Tlhahiso ena ea seame le hoisin "Mapheena" a "Chinese" a ts'oanela ho reka nama e nkiloeng ke lebenkele, empa u ka boela ua sebelisa li-chunks kapa lilae tsa seitan e entsoeng ka maiketsetso kapa seitan e rekiloeng ka lebenkele.
Ke tsilatsila ho bitsa mapheo ana "Sechaena" ha ke sa tsebe hore ho na le ntho e khethehileng e tloaelehileng ka bona, empa leha ho le joalo, hoisin , soy sauce le motsoako oa oli oa sesame tse sebelisetsoang ho apesa mapheo ana a vegan ke khopotso ea litlolo tsa Asia . Qala ka moemeli oa nonyana ea limela tsa meroho o rekiloeng ka lebenkele, o li hlatsoe ka moriana oa hoisin o bululetsoeng ke Sechaena le seseame ea oli, 'me u li phehe ho fihlela o tsitsitse ebile o phethahetse. Yum!
Haeba u rata ho etsa limela tsa mefuta ea limela tsa mefuta ea liphoofolo, fokotsa fatše bakeng sa lipepe tse ling tsa khōlo ea vegan eo u tla e rata (kea tseba hore kea e etsa!).
Setšoantšo le setšoantšo se amoheloa ke gardein.
Seo U tla se Hloka
- 1 clove garlic (minced)
- 1 isipuni
- lero la agave (kapa tsoekere e sootho)
- 2 tablespoons soy sauce
- Dipole tse 2
- moriana oa hoisin
- 1 teaspoon oli ea sesame
- pepere ea cayenne ho latsoa
- 1 tablespoon oli ea mohloaare (kapa oli ea meroho)
- 1 sephutheloana sa lijo tsa meroho "chick'n mapheo"
- Likhasepo tse 2 tsa morose
- 1 teaspoon peo ea sesame (e chesitsoeng)
- 1 e onion e tala (e tšetsoe ka lehlakoreng)
Kamoo U ka e Etsang
Ka sekotlolo se senyenyane, hlakola hammoho hammoho le konofolo, lero la agave kapa tsoekere e sootho, sauce sauce, moriana oa hoisin, oli ea sesame, cayenne le cornstarch ho fihlela e kopantsoe hantle.
Noa sopho e le nngwe ea oli ea mohloaare kapa oli ea meroho ka lero la sautee holim'a mocheso o mofuthu. Eketsa serapa sa serame "mapheo" 'me u phehele metsotso e 4 ho isa ho e 6 ho fihlela u le mahlakoreng a mabeli, u le hlokolosi hore u se ke ua chesa.
Eketsa motsoako oa sauce ho pan 'me u phehe ho fihlela mongobo o le omeletseng ebile o le matheba,' me mapheo a khōho ea meroho a koahetsoe hantle.
Ho sebeletsa, ho khabisa le peo ea sesame le onion e tala.
E etsa li-servings tse 'nè tsa mapheo a "kana" a limela le li-vegan sa "kana".
Haeba u rata mapheo a likhoho a Chinese a vegan, mona ke lipepe tse ling tsa khōlo tsa vegan tseo ke li ratang: