Libaka tsa Lebanese Rice Recipe

Haeba u hōletse United States, monyetla oa hore u jele mabokose a Rice-a-Roni ka motsoako oa raese le li-noodle. E ne e e-na le pakete e makatsang ea sauce / tatso, e ne e le bonolo ho etsa ntho e sa tsitsang. Le hoja 'Mè e ne e se mothetsi oa likhechana tsa lebokose, ka nako e' ngoe o ne a ithaopela ho etsa likōpo tsa ka tsa bongoaneng 'me o ne ae sebeletsa e le sejana se lehlakoreng ho khōhō ea hae e halikiloeng kapa e phehiloeng. Ha e le hantle, setsi sena sa Amerika se hlile se le molao oa Bochabela bo Hare. Ka tloaelo ho thoe ke raese ea Lebanone, mohlomong e le eona e tloaelehileng ka ho fetisisa ea raese ka har'a sejana ho Middle East.

Sebaka sa bohlokoa sa sejana ke sephahla se pshatlehileng sa phala ea vermicelli. Ba bang ba sebelisa oli ea mohloaare, ba bang ba hlakisa botoro ( ghee ) empa, ka tsela efe kapa efe, ke habohlokoa haholo ho fumana pasta crispy empa e sa chesoa. Ke mola o motle 'me u hloka ho shebella li-noodle ka hloko. Empa ha e ntse e teba mmala, motsoako o monate. 'Me ha sejana se etsoa, ​​tse ling tse thata, tse ling tse sootho ka tlas'a pitsa li nkoa e le ea pheha. Ke kile ka kopana lelapeng la Yemenite moo sejana sena se neng se etsoa teng 'me moshanyana e mong o ile a halefa hoo li-noodle tse ling tsa crispy li neng li se li fetile. O ile ae bona e le ntho e mpe ha batho bohle ba baholo ba mo thusa mme ba mo lokolla ka likhahla tse monate tse bosootho.

Potso e kholo ka ho fetisisa ha e tluoa ketsing ena ke hore na kapa che e ka soakanya raese pele ho nako. Bapolisi ba tla u bolella hore ke ntho e hlokahalang 'me u boetse u hloka ho silila lijo tsa raese pakeng tsa menoana ea hao ho fumana starch e itseng' me u netefatse sehlahisoa se feliloeng sa fluffier. Ke '... ke ... ea botsoa haholo ... ka hona hase kamehla ke tšoenyang. U se ke ua bolella mang kapa mang.

Ketsahalong leha e le efe, hang ha u se u e-na le ntlo e ntle ea ho kenya litlolo tse ling. Limela tse kang parsley tse khethiloeng li eketsa monate o motle le linate tsa phaene li tlisa e kholo haholo.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

Eketsa botoro le vermicelli ho pane e khōlō ea saute kapa pitsa e nang le sekwahelo se loketseng. Tšoaea li-noodle, li hlohlelletse hangata, 'me u hlokomele hore u se ke ua li chesa. Eketsa raese le metsi ho pitsa ebe o tlisa pheha. Koahela, tlisetsa mocheso fatše, 'me u qete metsotso e ka bang 20 ho fihlela metsi a kenngoa' me raese e le bonolo.

Fokotsa ka fereko mme u sebetse joaloka sejana se le seng ho ts'oasa, khoho kapa nama ea khomo.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 377
Total Fat 12 g
Fat Satated 7 g
Fat Unsaturated 3 g
Cholesterol 31 mg
Sodium 82 mg
Li-carbohydrate 60 g
Fiber Fiber 3 g
Liprotheine 6 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)