eiee e khethiloeng bakeng sa tatso le 'mala o eketsehileng,' me litamati tse hlakiloeng li fana ka mongobo.
Eketsa hanyane ea moro kapa metsi ha raese e baka ha ho hlokahala.
Seo U tla se Hloka
- 4 e hula Bacon e otlolohileng
- 1/2 senoelo sa onion e khethiloeng
- 4 eiee e tala (minced, ka litlhōrō tse tala)
- 1 (14.5-ounce) e ka hlahisa litamati (ka lero)
- Kopi e le 'ngoe
- lijo-thollo tsa nako e telele (tse sa lomosoang)
- 1 senoelo sa letsoai le phehiloeng
- Letsoai la kosher ho latsoa
- Pepere e ncha e mongobo e le hore e latsoe
- Moea o monate oa ho latsoa
- Stock kapa metsi (ha ho hlokahala)
Kamoo U ka e Etsang
- Hlalosa kolobe ho 350 F.
- Butter e le 1 1/2-quart casserole.
- Beha skillet e boima holim'a mocheso o mofuthu; eketsa lihlopha tsa bacon 'me u li phehe ho fihlela li hlaba . Tlosa lihlopha tsa bacon 'me u tšollele lithaole tsa pampiri. Ho senya le ho beha ka thōko.
- Pheha eiee le li-eiee tse tala liboncheng tse setseng ho fihlela li-onion li le bonolo ebile li le li-translucent.
- Khutlisetsa sekotlolo se senyehileng ho ea skillet hammoho le tamati, raese, ham.
- Fokotsa mocheso ho tlaase ebe o pheha metsotso e 10. Latsoang 'me u kenye letsoai la kosher, pepere le sauce e chesang, ho latsoa.
- Fetisetsa motsoako ho casserole e lokiselitsoeng. Latsoang mme u fetole linako.
- Koahela ka tieo le ho chesa ka ontong ea pele ho chefo ka metsotso e ka bang 40 ho ea ho e 50, e leng metsotso e 10 ho isa ho e 15. Kenya sesepa kapa metsi haeba motsoako oa raese o omella haholo.
Bothata ba Lowcountry ke bofe?
"Lowcountry" ke sebaka se haufi le lebōpo la Carolina Boroa, 'me se akarelletsa Lihlekehleke Tsa Leoatle. Sebaka sena se ruile setso le histori. South Carolina e ne e le moetsi oa raese ka lilemo tse ka bang makholo a mabeli, ho tloha qetellong ea lilemo tsa bo-1600 ho ea bohareng ba bo-1880. Qetello ea Ntoa ea Lehae le bokhoba e ne e le karolo ea lebaka la ho theoha ha raese e le sehlahisoa se seholo, hammoho le tlhōlisano ea Machaba, boemo ba leholimo le lithibelo tsa mobu.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 156 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Li-carbohydrate | 30 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 5 g |